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收到瞭 謝謝 就醬 - 趣味新聞網


收到瞭 謝謝 就醬


發表日期 2018-11-07T04:12:55+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 收到瞭,謝謝,收到瞭你寄來朋友在山上自種的有機黑豆。曬乾的生豆和他自製的黑豆醬油、黑豆豉和黑豆米醬。喜歡,很喜歡。謝謝他用瞭玻璃瓶和小陶罐,完全摒棄瞭塑膠(收到時瓶罐都完好喔),那牛皮紙包著的乾豆竟還 .....


    收到瞭,謝謝,收到瞭你寄來朋友在山上自種的有機黑豆。曬乾的生豆和他自製的黑豆醬油、黑豆豉和黑豆米醬。喜歡,很喜歡。

    謝謝他用瞭玻璃瓶和小陶罐,完全摒棄瞭塑膠(收到時瓶罐都完好喔),那牛皮紙包著的乾豆竟還用棉繩捆綁得十分美麗,分明就是裝置藝術,我先放在客廳,每行過便望一眼,我心在微笑。

    我買瞭黑毛豬絞肉,切瞭蔥珠,老薑研磨成細泥,加上陳紹加上水,和兩瓷匙黑豆米醬攪拌(當然也切瞭一根火紅辣椒)。

    燒菜的程序裏,攪拌是好詞,這個那個食材如同好友,加上加上加上,然後攪拌,大傢就一團和氣瞭,和氣纔能齣好菜。我是用電鍋隔水蒸,其實就是和蒸瓜仔肉一樣的模式,蒸完便是一隻厚厚豆醬肉餅。我想:上麵用一隻生鹹鴨蛋蓋住,豆肉蒸好會不會更精采?若怕太鹹,就一般生雞蛋(想像一下蛋白鋪底卵黃圓臥的模樣)。

    我是配糙米飯。

    糙米飯和食物百搭。你的生活裏,食麵多還是食米飯多?

    啊,我想起瞭,有天我用黑豆米醬加上絞肉做瞭崩山豆腐,就是,把闆豆腐不用刀而用手指掰成一塊一塊,因為掰得不整齊,鋸齒形的豆腐邊緣像各具形狀的山崩後的土石塊,燉瞭一土鍋,好吃。又有一次用黑豆豉以及少少的破布子紅燒瞭半尾黑鯧,要重用陳紹和蔥段,少少薑絲,對,加辣椒更美,彆有風味。

    真的,真的謝謝你,幫我調製瞭有錢也買不到的美麗食。(可惜你隔得太遠囉。)

    說瞭吃,我要跟你說說人。

    前個星期我在台北市羅斯福路街頭遇到一個人,他老遠地由馬路對麵跑步嚮著我來,我對他揮手,因為是老友啊,但是,他已經跑過瞭人行穿越道,他已經站立我身前瞭,我像個笨蛋,我喊不齣他的名字,至於他的麵容,那眼睛和亮亮的笑我都認識(他也是你的朋友,想到是誰瞭嗎?)。 他拉我到騎樓下,兩手拉往我的兩手,孩子般甩動著,親切地問:「好久不見瞭,妳好嗎?」(對,我們去年?和一群人一起開過什麼會)我答得趕緊,「好啊,好啊,你呢?都在忙些什麼?」(他的名字?他的名字啊。)鬆開我的手,他一邊掏齣皮夾,一邊說:「我被朋友抓去當顧問,這麼老瞭,也隻能做顧問瞭。」他由皮夾掏齣名片,我拿著名片, 瞇著眼急急把名字看瞭,哎喲,根本已在唇邊瞭,那名字。

    和他彆過,我手機響瞭,我興奮地和對方說:「我剛剛遇到阿卓,在哪兒呀,在,在……」我望著耕莘文教院,一時卻想不起我立身的街道名,我說:「就,耕莘文教院前麵。那什麼路啊?」我還真問得齣口。

    沒關係吧,就是忘記瞭,就是忘記瞭。

    人名、街道名、地名,都有點難度,想去雲南,雲南哪處呢?一時,大理、麗江、昆明的名字全遺失瞭,上網查過,自己沮喪,想去的不就那幾個地方嗎?

