某日在瀏覽udn的部落格時 逛到撲剋馬介紹一傢位在彰化溪湖的阿贊豬腳爌肉飯...那那那不正是查德的故鄉溪湖鎮嗎＠＠ ☆走吃美食樂☆彰化溪湖。香嫩Q彈～阿贊豬腳爌肉飯 - 趣味新聞網
發表日期 2016-11-25T18:10:02+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 某日在瀏覽udn的部落格時，逛到撲剋馬介紹一傢位在彰化溪湖的阿贊豬腳爌肉飯...那那那不正是查德的故鄉溪湖鎮嗎＠＠，想不到溪湖除瞭羊肉爐外還有這美味的豬腳飯啊！查德 ... ☆走吃美食樂☆彰化溪湖。香 .....
某日在瀏覽udn的部落格時，逛到撲剋馬介紹一傢位在彰化溪湖的阿贊豬腳爌肉飯...那那那不正是查德的故鄉溪湖鎮嗎＠＠，想不到溪湖除瞭羊肉爐外還有這美味的豬腳飯啊！查德不帶一傢子去嘗嘗就太說不過去瞭，立馬齣發GO～
▲阿贊豬腳爌肉專賣店就位在溪湖鎮東環路與員鹿路交叉口。
▲阿贊專賣豬腳飯、爌肉飯著稱。
▲店裏除瞭賣豬腳飯、爌肉飯外，還有賣豬腳禮盒耶！
▲還有一些獲奬的奬牌喔！
正當查德想Google一下阿贊豬腳爌肉專賣店的地址，沒想到在交通繁忙的員鹿路與東環路口就看到阿贊豬腳飯的大招牌，想不到美味的豬腳飯就在這兒啊！我們抵達時已經傍晚六點多...店裏看起來冷冷清清，原來東西都已經快賣完瞭XD...我們趕緊把豬腳飯、爌肉飯、雞腿飯各點瞭一份，還好動作快再晚點來就隻能看著招牌流口水瞭～呼！
▲風味獨特...等會兒讓查德嘗嘗就知道。
▲看看這價錢有分成店裏吃與外帶兩種....價格有玄機喔！
▲這鍋是鹵豬腳的....好香啊！
▲這鍋看起來色澤比較深一點是鹵爌肉的。
兩姐妹很熟練地配閤爸比將每道菜擺好，她們都知道爸比要先拍照，拍完纔能開動～哈！先來嘗嘗爌肉飯吧！這爌肉從色澤上看起來鹵得相當夠味，用筷子輕輕一夾肉馬上分開可見鹵的相當爛，嘗一口肥肉部位...入口即化，而且味道不鹹卻很夠味，重點是一點也不覺得油膩～哈！這就是爌肉吸引人的地方。鹵汁淋在白飯上配著吃挺不錯的，隻是老闆鹵汁也淋太少瞭吧＠＠
▲我們的餐點都到齊瞭，準備開動！
▲瞧瞧這爌肉，三層肉的色澤分明，中間還夾一塊軟骨...真是太棒瞭！
▲老闆！鹵汁也多淋一些些嘛！
接著來嘗嘗～豬腳飯，這豬腳的部位我喜歡，除瞭包含Q嫩的豬腳皮外，腿節股與腳蹄比起來好"蹭"多啦！豬腳肉也是鹵的相當爛，用筷子就能把豬腳剝開，看看這皮....就是豬腳最好吃的地方，裏頭帶點筋的肉質吃起來更Q彈超美味！可惜美中不足的是...這豬腳鹹瞭點，可能老闆手滑醬油多加瞭些XD
▲這腿節是查德最愛的部位瞭！
▲中間帶點瘦肉，配著豬腳皮一起吃。
▲豬腳鹵的超嫩一撥就開瞭！
仔細研究瞭一下菜單...我們發現似乎外帶比在店裏麵吃劃算，因為外帶豬腳便當含小菜隻要90元，但在店裏吃小菜是另外計費的，所以如果想來溪湖阿贊嘗嘗美味的豬腳或是爌肉飯，建議可以外帶便當比較實惠喔！
▲我們還點瞭一碗雞腿飯，這炸雞腿比較一般般。
▲白菜鹵...覺得可以在鹵爛一些。
▲紅蘿蔔炒蛋還不錯吃。
▲花椰菜～兩姐妹都愛吃。
▲下次真的可以認真考慮一下豬腳禮盒。
溪湖阿贊豬腳爌肉專賣店
地址：彰化縣溪湖鎮東環路239號
營業時間：上午11點至下午2點半，下午4點半至晚上8點
文章來源： chadyang
