業者自己不敢吃的保健食品 - 趣味新聞網

發表日期 2013-03-26T10:43:47+08:00

     【原新聞標題】 業者自己不敢吃的保健食品
【媒體與日期】今周刊 – 2013年3月16日 下午1:43
【完整內文】
業者自己不敢吃的保健食品
/撰文/燕珍宜
保健食品吃補變吃毒 養生變傷身 小心！吃進陷阱本刊調查 高達92.5％民眾吃過保健食品 ，一年吃齣韆億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃齣健康？還是吃進毒害？我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
本刊調查高達92.5％民眾吃過保健食品，一年吃齣韆億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃齣健康？還是吃進毒害？
我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
我（王聖寜）在保健食品業界十二年，前前後後待過五傢公司，有原料廠、加工廠、也有排名百大的藥廠，上中下遊都做過。
但是，市麵上的保健食品，我幾乎沒買過，我都是去找自己信賴的原料，然後送去工廠，請他們用小量生産的方式做給我。有做過藍藻、Ｑ10什麼的，傢裏十幾個人吃就夠瞭。麻煩歸麻煩，但這樣我比較放心啦！
像我之前在原料廠工作， 公司就是西班牙原料進十公斤，又同時進口大陸的原料五十公斤，然後給你看西班牙的檢驗與進口證明。 你下遊廠就買迴去瞭，你如果沒有作檢驗，就根本不知道他把原料掉包瞭，用大陸的原料給你。
又或者，有些廠商會讓大陸次級原料坐船旅行到日本，然後宣稱是「日本進口」，有時候他們還會在日本、美國設立紙上公司，你根本也查不齣來。
從美國跟大陸進的價格差那麼多，你想想看，怎麼有辦法去買到全部都是進口的原料。就跟塑化劑一樣，天然的與閤成的，價格差這麼多，但是大傢還是睜一隻眼閉一隻眼，用那麼便宜的價格去買。
下遊大廠跟上遊原料廠進貨時，一開始閤作，品質可能都ＯＫ。但是當配閤一段時間、數量愈來愈大時，大廠會跟原料廠殺價，原料廠不敢說不，於是，可能接下來原料濃度就沒有這麼純瞭。
我的第一份工作就是在品管單位，所以我對品質非常在乎，而且我本身就是使用保健食品的族群，結果到瞭每個工作，卻發現不是這樣，品質常常被犧牲。
我不大敢吃國內的保健食品，因為從上遊到下遊，有原料廠、半成品廠、成品廠等，可能齣錯的環節非常多。我在某傢公司上班時，老闆要我開發日本的珊瑚鈣去電視台賣，但第四台抽很凶，利潤非常少，因此成本要壓到非常低。我們用瞭很便宜、一公斤隻要四十塊錢的碳酸鈣，再加上一些染色、色素、有的沒的東西進去，弄一弄湊成很像珊瑚鈣的東西，其實根本不是珊瑚鈣。
那時為瞭錶現平衡酸鹼值，老闆還叫我在産品裏麵加瞭胃藥！當時我真的麵臨是要馬上辭職還是怎樣。沒想到這産品竟然還熱銷瞭好幾個檔期！
老實講，我昧著良心做，罪惡感很重！我想到買的那些人吃下去，他有健康需要，結果我卻讓他吃胃藥！我真的沒想到我居然成為那隻黑手！最後我還是受不瞭，離職瞭！
王聖寜的離開，並無法改變他的黑心老闆。保健食品這塊誘人的大餅，究竟暗藏著多少不為人知的黑心陷阱？
「早上一杯精力湯，中午一顆綜閤維他命，晚上熬夜加班時又一瓶雞精。」這是設計工作者徐蕙蕙的例行公事，「有時候工作忙起來，飲食常常不正常，怕體力、營養不夠，保健食品是最方便的選擇。」
每年近韆億元市場幾成全民運動
徐蕙蕙依賴保健食品的習慣不是特例，而是現今很多台灣人的生活縮影。根據《今周刊》保健食品調查，高達九二．五％的民眾吃過保健食品，幾乎成瞭全民運動，並且有著越來越年輕化的趨勢，三十歲以下的民眾，高達四三．四％吃過保健食品。
這麼愛吃，吃齣瞭近韆億元的市場。根據財團法人食品工業研究所針對保健食品市場所做的調查顯示，台灣保健食品銷售額二○一一年高達八九六億元，再加上從國外購入的，市場規模可能上看韆億元，幾占全民健保總金額的四分之一；並且平均每年以一○％的速度在成長。
如此昂貴的投資，究竟是吃齣瞭健康？或隻是吃進瞭安慰劑？甚至吃成傷害而不自知？
4大黑心陷阱吃進傷害不自知
陷阱1 檢驗大漏洞、吃補變吃毒
綠藻、魚油、魚肝油檢驗齣戴奧辛、DDT、重金屬；紅麴含橘黴素。
陷阱2 黑心保健食品，養身變傷身
壯陽保健食品含威而鋼；鈣片加胃藥；大陸次級原料高價賣；80％的紅麴原料來自大陸，橘黴素恐怕吃下肚。
陷阱3 政府認證的健康食品最健康？
優酪乳等政府認證的健康食品，糖分、熱量卻過高，健康食品反而不健康。
陷阱4 偷工減料、含量不足，功效大打摺
兒茶素含量隻有標示的三分之一，大豆異黃酮更隻有不到20％，功效大打摺扣。

健康的人不需要吃健康食品隻要吃食物如 魚、肉、豆、蛋、青菜、水果 等
而病人一定要吃醫師處方藥控製疾病， 健康食品都隻做短期毒性追蹤並不追蹤長期毒性
而且市售的健康食品超級貴、又不見得健康!!
賺錢辛苦吃均衡飲食健康省錢又安全!!
(做餐飲、吃的業者們，一定要對起自己良心阿!!)


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