    我知道,這是一個開始,會越來越嚴重,「往事難忘不能忘」,我真的長記過去事,可是終究到瞭把名字還給上天的時候,該慶幸嗎?隻有名字,彆的還在我心裏腦裏。

    真的慶幸,稿子照寫,而且似乎沒有退步,有時感謝自己,把散文的真實性完全保留下來,虛構的都給瞭小說,否則幾十年那樣多曾經事,豈不把真實與虛構像攤打雞蛋般,理不清蛋白蛋黃,除瞭忘記真,摻瞭假,自己把自己弄暈,「自己的曆史」也沒有價值瞭。有很多人關心地問:「寫迴憶錄吧,好些比妳年輕的都在寫瞭,妳還不快。」啊,是怕我身體不好,突然倒地、升空而去嗎?我的散文全是我人生的紀錄,不另寫迴憶錄瞭,蕞爾小人物,其實也無錄可記。

    咦咦?說吃食說到文學瞭,有點趣。

    也許,有一天燒飯給你吃。

    就醬。

    ()

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   一九八七年起,中國藝術傢徐冰當瞭四年的「現代倉頡」,自創四韆多個無人能懂的假漢字,還煞有其事地印成古籍般的綫裝書和長捲,稱為《天書》。二○○三年,徐冰開始收集世界常見的標識符號,如牙簽人、網路傳訊常用的錶情符號、廁所圖示等,花瞭七年將這些符號「寫」成一本書,標榜「文盲也能享受到什麼是閱讀的樂趣」。對照於無人能懂得的《天書》,這本書徐冰取名為《地書》。為瞭配閤《地書》在颱灣的發行,十一年未在颱灣推齣個展的徐冰,目前在颱北推齣展覽「徐冰:從《天書》到《地書》」,展齣《天書》、《地書》和《英文方塊字書.......


從點看世界 澳洲、瑞芳入畫來

   一個小點是構成綫的基本要素,也有「一沙一世界」的寓理象徵。藝術傢的創作也往往從微小的點展開,開創齣藝術世界。策展人林振莖策畫「微小視點—點.點.點」現於颱北市立美術館展齣,邀請莊傢勝、柯偉國和王午這三位六、七年級的藝術傢展齣壓剋力繪畫、水墨和木刻版畫作品。他們從微小視點和細微筆觸齣發,抒發對生活和藝術的體悟。生於屏東東港的莊傢勝,東海大學美術研究所畢業後返鄉,協助傢族工作。東港宗教色彩濃厚,敬天崇尚自然的民情和鮮麗的民間藝術,都讓莊傢勝轉成創作元素。畫作《歌之版圖》是他閱讀布魯斯.查特文《歌之版.......


徵文

   一九六八年十五歲齣道,剛於日前發布一月三日逝世的國民歌手鳳飛飛,她在娛樂界崛起、紅紫到爛熟的時期,正值颱灣經濟起飛的年代,從南至北,無數加工齣口區的青年男女、學校補習班的莘莘學子,都分享瞭她樂觀進取,又充滿平和善意的歌聲麯調,取得瞭慰藉跟奮發的力量。可以說,颱灣的四五六年級,每個人心坎裏都有一首鳳飛飛。想念她紀念她,你心坎響起來的是鳳飛飛的哪一首作品?歡迎寫下懷思與感觸,文長300-400字,傳寄信箱.......


心坎裏的一首鳳飛飛

   一九六八年十五歲齣道,剛於日前發布一月三日逝世的國民歌手鳳飛飛,她在娛樂界崛起、紅紫到爛熟的時期,正值颱灣經濟起飛的年代,從南至北,無數加工齣口區的青年男女、學校補習班的莘莘學子,都分享瞭她樂觀進取,又充滿平和善意的歌聲麯調,取得瞭慰藉跟奮發的力量。可以說,颱灣的四五六年級,每個人心坎裏都有一首鳳飛飛。想念她紀念她,你心坎響起來的是鳳飛飛的哪一首作品?歡迎寫下懷思與感觸,文長300-400字,傳寄信箱.......


心坎裏的一首鳳飛飛-微笑

   那是1975年鞦末。我國中畢業,沒有繼續升學,剛從一處人傢幫傭迴來,就在父親的飲食攤擔任助手。攤位在永和戲院前,對麵有兩傢唱片行,每夜都播放最熱門的流行歌麯,但以中文為主。每個晚上,我提著空水桶走過對街,從幫浦打水,聽著海山唱片新齣版的《當我認識你》,但我沒買這張黑膠唱片,也沒仔細聽鳳飛飛唱什麼?直到有一夜,一輛紅色計程車停在對街,走下一個司機,他來到我傢攤位,笑著對我說:「給我一個刈包,一碗四神湯」,我忽然恍惚起來。那晚,我隻聽到鳳飛飛反覆唱一首《微笑》:「一個愛的微笑 忘不瞭忘不瞭 多甜蜜多.......


心坎裏的一首鳳飛飛-心肝寶貝

   和大伯父同住的時期,青春年華的堂姐當起瞭鳳飛飛的代言人,帶我走進鳳式情歌的世界裏。時值小學年紀,對愛情懵懵懂懂,無法體會堂姐的心情,隻覺得鳳飛飛嗓音清亮,唱起情歌情深意切,難怪時下年輕人無不為之瘋狂,追尋麯中意境難以自拔。堂姐總是說,鳳飛飛的歌溫暖真誠,最能唱進心坎裏,但這樣的感觸,我卻直到為人父母,纔真正體會。結婚兩年多,終於盼到第一個孩子齣世,然而新手媽媽的忙亂卻逐漸磨蝕當初喜悅的心。孩子沒來由地哭鬧不休,束手無策的我也跟著淚流不止,心底的懊悔總是伴隨著身體的疲纍不時浮現。直到有一天聽到鳳飛.......


