發表日期 3/8/2022, 8:58:39 AM
2月底3月初,各品牌春茶陸續上市。為瞭“搶鮮”,中茶、小罐茶、竹葉青、天福等知名茶企通過參觀、直播等方式推齣2022年的春茶産品,可謂爭奇鬥艷。
藍鯨財經記者瞭解到,在上遊茶園,由於2022年開年茶葉主要産地經曆瞭低溫雨雪天氣,茶葉采摘上市推遲一周左右,部分原茶品類采購價會有所上漲。
浙江從業者小白告訴藍鯨財經記者,從目前看,浙江春茶産量有所減少,價格會有所提升。福建劉先生也認為價格會上漲,但主要原因是原葉品質有所提高。雲南普洱茶産區雖然存在缺少采茶人的情況,導緻不能及時采摘,産量減少,但整體價格也相對穩定。
終端銷售價格維持穩定。小罐茶、竹葉青等品牌的産品延續自身産品主流産品的價格。張一元、吳裕泰等老字號也開啓預售,張一元的龍井每斤的預售價格為9800和8800元,吳裕泰的龍井價格也接近。工作人員告訴藍鯨財經記者,價格維持瞭去年的水平。、
在業內人士看來,早春茶以綠茶為主,采摘成本較高,銷售價格較高,各個大品牌爭相推齣早春茶,主要是為瞭爭取個頭彩,提升企業的關注度,並且能夠獲取更多的利益。但這也考驗茶企上遊的把控能力,以及供應鏈的水平。不過,近兩年由於疫情等原因,高端茶消費受到一定抑製,需求減少,導緻價格相對穩定。
春茶密集上市,各品牌各顯其能
為瞭搶鮮,大品牌茶企通過各種手段吸引關注,推齣早春産品,但關注點各有側重。
作為央企,中茶推齣的春茶産品以多品類取勝。2月27日,中茶首先開啓瞭春茶上市進程,推齣的春茶産品包括早春係列、搶鮮禮盒係列、搶鮮木盒係列、金中茶、非遺係列和産自黃山的天賦毛峰、天賦猴魁等多款綠茶新品。
小罐茶發布的春茶重點放在瞭禮品和社交屬性上。3月1日,小罐茶正式銷售“春天禮”産品。小罐茶方麵對藍鯨財經記者錶示,小罐茶早春茶包括商務係列雀舌和生活係列甘露,明前産品包括龍井、安吉白、黃山毛峰,雨前産品有安吉白、龍井、碧螺春等綠茶産品。覆蓋瞭旗下的高端和中低端産品,從金罐、銀罐到多泡裝。悅係列生活茶也會推齣春茶4拼禮盒。
以綠茶為主的竹葉青較為高調,強調其高端綠茶的標簽。3月3日,竹葉青與知名IP“隻此青綠”閤作,推齣聯名産品。同時,竹葉青發布中國茶行業首個企業鮮茶標準及“五重鎖鮮科技”創新成果。藍鯨財經記者瞭解到,除聯名産品,竹葉青後續還將推齣禮盒和文創産品。
天福茗茶和八馬茶業的産品更加親民平民。3月4日,天福茗茶通過直播的方式銷售春茶。主播走到天福茗茶浙江工廠,該廠負責人介紹瞭龍井茶上市情況。八馬茶業的領鮮龍井也開啓瞭銷售模式,傳統紙包裝大份量,宜品宜饋贈。
作為傳統品牌,張一元、吳裕泰針對北京市場,也已啓動預售。從店員的反饋看,預訂的人數並不到,都需要直接聯係店長預訂。
各個品牌為何如此重視春茶市場,利川星鬥山紅茶公司副總經理趙龍江認為,春茶産品單價高,利潤較高,企業也希望“搶個頭彩”,增加自己的注意力資源,也具有一定的傳播效應。
從消費角度看,中國傳統茶觀念認為,好茶是純香鮮活。“茶香書香”品牌創始人羅軍在《中國茶密碼》中稱:“幾百元的茶,主要是鬥香味的,是把它的優點錶現齣來。幾韆元的茶,主要是比純味的,那就是沒有缺點,看誰做得更純粹。上萬元的茶,那肯定是又香又純,而且極為鮮活。”
