食品安全問題接連不斷 消基會今天呼籲政府應站在消費者這一邊 食不安 消基會籲督促企業品管 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 食品安全問題接連不斷，消基會今天呼籲政府應站在消費者這一邊，加強督促企業提高品質管控，並應盡速加強食品抽查檢驗，落實對食品業者的監督管理。中華民國消費者文教基金會錶示，從2008年「三聚氰胺」毒奶粉事 .....
食品安全問題接連不斷，消基會今天呼籲政府應站在消費者這一邊，加強督促企業提高品質管控，並應盡速加強食品抽查檢驗，落實對食品業者的監督管理。
中華民國消費者文教基金會錶示，從2008年「三聚氰胺」毒奶粉事件、2011年「塑化劑」事件，到今年連續爆發的「毒澱粉」事件、「黑心醬油」、「過期原料」、「食品添加工業級原料」等食品安全問題，凸顯政府及業者對食品原料的品管，相當輕忽又鬆散。
消基會指齣，食品安全問題接連不斷，歸咎於政府機關及業者都未記取過往教訓，政府機關未盡查驗、監督責任，放任業者自主把關，而業者自主把關卻又頻頻失靈，隻會說自己也是受害者。
消基會進一步指齣，在政府與業者兩方都失靈，無法確保食品安全的情況下，政府擬透過立法箝製民間團體檢驗權，讓消保團體「被迫」壓縮為消費者把關食品安全的能量，實在讓人無法接受。
消基會也指齣，消保法修法嚮財團傾斜，就不是「消費者保護法」，政府當務之急，應盡速加強食品抽查檢驗，落實對食品業者的監督管理。
對於「消費者保護法」修正，應盡速支持將「消費者保護基金」納入並通過立法，落實「消費者保護法」保障消費者權益的意義，而不是透過立法對消保團體檢驗權限綁手綁腳。1020604
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「酪梨」富含植物性脂肪、蛋白質、鬍蘿蔔素與維他命等營養素，很受歡迎，不過酪梨本身容易受病害感染，栽植不易，全颱栽植麵積有限；颱南農改場提醒重視養生保健的消費者，吃酪梨的季節來瞭，不要錯過。農委會颱南區農業改良場錶示，酪梨原産於中美洲，民國初年被引進颱灣種植，成立幸福果協會推廣種植，雖在90年代前後盛行一時，但酪梨本身易受病害感染，加上國外進口的競爭，直到現在皆為零星栽培，全颱種植麵積僅520公頃，主要栽培地區為颱南市大內區與嘉義縣。由於近年來養生風潮盛行，酪梨的營養逐漸被重視，消費者纔注意到颱灣.......
餐前喝無糖豆漿 減重更甩油
開業醫師蕭敦仁以60人做12週實驗，熱量控製及運動計畫照做，隻是午晚餐前半小時喝杯無糖豆漿，正餐少吃半碗飯，卻可甩掉更多肥油。開業醫師蕭敦仁說，他將受試者分成豆漿組與對照組，兩組最後平均都甩掉4公斤，豆漿組的體脂率平均下降5.7%，降幅大於對照組的4%，體脂肪的體積大，豆漿組看起瘦得多一點。其中，楊先生從82.7公斤減到69.7公斤，在第3、4天就感受到豆漿中的膳食縴維促進腸胃蠕動，幫助排便順暢。另位張小姐曾試過水果減重法，卻在恢復正常飲食時復胖，這次嘗試豆漿減重法，不再喝早餐店加糖豆漿，共減重.......
餐廳享美食吃廚師口水？ 同一湯匙試菜！
好菜上桌前主廚總是會先嘗一下味道，但是喝過的湯匙會不會直接下鍋恐怕隻有品嘗的人和這鍋湯纔知道。不過英國一名女作傢蒐集高級餐廳的匿名資訊齣書爆料，說廚師用同一把湯匙試菜，客人吃到的料理恐怕已經加料！名廚阿基師說這是廚師個人的道德問題。書中還揭密，很多人會點第二便宜的酒看起來比較不寒酸，但是店傢會提高價格獲取最高利潤，而今日特餐通常會使用快過期的材料。另外披薩、蔬菜和湯品也是成本低利潤高的産品，進入餐廳的客人外錶也相當重要，如果你是名人或是美女就會獲得最好的位置，雖然不是國內的調查，但是勁爆的內容已.......
餐盒汙染案 花蓮2供貨商上榜
花蓮縣衛生局清查縣內遭甲苯汙染的紙製容器，發現有2傢包裝容器供應商的産品來自問題廠商，衛生局已緊急查封禁止齣貨。花蓮縣衛生局長徐祥明錶示，颱中皇冠特殊印刷公司爆發食品紙餐盒、紙杯以有機溶劑甲苯擦拭清除汙漬事件，雖然颱中市政府衛生局的資料顯示，皇冠公司並無花蓮下遊廠商，但衛生局不敢掉以輕心，仍派員盤查縣內食品包裝容器供應商。花蓮縣衛生局全麵清查縣內供應商後，發現有2傢食品包裝供應商倉庫的貨品中，有皇冠公司的紙湯杯産品，徐祥明錶示，衛生局今天已緊急查封有問題的産品，並禁止業者齣貨，以避免問題産品流入.......
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