心坎裏的一首鳳飛飛-想要留住你

   小時候因父親管得嚴,所以,我最好的朋友就是電視跟書本。第一次在電視上看到鳳飛飛時,我就非常喜歡她。猶記讀高中夜校時,周六要上課,往往為瞭要趕迴來看她的節目,騎腳踏車連趕十幾個紅綠燈,迴到傢隻看到節目尾聲,聽她唱最後一首歌,也就滿足瞭。也曾問自己為何喜歡鳳飛飛?直到一次人生低潮時,在一個賑災節目中,突然在銀幕上,鳳姐拖著病體齣來呼籲大傢發揮愛心,讓我整個人眼睛為之一亮,人也活瞭。這時纔知,原來她吸引我的不隻是歌聲而已,她同時也是我的氧氣,教會我很多做人的道理。鳳姐的歌太多瞭,每首都好聽。這幾天從電.......


心坎裏的一首鳳飛飛-掌聲響起

   「經過多少的失敗,經過多少的等待,告訴自己要忍耐。」鳳飛飛的掌聲響起,聽說,每次唱這首歌,她都會掉眼淚。對一個感情豐富的人,孤獨,總是難以承受的,尤其是沒把握,又不被人看好的時候,最期待的,就是那份掌聲響起時所感受到的成功。第一次聽掌聲響起,是考完研究所之後,當年沒推甄,研究所的考試,都是一試定江山,由於準備的時間較晚,壓力大,幾個好朋友又各忙各的,畢業的聚散與前途的茫然,第一次感覺到人生等待黎明的孤獨感。考後聽到掌聲響起,從小到大愛唱歌的我,又開始唱起歌來,因為我知道歌聲可以交會一些東西,喚起.......


心坎裏的一首鳳飛飛-涼呀涼

   1984年歌林唱片推齣鳳飛飛的仲夏專輯,這一年夏天,我暫彆職場,赴美攻讀研究所,專輯中的《涼呀涼》從此成為人生記憶中難忘的一麯……美國那時已有MTV(颱灣尚無),整天播放美國流行歌麯,聽多瞭,難免想聽一些颱灣口味的歌聲,傢人寄來幾捲最新錄音帶以慰遊子思鄉情,不知為什麼就是鳳飛飛的《涼呀涼》最入我心,一方麵是麯風不同以往,一方麵這首歌恰恰反映瞭自己當時一顆飛揚快樂的心,唸書之餘也談起戀愛瞭,重迴校園的感覺是那樣的美好。「我踩著一部單車 奔馳在那草原上路旁花兒也在吹著香 心情多麼開朗……涼呀涼呀涼 .......


心坎裏的一首鳳飛飛-祝你幸福

   深情的國民歌後鳳飛飛,生長在清貧年代,是許多四、五年級生苦中作樂,共同的青澀體驗。阿鸞有幸圓瞭歌手夢,把年少記憶燃燒成七彩音符,抑鬱中迸放深沉的情感,感傷中有著內斂的激越。她唱齣溫潤但堅毅的生命情調,樸實中散發豐美的質地!1982年,我在東京求學,託付傢書、航空版報紙及時代歌麯,一解濃濃鄉愁。當年,已然傳唱十年的「祝你幸福」,熟悉的鏇律,總是不經意地穿越時空,盤鏇內心,起伏迭盪。在路上,在暗夜,在失落感襲人時,在寒意難耐的隆鼕……,我壓低嗓音,奮力哼哼唱唱,唱齣來自傢鄉的祝福,唱齣瞭自我勵誌,此.......


心理戰

   莫名的能量在胸口竄逃,心髒鬍亂地狂跳著,偶爾還會揪住呼吸,這種情況是危險的,而且,一切都充滿傻勁的。輕微時多半隻是麻麻癢癢的,彷似微微的電流不經意地流過。第一次遇見那類型的男人時,感官銳利得不尋常,快得無法藏匿或壓抑。白色襯衫、深藍西裝褲、皮帶、皮鞋……,再戴支知性手錶,是最基本的款式,穿在這種男人身上簡單又俐落,看上去服貼的舒服。我趕緊撇開視綫,那樣的眼神太過驚險,不過往往都是來不及的,在迅雷不及掩耳的毫秒間。我反省瞭狂妄的思想,畢竟彼此的關係是神聖不可褻瀆的。十八歲生來是頭代罪羔羊,承擔瞭荷.......




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