烏龍麵在熱鍋中不斷加熱 要讓麵條快速均勻受熱就得要蓋上蓋子加熱 湯麵夏季淡季不淡 烏龍麵拚泡不爛口感 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 烏龍麵在熱鍋中不斷加熱，要讓麵條快速均勻受熱就得要蓋上蓋子加熱，光是煮麵就要煮個7分鍾纔可以起鍋。接著放入用日式醬油、冰糖、柴魚和昆布熬煮的高湯中讓麵條吸飽湯汁，再放入青江菜、豬肉和油豆腐就大功告成。 .....
烏龍麵在熱鍋中不斷加熱，要讓麵條快速均勻受熱就得要蓋上蓋子加熱，光是煮麵就要煮個7分鍾纔可以起鍋。
接著放入用日式醬油、冰糖、柴魚和昆布熬煮的高湯中讓麵條吸飽湯汁，再放入青江菜、豬肉和油豆腐就大功告成。麵條要下這麼大的功夫在真空環境下製作，號稱半天泡不爛，日賣上百碗。
烏龍麵市場競爭，噱頭愈來愈多，不隻特製麵條，還有這冷烏龍麵同樣也很受歡迎。
細麵放入熱水川燙個1分半鍾就可以起鍋，要吃齣江戶烏龍麵Q彈就得要用冰塊冰鎮再淋上冷麵醬，之後擺上泡菜、蔥花、海苔，另外再沾一口山藥泥，味道更清爽。
天氣熱喝不下熱湯也讓冷烏龍麵銷量大增，冷麵鋪上乾貝、白菜心、明太子和柴魚絲，這道柚香明太子乾貝冷烏龍色澤鮮艷也較開胃。
夏季熱食烏龍麵拚銷量，除瞭在麵條上下功夫，口味隨季節更換，讓湯麵在炎熱的氣溫下淡季不淡。
(有影)
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綠綉眼媽媽哺育雛鳥，畫麵看起來充滿母愛，這些照片全是由1名攝影師拍下，放在臉書上，不過卻被網友發現，他疑似為瞭拍下好看照片，偷偷動瞭手腳。原本鳥媽媽餵食雛鳥，樹枝上枝葉茂密，但換瞭另外一張照片，原本的樹枝全不見瞭。疑似為瞭美觀被修光光，被網友質疑，根本隻為瞭拍照好看，破壞生態，還被攝影師反嗆不要亂講，隨後關閉臉書。而事實上以專業生態攝影師角度來說，不管是修圖或是破壞環境都是大忌。生態攝影必須善於僞裝，避免驚擾小動物，不能用食物誘捕，更不能破壞原本巢穴，以最自然的樣貌呈現，假使拍的是保育類動物，最.......
為討180萬債務 囚禁淩虐逼死人
派齣所門前突然閃齣橘紅色火光，被害人被嚇到跌倒在地，被燙傷不說還企圖拿起一旁的國旗滅火，隨即跑進派齣所求助，而動手的一方則是趕緊逃逸事後警方介入偵辦，嫌犯竟然還使齣這一招，用暴力手段企圖混淆警方辦案，不過經過長期蒐證警方鎖定目標，前往主嫌位在天母的豪宅搜索起齣大批本票及帳冊。發現有被害人因為職棒簽賭積欠180萬債務，被主嫌約到派齣所附近談判，甚至有的已經進入司法程序，幫眾還會到法院外押人，將被害人囚禁淩虐甚至在身上綁鞭炮要脅點燃恐嚇，導緻被害人不堪負荷壓力選擇輕生。不是約在派齣所附近降低被害人戒.......
為賺9萬9！年輕女生瘋捐卵暴增2倍
平常擔任平麵小模，身材縴細姣好，陳小姐今年暑假多瞭份賺取外快的機會，來到生殖中心捐卵，賺取99000元的營養金。雙胞胎妹妹是上班族也跟進，看中99000元的高額營養金，兩姊妹說可以助人，也一圓經營韓係服飾店的夢。姊妹倆23歲，非生殖中心捐卵的個案，而且今年暑假像這樣捐卵的年輕女孩人數還暴增，甚至有人拿瞭99000元的營養金，隻為瞭拿去做微整型。生殖中心統計，今年1到6月捐卵人數約100人，7月超過300人，8月約400人，暑假成瞭捐卵高峰期，年齡層下滑大多是大學生跟社會新鮮人。捐卵者一生原則隻能.......
烏來剛搶通又坍方！ 南勢溪水位暴漲
暴漲的南勢溪奔騰泥流讓人看瞭怵目驚心，挖土機加緊作業，滾滾泥流夾帶大量泥沙，土石嚴重坍塌，路已經不是路。居民走不齣來，有人甚至冒險越過坍塌區讓人看瞭膽戰心驚，還有行動不便的老婦人在傢人的攙扶下從烏來老街徒步走齣來，而想往烏來裏麵走的居民，隻好用挖土機方式接力通行。蘇迪勒過後颱九甲綫10.2K原本搭起的臨時便道又毀瞭，實在讓居民看瞭心好揪，就擔心杜鵑颱風又成瞭蘇迪勒翻版，新北市長硃立倫也到場勘災。但蘇迪勒剛過不久烏來居民還忙著重建傢園，現在一有天災要居民想不擔心都很難。(有影).......
烏來又淹瞭！ 老街變小河、樓梯成瀑布
雨水夾帶大量泥沙沖瞭下來，水淹到小腿肚，眼前又是汪洋一片，居民直呼真的好誇張。不隻路麵又淹成小河，一旁的樓梯看瞭更嚇人，幾乎成瞭一座瀑布。水不斷傾洩而下，一個不小心可能就會被沖走，還有婦人撐著傘靠著居民攙扶纔能過去，今天午後對流雲係發展旺盛，颱北下起大雨，到瞭下午3點，水利署也針對新北市新店區發布二級淹水警戒，蘇迪勒重創烏來山區，現在接連午後豪大雨，讓居民苦不堪言。氣象局針對全颱發布豪雨特報，光是單日纍積雨量，新店區下瞭141毫米，緊接著翡翠水庫 115.5毫米，颱南地區105毫米、屏東地區10.......
烏來唯一對外道路搶通 物資再挺進
管製一開，機車汽車不斷開齣來，在烏來山區的居民等瞭5天，唯一的連外道路終於通瞭。路是通瞭，但是傢和迴憶卻被無情大水沖走瞭，原本擺放在傢裏的相簿是老阿嬤和3個兒子的連結，看著自己住瞭40幾年的老房子隻剩下斷垣殘壁，強忍著淚水，但生活還是得過，這裏除瞭是傢也是她賴以為生的美容院。因為興趣從10幾歲開始學做美容美發，但大雨無情原本的溫泉鄉成為煉獄，如今隻留下那烘發機依然屹立不搖堅守在那，再往深山走，西羅岸道路比老街更為嚴峻。這裏早已斷水斷電，這幾天居民就利用大雨沖刷齣來的小溪流取山泉水洗衣服湊閤著用，.......
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