許多老人傢沒有牙齒 麵對山珍海味隻能望食興嘆 為無牙老母發明碎食剪刀 李俊德獲金牌 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 許多老人傢沒有牙齒，麵對山珍海味隻能望食興嘆，高雄市正修科技大學休閑與運動管理係副教授李俊德為瞭讓沒有牙齒的母親也能享受美食，發明「碎食剪刀」，已獲專利並技轉廠商量産，嘉惠更多老人傢。李俊德帶領師生團 .....
許多老人傢沒有牙齒，麵對山珍海味隻能望食興嘆，高雄市正修科技大學休閑與運動管理係副教授李俊德為瞭讓沒有牙齒的母親也能享受美食，發明「碎食剪刀」，已獲專利並技轉廠商量産，嘉惠更多老人傢。
李俊德帶領師生團隊發明功力一把罩，所研發的「碎食剪刀」及「砧闆結構」、「睡眠呼吸中止癥簡易型預測裝置」、「睡眠姿勢之分析係統」，在「2016高雄KIDE國際發明暨設計展」連摘4金。
其中「碎食剪刀」及「砧闆結構」已獲專利，2睡眠裝置正在申請中，李俊德錶示，下一步擬將2睡眠裝置整閤為一，並與醫療院所閤作，造福更多人。
李俊德說，母親沒有牙齒，用一般剪刀剪食物很耗時，光是1隻蝦子要剪300下，纔能讓無牙的母親吞食；而他研發的「碎食剪刀」有5麵刀刃，且前端設有「搗部」，可以再將食物搗成泥，1隻蝦子隻要剪5、60下再搗成泥，老人傢就可食用，方便又快速，可謂「一刀在身，活用無窮」。
李俊德錶示，「碎食剪刀」在台北發明展展示時很多人詢問，廠商已在募資網站集資，即將技轉量産。
而李俊德有睡眠障礙，他到醫院做睡眠呼吸中止門診要8個月纔排得到，相當耗時，他與休運係主任顔剋典及老師戴品欣研究，帶領休運係學生馬嘉笙、林逸柔、謝柏安及蔡崇營，花瞭1年多的時間，研發齣「睡眠呼吸中止癥簡易型預測裝置」。
他說，此裝置有如把醫院的設備簡化搬迴傢，功能類似，小型化，民眾可租迴去。
「砧闆結構」則將砧闆與殺菌紫外綫結閤，菜刀使用後放入砧闆，利用砧闆內的紫外綫殺菌。
(中時 )
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元宵過後，颱南進入廟會的旺季，過去因為各寺廟都會沿途燃放過量鞭炮，不但不環保，而且相當危險，颱南市政府民政局因此推動廟會優質化活動，但還是有少數人我行我素，18日還在佳裏區造成火警，民政局長陳宗彥20日錶示，將對肇事廟宇提告刑法公共危險罪。颱南市因為廟宇特彆密集，今年元宵節過後的廟會活動，陸續有佳裏蕭壠香科和中西區的大埔福德祠、南區厲王文宮及觀音佛祖等遶境活動，未來更有西港香、媽祖遶境等10多個大型活動。民政局指齣，3年前，颱南市尚未推動廟會活動優質化前，每年此時到清明前，因為眾多寺廟燃放過量的.......
燃脂、預防疾病 7種水果過年時多吃！
要擁有一個健康的身體，良好的飲食習慣很重要，而水果是日常飲食中不可或缺的基本營養，推薦以下七種水果，幫助你補充每日必須的營養素。1. 蘋果蘋果對健康有許多益處，大部分人知道蘋果能提升身體的免疫力，它富含抗氧化劑，有助對抗體內的疾病，且含有豐富的果膠可止瀉及降低膽固醇，蘋果內的縴維也可防止心血管疾病及修復神經損傷；在國外許多傢庭也釀製蘋果酒，用蘋果酒來治療狗狗耳朵感染的問題，每天一顆蘋果對我們身體好處多多甚至能幫助肝髒排毒。2. 椰子椰子有助降低體內膽固醇。進而減少心血管疾病發生，椰子油也有燃脂的.......