喝綠茶就是喝的鮮活,春茶大部分都是綠茶。據瞭解,明朝前,中國消費的茶葉主要是綠茶,目前綠茶依然是六大茶類中最大的品類。綠茶的品類中,各個茶以早春茶消費者眾多。數據顯示,2020年內銷市場的分布是:綠茶內銷量127.91萬噸,占總銷量的58.1%。
上遊漲價,終端價格穩定
春茶不及時采摘,會浪費。《中國茶密碼》稱,茶葉在春天剛剛發芽時,長得很快,今天還是芽頭,明天可能是一芽一葉,所以最好的嫩嫩芽頭就要在一天搶采下來。這就要與時間賽跑,要剋服采摘的難度,加之每天的采茶時機有局限,隻有投入大量人力,纔能保證茶的質量和産量。
但2022年初,在茶葉吐芽之際,主産區遭遇瞭低溫雨雪天氣,導緻春茶大範圍上市推遲。
據瞭解,浙江省由於和去年同期相比雨水偏多、氣溫偏低,有著“浙江第一早”的永嘉烏牛早於2月14日開采,較去年推遲10天左右。預計西湖龍井、安吉白茶等浙江名優茶今年開采都將有所推遲。
浙江一位茶企負責人小白對藍鯨財經記者錶示,較早上市的烏牛早在齣芽期遭遇瞭降雪,錯過瞭最好的生長期,烏牛早的品質或不如往年,加之種植的麵積減少,價格較高,超過瞭500元/斤。整體而言,浙江整體早春茶葉産量減少五個點,原葉價格上浮十個點。
在茶葉另一個主産區福建省。2月19日,福建武夷山、光澤、鬆溪、福安、政和、壽寜、福鼎、福州等茶産區陸續飄雪,對比往年福建此時的氣候,此次大規模的降雪相對罕見。
對此,福建姥榖樹茶業有限公司劉總認為,2022年的茶葉會更好。天氣冷茶葉齣芽較晚,土壤營養的成分更高,所以茶葉應該是豐收,茶的品質比往年會更好的很多。今年頭春白毫銀針和牡丹價格比往年肯定會高。
綠茶竹葉青所在的四川省,由於氣候原因季節推遲,2月采摘麵積不大。進入3月氣溫迴升,産量放大,此前漲幅會有迴落。但勞動力成本都有上升,從趨勢來看新茶價格會有上漲。
雲南省受到的影響較大。茶文化學者、《茶葉戰爭》作者周重林調查發現,雲南采茶人不足,擔心産能。“雲南茶山與其他地方不一樣,雲南本地茶農不多,茶山又大又分散。采茶工嚴重不足,易武茶區大約需要1萬名采茶工,茶産能是問題,並且茶商也上不瞭山,茶農擔憂銷量問題。”
不過,周重林認為,普洱原茶價格不會因為産能下降而提高。“過去普洱茶藏茶的多消費的少,現在收藏也較少,需求一般估計價格不會上漲。”
從冰島普洱的看,價格較為穩定。數據顯示,2022年冰島普洱老寨古樹茶價格為30000-50000元/公斤、大樹茶8000-12000元/公斤、小樹茶3000-5000元/公斤。 與往年價格有所下降,但幅度不大。
從終端看茶葉價格,張一元的龍井茶預訂價格,根據産區不同,單價分彆為8800元/斤和9800元/斤,碧螺春的價格也相近。價格與2021年持平。吳裕泰的龍井茶價格與張一元的産品價格相近。不過,目前來自四川的春芽新品已經上市,每斤單價在1500元左右。已經形成固定價格的小罐茶金罐産品依然是保持瞭10罐500元,20罐韆元的價格。竹葉青論道也依然是2280的價格,維持不變。
在趙龍江看來,早春茶價格的確較高,但茶葉品質都有自身的客觀規律,懂茶的人會按規律來買茶喝茶。