「學長加油!」罹患睪丸癌的亞運花式滑輪雙人銀牌得主陳立昕昨重迴母校萬能科大 受到學弟妹們熱烈歡迎。同學更貼心懸掛黃絲帶 罹癌亞運銀牌得主 陳立昕光榮返母校 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 「學長加油!」罹患睪丸癌的亞運花式滑輪雙人銀牌得主陳立昕昨重迴母校萬能科大,受到學弟妹們熱烈歡迎。同學更貼心懸掛黃絲帶,祝福學長抗癌成功。勇敢麵對病魔的陳立昕發下豪語:「下次一定要把金牌帶迴台灣!」甫 .....
「學長加油!」罹患睪丸癌的亞運花式滑輪雙人銀牌得主陳立昕昨重迴母校萬能科大,受到學弟妹們熱烈歡迎。同學更貼心懸掛黃絲帶,祝福學長抗癌成功。勇敢麵對病魔的陳立昕發下豪語:「下次一定要把金牌帶迴台灣!」
甫獲廣州亞運花式滑輪雙人組銀牌的陳立昕,目前就讀萬能科技大學經營管理研究所二年級。迴想起參賽前醫師突然診斷罹患初期睪丸癌,個性樂觀的他卻深怕就此無法代錶台灣齣賽。
「當時台大醫師亞運選手健檢團隊曾建議不要參賽,以免病情惡化,所幸評估後確認並無影響,纔讓立昕得以一圓夢想。」母親程惠美感慨的說。
抱病齣賽的陳立昕一路過關斬將,決賽時與搭檔無間默契與優異錶現,獲得評審團一緻青睞,勇奪花式滑輪雙人組銀牌殊榮。陳立昕謙虛的說,這次比賽錶現不好,如果下次還能站上國際賽場,一定可以把金牌抱迴傢。
銀牌學長昨重迴母校萬能科大,受到學弟妹熱情歡迎。同學們更在校園掛滿黃絲帶,祝福陳立昕戰勝病魔。萬能科大校長莊暢說,學校特地準備三萬元慰問金,希望立昕能安心養病。
盡管下周就將赴院進行病變部位摘除手術,陳立昕卻顯得相當樂觀:「如果今年不參加亞運賽前健康檢查,可能一輩子都不會發現罹患罕見癌癥!」。
陳立昕說,體委會獲悉自己抱病參賽,主委戴遐齡除親赴場邊加油,更允諾協助手術醫療費用。「要感謝的人太多瞭,隻希望下屆仁川亞運能創下更好成績,用金牌來報答所有關心我的人。」陳立昕說。
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鬥六市鎮北路大乾宮廟前琳瑯滿目的早餐攤,聚攏瞭鄉下便宜又大碗的美食,其中之一是賣瞭25年的鹹粥,主菜不固定,四季産什麼老闆就煮什麼,樸實的大鍋粥滋味就像傢裏阿母煮的。鹹粥小碗20元、大碗25元,除非胃口很大,小碗粥就夠撐到中午,45歲老闆瀋復凱10年前從媽媽瀋張玉(現年77歲)手上接棒,繼續熬煮媽媽的味道。瀋張玉在擺攤賣粥前是鞋廠的作業員,因為鞋廠西進大陸失業,而她擅長煮鹹粥、包粽,從此在大乾宮前賣起老少鹹宜的菜粥,便宜又大碗轟動迄今。這攤沒有名字的鹹粥攤,也沒有固定食材,老闆煮什麼就吃什麼,附.......
美食記憶-小小竹園 風味五星級
「山不在高,有仙則靈;水不在深,有龍則靈。」「竹園」就是這樣一傢店。鬥六梅林往湖山水庫途中,招牌小又簡陋,但隻要光顧過的新知,最後都成瞭舊雨。曾是北部知名大飯店主廚的老闆陳建雄,不因設備外觀而減損料理美味,大江南北佳餚全在掌中,風味同樣五星級。近耳順之年的陳建雄返鄉後,原本想解甲歸田種柳丁,卻忍不住技癢將位於湖山水庫附近的果園廢除,就地開闢為小餐館。陳建雄主學川菜,卻不限於所學,極富天賦的他認為,隻要能讓客人吃得開心,不管是哪種口味都是好料理。因此自行變化齣颱菜的沙鍋魚頭、客傢小炒、香菜大腸、川.......
美食記憶-江萬梓好手藝 打造平價牛排
嘉義老牌牛排館,您會想到哪一傢?擁有30年經營牛排館曆練,從高檔庭園西餐到吃到飽自助吧,現在專攻平價市場,老闆江萬梓娓娓道來經營心得。58歲的江萬梓齣生於颱北福隆,17歲起在北、中、南各地的西餐廳當學徒,23歲在嘉義市文化路街角開瞭第一間牛排館,當時嘉義的西餐廳不多,又正值大傢樂風行時期,生意好的「嚇嚇叫」,牛排館門庭若市。 江渴望更上一層樓,轉戰新民路開瞭占地400坪的庭園西餐廳,有鋼琴伴奏、水池與花園造景,主打高價位西餐市場,當時客層廣泛,不乏政商名流,蕭萬長、蔡同榮都曾為坐上賓。11年風.......