燈會原鄉亮元宵 北港新春展特色
北港元宵燈會聞名遐邇，有「燈會原鄉」稱譽，2017颱灣燈會在雲林，北港燈區在地特色今天亮相，將在新春綻放光芒。雲林縣政府在觀光大橋舉辦北港燈區發錶會，縣長李進勇、交通部觀光局、北港鎮公所、朝天宮及藝師等各界與會。李進勇說，北港朝天宮在1965年舉辦第一屆元宵花燈展覽，至今超過半個世紀，是國內元宵花燈的濫觴，元宵到北港看花燈，是許多人小時候的記憶，今年颱灣燈會在雲林，北港燈會將帶引民眾重溫花燈盛事。在北港觀光大橋、水道頭文化園區、巷弄的燈區，展現北港「工藝風華」特色，除瞭朝天宮傳統花燈，還有「魚躍.......
燈會原鄉北港鎮 「百鳥朝鳳」主題燈區亮相
颱灣燈會即將在雲林登場，25日縣長李進勇前往北港燈區，與在地花燈工藝師舉行「燈會原鄉，風華再現」發錶會，展示北港觀光大橋的「百鳥朝鳳」燈組，配閤各種在地小吃，邀請全國民眾來賞花燈、吃美食。「颱灣燈會在雲林，燈會原鄉亮起來」發錶會，今天由縣長李進勇、交通部觀光局國民旅遊組長洪維新、北港鎮長張勝智、朝天宮董事長蔡詠鍀等人共同主持，在地花燈工藝師吳登興、顔三泰等人到場與會，讓燈會充滿曆史傳承意義。李進勇錶示，北港朝天宮媽祖廟在1965年舉辦第一屆元宵節花燈展，迄今已超過50年，可說是國內花燈的原鄉。小.......
燈會塞車揚塵民怨 雲林分流灑水解苦
颱灣燈會在雲林正式營運第二天，塞車、揚塵民怨連連，縣府今天錶示，停車及聯絡道分流限製左轉、停車場灑水以解苦。颱灣燈會在雲林昨天第一天正式營運，湧入上百萬人次民眾，現場水泄不通，在迎賓門、主燈區附近一度動彈不得，但是進離場車輛大排長龍、停車場塵土飛揚，人車灰頭土臉，民怨連連。雲林縣政府工務處長彭子程錶示，相關單位徹底檢討改進，立即採取停車及聯絡道車輛分流及限製左轉、停車場灑水作為等，以解民苦。他說，虎尾主燈區有6處、鬥南交流道附近1處共7處汽機車停車場，計2萬5000個汽車停車位，北港燈區有4處、.......
燈會抽奬iPhone 7 幸運兒是不是你
颱灣燈會在雲林今天閉幕，燈會期間推齣的觀光旅遊及滿意度調查，超過3000遊客填寫問捲，由秘書長黃玉霜抽齣iPhone 7大奬幸運得主。曆經3天試營運、9天正式營運的颱灣燈會在雲林，將於今晚由觀光局及雲林縣政府，在虎尾主燈區舉行閉幕典禮，感謝國內外遊客的盛情參觀；北港燈區將展延至4月23日，迎接媽祖聖誕。雲林縣府在燈會期間委託南華大學文化創意係，舉辦「2017颱灣燈會在雲林觀光旅遊與滿意度調查」，鼓勵現場遊客填寫問捲，超過3000人共襄盛舉。問捲調查內容，包括民眾參與燈會活動的資訊來源、旅遊動機、.......
燈會招手 西螺大橋花燈亮眼
橫跨濁水溪、雲林縣地標之一的西螺大橋，今年颱灣燈會中，打造長60公尺、高4公尺大橋光廊，雲林縣政府今天邀民眾把握燈會尾聲，到虎尾燈區親近大橋光影之美。除瞭區內燈籠迎賓門，在燈區入口之一建成路上意象燈區，60公尺長西螺大橋花燈，結閤雲林農村意象，燈會吉祥物奇萌籽和大橋迎賓，吸引民眾爭相閤影。雲林縣長李進勇說，有「遠東第一長虹」稱譽的西螺大橋，曾是颱灣南北交通樞紐與商業要道，更是橫跨颱灣母親河的第一大橋，存在許多人深刻記憶中。縣府說，西螺大橋花燈以竹編傳統工法製作，60公尺長在燈會史上是少見長型花燈.......
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