請問 Glutamic acid 成分..這是什麼東西啊?? - 趣味新聞網
發表日期 2005-07-26T02:54:23+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 請教各位先進....市麵上有售Glutamic acid藥品 (or食品?)....請問它的療效如何...有無副作用...如何吃法...如一天吃幾次..或何時吃...其主治病癥為何...有何禁忌... .....
市麵上有售Glutamic acid藥品 (or食品?)....
請問它的療效如何...
有無副作用...
如何吃法...如一天吃幾次..或何時吃...
其主治病癥為何...
有何禁忌...
謝謝....
[ Last edited by 嘉璐 on 2005-7-29 at 02:28 AM ]
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在正常的情况下,人们可以从日常的饮食中获得足够的麸氨酸 .
所以我认为,假如是正常人,应该不用再额外补充吧!
看其他人的意见吧:heart:
在日常生活中大豆发酵类的食品，如：酱油、味噌、豆腐乳、纳豆、…等等，其中的主要风味就是由Glutamic acid和各式各样的短链蛋白peptide共同组成。
glutamic acid是可以通过BBB(脑血管障壁)，进入脑中的胺基酸，也是脑部神经传导物的一种，是透过和脑部麸胺酸受体(glutamate receptors)结合而发挥神经系统协调、正常运作。
基本上胺基酸类的东西没有副作用，也没有特定一天几次吃法的问题。
它不是药（所以不是「毒」），而是「日常的食品」，没有什么主治病症，也没有什么禁忌。
此说是否有相关临床试验文献可证实...
我最近有吃这个东西...发现确实可让亢奋的精神稳定下来....只是不晓的有没有相关文献报告..
不过，在所看到的文献中只都是在实验室中，离体脑神经所做的实验。
而且，包括GABA、Glutamic acid、glutamate等个别在脑神经传导中所扮演的脚色，都还有待釐清。
So：反正无害事确定的，效果嘛？！先不要过度期待！
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