美食記憶-獨門手工蛋餅迴嘉必吃
嘉義市建國一五六村還沒拆遷前,仁愛路與永安街口的街角,早上擠滿等待蛋餅的人潮,老闆林堯舜與太太楊美玲一起在白川町煎蛋餅已有30年,Q彈有勁的手工蛋餅已成為嘉義人的一部分記憶。手工製作的麵皮,上一層油後,慢慢鋪開來變成一張薄透的餅皮,置於鍋內,待熟透後淋上蔥花蛋液,麵皮與蛋液融為一體,捲起後用剪刀剪成12等分,依顧客喜好淋上古早味的清醬油,一分美味傳統手工蛋餅就完成瞭。不同於一般早餐店以機器製作的餅皮,林堯舜與楊美玲從捏麵團到煎煮餅皮都親自操刀,每天可以賣齣150至200份。原本林傢親戚賣山東蛋餅.......
美食記憶-美女老闆接棒 永樂肉丸蒸蒸日上
颱南知名小吃一嚮是祖傳的傢業,但位於颱南市中西區永樂市場國華街的「永樂肉丸」,去年卻寫下「傳賢不傳子」的佳話,接下棒子的楊文心是一位20多歲的大美女。文史工作者施誠興錶示,颱南永樂市場小吃最豐富多元,永樂肉丸第一代掌櫃姓陳,在此已經賣瞭50多年,因子女對他的事業沒興趣,上瞭年紀的陳某,去年原本要收攤。楊文心因從讀小學開始,就在永樂市場幫阿嬤楊周妲、母親劉秀緞賣菜粽、肉粽、蚵嗲、鹹粿和炸地瓜,常到隔壁攤位的永樂肉丸光顧,嘴甜讓陳某備感窩心。文心得知永樂肉丸要收攤,非常不捨,就跑去跟陳阿伯商量,並拜.......
美食記憶-菜脯揉饅頭 鹹甜傢鄉味
傳統的老菜脯味底嘉啦!竹崎鄉紫雲社區媽媽手工自製的菜脯饅頭(見圖,王瑄琪攝),一口咬下,菜脯香氣伴隨Q彈饅頭撲鼻而來,沒有食品添加物的天然好滋味,反客為主吸引遊客造訪童玩村,指名購買獨傢菜脯饅頭。還記得菜脯配飯鹹中帶甜的滋味嗎?紫雲社區開發伴手禮,將這道古早人傢必備的醃製物重新包裝上桌。社區媽媽在專案經理侯伯尚研發下,以老麵團發酵齣口感Q彈有勁的饅頭,揉入布袋地區生産的新鮮菜脯,既傳統又新奇的點心勾起不少人兒時迴憶。「簡單就是好吃的祕訣」侯伯尚錶示,鹹甜菜脯搭配饅頭中和齣「黃金比例」,加上媽媽們.......
美食記憶-餡餅+蚵仔麵綫 飄香10餘載
1碗熱騰騰的蚵仔麵綫,再加1塊兩麵煎得金黃的餡餅,是許多白河人在三餐之外的點心,不見得肚子餓,就是經過時就想來上1碗,「廟口餡餅、蚵仔麵綫」老闆娘蔡秀玲(見圖,周曉婷攝)自學煮蚵仔麵綫,一賣10多年,從每天穩定的生意就知口味獲鄉親肯定。蔡秀玲因為跟著擔任公務員的老公搬迴白河老傢,一度成為專職主婦,過去曾擔任會計的她,要在南部鄉下找工作,還要兼顧傢庭實在不容易。她想,小吃業入門較無門檻,稍微做瞭一下市調,發現白河賣餡餅的人少,決定創業賣餡餅,但産品光是餡餅一項實在太少,於是又加瞭蚵仔麵綫。說她有點.......
美食記憶-麻豆驢子廚房 烹調西班牙原味
在西班牙一處知名觀光景點「白色山城」米哈斯,用驢子當計程車的景象,讓曾在西班牙念書的林明蓓,印象深刻,迴國在麻豆偏僻的田野中,開瞭傢以驢為名的「驢子廚房」,在麻豆可吃到正宗的西班牙料理。25歲的林明蓓,大學畢業後至西班牙念觀光,她發覺西班牙料理頗有特色,反而花瞭不少時間學習廚藝,把西班牙料理原汁原味搬迴颱南麻豆,因為西班牙的驢子印象深刻,決定以此為名,連結西班牙驢子計程車意象。店內最受歡迎的海鮮燉飯,在義大利米麵上鋪滿滿的海鮮與進口紅椒粒,風味道地,嘗過的人都說色香味具全。加泰隆尼亞燉肉也很討喜.......