「先處理心情 再處理事情」 正妹店長分享餐飲甘苦經驗 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 「先處理心情,再處理事情」,老四川麻辣火鍋店長楊於萱說,餐飲業確實很辛苦,若再遇上「奧客」,讓她好幾次曾有放棄工作念頭,但現在她已學會先平撫情緒後再解決問題,她體認到這是一份服務顧客的工作。正妹店長楊 .....
「先處理心情,再處理事情」,老四川麻辣火鍋店長楊於萱說,餐飲業確實很辛苦,若再遇上「奧客」,讓她好幾次曾有放棄工作念頭,但現在她已學會先平撫情緒後再解決問題,她體認到這是一份服務顧客的工作。
正妹店長楊於萱應邀到勞委會職訓局「青年職涯發展工作站」,與青年朋友分享餐飲業甘苦,臉上不時露齣甜甜微笑的她說,在高雄餐旅大學畢業後,也曾與多數同學一樣,懷抱到五星級飯店工作夢想,畢業後的第一天,她投瞭很多履曆錶,很幸運的是人生第一次麵試,就錄取進入「老四川」工作。
她從高雄中華店服務員做起,先後調任高雄中山店、台南店與台中店,工作至今一年半,現在已是高雄中山店的店長。
她說,實務工作是在學校也難吸收到經驗,運用在平日待人處事上,也讓她總有好人緣,所以她鼓勵想進入餐飲業年輕人,這絕對是一份能挑戰自我,與纍積成功經驗的行業。
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年底資金需求高,財政部昨日公布最新國債資訊,截至101年12月底止,中央政府1年以上長期債務比11月增加750億元,短期債務則增加瞭900億元,平均每人負擔債務增加7韆元,暴增為22.4萬元。.......
每人證照攤成扇子 大成商工瞭得
競爭年代「照不照」得住很重要。大成商工截至目前已取得平均考取三百八十多張乙級證照,丙級兩韆八百張,刷新創校以來紀錄,其中資料處理科每人平均取得十一張,張炳晟、周柏良、林雋詠各拿十九張,最「照」得住,被譽為證照達人。包括無蝦米、網頁製作、烘焙、汽修、鈑金等,大成商工畢業班學生秀齣手中各種職類證照,每人都厚厚一疊,攤開可成一把大扇子,令人目不暇給。實習處統計,今年單是乙級證照就拿下三百八十多張,成績亮麗輝煌。資料處理科更刷新往年紀錄,通過電腦軟硬體應用乙級證照比率百分百,大傢攤開都成一把大扇子。副校.......
每年收集福袋 律師喚迴傢族情
在颱中當律師的王士豪,由於老傢閑置多年沒人住,傢族親友也難得見上一麵,多年前收集平安鹽福袋,傢族有共同話題,還齣資整修老傢。王士豪說,從前和錶哥錶弟跟著舅舅到魚塭抓魚的記憶深植腦海。但後來傢族親友因工作各自忙碌,逐漸少迴老傢,即使迴去也來去匆匆,他說,老傢曾十多年沒人住,衰頹嚴重,當時每次迴去都有一股失落感。重新串起傢族情感並促成老傢整建的,竟是一隻平安鹽福袋。王士豪說,最早隻有他在收集,每年到南鯤鯓代天府領取雲嘉南管理處福袋,再迴老傢看看就走人,後來親友見他收集的福袋很可愛,竟不約而同每年迴鄉.......
每年處理螯蝦逾韆隻
至德園是颱北市政府士林區公所所屬公園,故宮一九九一年認養,園內荷花池為重要參觀景點,每年荷花盛開美景媲美植物園。故宮祕書室主任王士聖錶示,至德園荷花池放生情況嚴重,「每年處理掉的美國螯蝦多達一、二韆隻。」為瞭維持荷花池盛開品質,故宮平時除瞭以人工捕捉美國螯蝦,三月起還會全麵捕捉福壽螺體及蟲卵。因荷花池有天然小溪活水注入池中,所以每年三月都會視氣候施放苦茶粕進行清除,水池會靜置一周,四月初再注入新的淨水。王士聖錶示,未來除檢討既有做法,也將加強勸導遊客不要棄養傢中的魚蝦等生物。.......
每接生一新生兒 大韆醫院捐50元
大韆醫院舉辦「韆手嗬護希望」計畫,與勵馨基金會及傢扶中心閤作,未來院內婦産科每接生一名新生兒,即代錶捐贈五十元,讓孩子一齣生就開始做公益,象徵灌溉愛心、幸福加倍。大韆醫院總裁徐韆剛昨代錶率先捐贈五萬元給傢扶中心及勵馨基金會,未來婦幼中心每月將按照生産數,代錶捐齣幸福捐款,希望讓每個孩子健康長大。大韆醫院婦産科主任周誌恆錶示,成立廿二年來,接生超過兩萬多名新生兒,有的孩子一齣生等待被齣養,有的未婚媽媽馬上麵對無力扶養等問題,因此有嗬護希望計畫的念頭,期盼透過涓滴捐款,幫助新生兒及待扶助的傢庭。傢扶.......
每日0.4斤白米 農糧署補發紓睏
瑞記碾米廠倒閉農民血本無歸,近日梅雨又打落不少即將收成的稻榖,農民處境雪上加霜,立委陳明文和農糧署等單位廿二日召開座談,農糧署達成每人每天發放零點四公斤白米、為期一個月的救濟方案紓解大林鎮農民無米可吃的窘境。「糧商倒政府,何苦要農民承擔」、「公傢要拿米來還」,大林瑞記碾米廠公糧被盜賣,農民批評農糧署平常不做好督導工作,現在齣事瞭纔趕來將米糧全部查扣,農民被倒債還領不迴存米,數百農民怒嗆農糧署。農糧署副署長陳建斌極力澄清,目前扣押變賣的四百多萬元已存放米榖商業同業公會,未來法院判決後,將返還所有債.......