戰斧牛排 Tomahawk Steak材料準備：- 戰斧牛排！- 鬍椒&鹽適量料理步驟：1. 先將牛排退冰至常溫！（很重要喔！）2. 放上烤架後在錶麵撒上鬍椒&鹽開始大烤特烤約 ... 戰斧牛排戰斧牛排食譜 ∣ 霸氣烤肉必備肉食【COOKY烤肉係列】Tomahawk Steak

發表日期 2019-05-31T14:47:49+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 戰斧牛排 Tomahawk Steak材料準備：- 戰斧牛排！- 鬍椒&鹽適量料理步驟：1. 先將牛排退冰至常溫！（很重要喔！）2. 放上烤架後在錶麵撒上鬍椒&鹽，開始大烤特烤約 ... 戰斧牛排 .....

戰斧牛排 Tomahawk Steak

材料準備：
- 戰斧牛排！
- 鬍椒&鹽適量

料理步驟：
1. 先將牛排退冰至常溫！（很重要喔！）
2. 放上烤架後在錶麵撒上鬍椒&鹽，開始大烤特烤約5-6分鍾，再翻麵重復撒鬍椒&鹽，續烤5-6分鍾
3. 可將牛排立起燒烤側邊，把油脂烤掉，讓口感更酥脆
4. 烤到自己喜歡的熟度後即可夾起，休息2-3分鍾
5. 切塊大口享用！

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