★售價：2880元／6人份★飯店說：把牛筋、牛腱、牛腩、牛尾、帶骨牛小排等燜鹵入味 再將紅白蘿蔔、大白菜及蟲草花紅燒入味 傢畜類－涵碧樓罈燒富貴如意盅 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : ★售價：2880元／6人份★飯店說：把牛筋、牛腱、牛腩、牛尾、帶骨牛小排等燜鹵入味，再將紅白蘿蔔、大白菜及蟲草花紅燒入味，最後連同鹵汁一起入盅。★評審說：全牛宴的濃縮精華版，可吃到不同部位，賣相澎湃入 .....
★售價：2880元／6人份
★飯店說：把牛筋、牛腱、牛腩、牛尾、帶骨牛小排等燜鹵入味，再將紅白蘿蔔、大白菜及蟲草花紅燒入味，最後連同鹵汁一起入盅。
★評審說：全牛宴的濃縮精華版，可吃到不同部位，賣相澎湃入味，有過節氣氛，配上蘿蔔平衡油膩感。
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