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今年新開張的「金水食堂」 位於得月樓旁的小洋樓 金水食堂 品嘗傳統料理 - 趣味新聞網


今年新開張的「金水食堂」 位於得月樓旁的小洋樓 金水食堂 品嘗傳統料理


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     趣味新聞網記者特別報導 : 今年新開張的「金水食堂」,位於得月樓旁的小洋樓,觀賞過水頭古厝之美,再到古厝裏頭用餐,很有懷舊情調。金水食堂賣的是金門傳統料理,像炒麵、蚵仔麵綫、蚵仔煎蛋、黃魚等菜肴,坐在二樓陽台用餐,感覺好像到朋友 .....


    今年新開張的「金水食堂」,位於得月樓旁的小洋樓,觀賞過水頭古厝之美,再到古厝裏頭用餐,很有懷舊情調。

    金水食堂賣的是金門傳統料理,像炒麵、蚵仔麵綫、蚵仔煎蛋、黃魚等菜肴,坐在二樓陽台用餐,感覺好像到朋友老傢做客一般,輕鬆享用金門媽媽料理的古早味。

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   ★售價:3200元/6至8人份★飯店說:主廚特選花膠、小土雞、乾貝及金華火腿熬煮成鮮美湯品,湯頭滑潤順口,滋補暖身,適閤闔傢共享!★評審說:大火煲、湯色奶、火腿香、鮮味重,這鍋湯的用料嚴選,種類不復雜,做法也簡單,白色花膠一片片,數量很多,而且非油發,所以沒有爆豬皮的油耗味,口感滑嫩高級,完全是靠火候燉齣一鍋好湯。.......


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   ★理由:沒想到甄嬛那麼慘,黑抹抹的東阿阿膠如此難以下嚥,嘗起來還有幾分夜市藥燉排骨的感覺,過年吃藥膳,令人很不開心,最麻煩的是蝦頭輕輕一抖就掉,不好吃又不新鮮。.......


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鍋物類-福容禦賜佛跳牆

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   ★售價:1880元/8至10人份★飯店說:精燉的上湯加入月眉翅、鮑螺、乾貝、蹄筋、海參、豬腳、北菇等食材慢燉6小時。★評審說:鮑螺吸取湯汁精華,味道可口,食材豐富爆香氣,湯頭鮮甘濃鬱,烹調道地,價格閤理。.......


鍋物類-西華頂級花膠羊肚野蕈燉雞湯

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   ★售價:5888元/4至6人份★飯店說:將一公斤成本上韆元的羊肚蕈和其他菇類包括珊瑚菇、杏香菇、花菇等一起和仿土雞腿、曼波魚皮、竹笙、枸杞等燉煮近兩小時,最後加入花膠。★評審說:料極多,多到舀起來全是料,菇蕈種類繁多,尤其是昂貴的羊肚菌,一個個個體完整。香氣以羊肚蕈一枝獨秀,師傅下料不小氣也不手軟,湯頭清、滋味濃,飲來微微黏脣,自然又順口。.......


鍋物類-金典螺頭花膠滿罈香

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   ★飯店說:採著名譚傢菜做法,以數十種食材熬煮12小時的湯頭,搭配排翅、花膠、乾貝、鮑魚、刺參、海螺片、鬆茸、猴頭菇、竹笙、芽白心及珍貴羊肚菌一起燉煮4小時。★評審說:價位與食材令人咋舌,依據食材等級及分量,估算成本花上一萬兩韆多元,費時費工的烹煮手法以及精緻的陶甕,這一鍋其實一點都不貴,湯頭甘醇鮮鬱。.......


鍋物類-高低價差達16倍

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鍋物類-魚翅刺傷瞭湯品

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   飯店年菜湯品的主角,無非是鮑翅參肚四大天王,但可惜的是,各傢飯店怕魚翅久燉縮水,影響賣相,所以都端齣沒入味,甚至咬起來還會發齣●啦聲的硬魚翅,弄巧成拙,壞瞭一鍋湯。鍋物類 第1名/驚艷度破錶 喜來登花膠砂鍋雞(冷凍)★售價:3200元/6至8人份★飯店說:主廚特選花膠、小土雞、乾貝及金華火腿熬煮成鮮美湯品,湯頭滑潤順口,滋補暖身,適閤闔傢共享!★評審說:大火煲、湯色奶、火腿香、鮮味重,這鍋湯的用料嚴選,種類不復雜,做法也簡單,白色花膠一片片,數量很多,而且非油發,所以沒有爆豬皮的油耗味,口感滑嫩.......


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   「長堤西餐廳」以歐陸新樂章為題,推齣鞦季賞味新菜單,客人單點其中一樣主菜,即能享用法式自助吧颱上的所有菜色,兼具平價和質感,令人耳目一新。位於大都會酒店12樓的長堤西餐廳,近期以半自助方式供餐,除瞭原有的法式自助吧,還新增包含鮮蝦、貝類的海鮮颱,內容更豐富。令人激賞的是,這裏的法式前菜猶如濃縮版的法式主餐,約莫一口大小,分量雖小,卻極富層次感,每一碟都必須獨立製作,比起其他自助餐颱整盤的菜餚,感覺精緻許多。如果客人隻吃自助餐颱上的餐點,每人280元,如果還想多點一道主菜,加點價從99元到349元.......


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雞湯篇-全傢水蛙師高蔘珍珠紅棗雞

雞湯篇-全傢水蛙師高蔘珍珠紅棗雞

   ★售價:599元★主要食材:烏骨雞、米、人參、鬆子★重量標示/實測:2500g/2573g★試吃評語:聞起來像韓國人參雞,肚子裏卻空空如也,新鮮人參肥美馨香,撈一撈發現還有鬆子和少許米粒漂浮在米白湯頭中,勉強算是半套韓國味。★投票錶決:.......




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