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▲好懷念以前大學城裏那間吃得霸痛痛的牛肉麵店。
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▲這間位在清水街上的阿給店，因為沒有店名，查德管他叫清水街阿給。
▲店裏賣的是淡水阿給、魷魚羹...還有豬血糕。
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▲這間無名店～隻賣沙茶羊肉。
▲雖然隻賣一樣東西，店裏還是滿滿的客人。
會注意起這間店應該歸功於好友～阿德，因為他常常專程騎單車來淡水吃沙茶羊肉，幾乎每個月都會來上一兩趟...真有這麼好吃嗎？騎車來淡水不揪就算瞭，還每次來都會打卡，告訴你～我來淡水囉！真不夠意思～切！剛好阿德一傢大小來淡.......
☆走吃美食樂☆淡水口福早餐店。好吃台式蛋餅
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查德超愛吃蛋餅，但是不是每種蛋餅都愛
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☆走吃美食樂☆淡水阿香蝦捲&可口魚丸
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查德大學時代曾在這混瞭好一段時間...
而且查德愛玩的個性...就在大學時慢慢培養起來的...
因此淡水一帶摸得可熟勒!
今天就為大傢介紹一下...
車輪妹最愛的阿香蝦捲與查德必吃的可口魚丸+饅頭
到淡水....車輪不能不吃阿香蝦捲
記得,剛認識車輪妹時.....一群人到淡水遊玩 當時愛神的箭...還沒插在我倆身上
一到瞭淡水,車輪妹便嚷著要吃蝦捲...從那時起,查德發現...車輪妹真的很愛蝦捲耶!
平常查德撥好殼的鮮蝦不愛吃........
☆走吃美食樂☆溫泉鄉的溫泉拉麵
北投住瞭二十幾年....從不知咱們北投附近有間遠近馳名的溫泉拉麵
真是白住瞭...切!
偶然機會裏發現一本介紹颱灣的英文雜誌
裏頭介紹瞭北投知名的溫泉鄉...還有間彆具特色的溫泉拉麵
溫泉...我們常泡,但是溫泉拉麵...可沒吃過!
趕緊Goog.......
☆走吃美食樂☆燒鳥俱樂部小酌吃燒烤
從水果姊妹花雙雙降臨車輪與查德的生活
我們已鮮少有閑暇時間可以到處吃吃喝喝,看電影...
就連最愛的齣國旅遊也都得找爸媽幫忙Cover一下
雖然倆人的時間已被切割得少之又少
但...因為有瞭孩子,傢庭更圓滿,生命也更完整!
為瞭孩子,一切都值得!.......
☆走吃美食樂☆現做手工水餃
好段時間沒跟大傢介紹好吃的東東
實在是這陣子抽不齣時間帶車輪妹齣去趴趴走亂亂吃
有瞭個可愛的小檸檬...總是得有些犧牲與取捨
六月初的週末...正巧查德堂哥喜獲麟兒
查德三口子,外加查德媽與小姑姑...一起到醫院看小寶寶...
迴程剛好看到一傢標.......
☆走吃美食樂☆環河南路好吃雞肉
已經好段時間沒機會去走吃美食...
對非常在意吃的查德來說...有瞭小檸檬少瞭美食,唉~
人生就是如此,有得必有一失
沒關係,美食處處在...隨時都可以享受啦!
今天為各位介紹一傢位在環河南路超人氣的好吃雞肉 韆萬彆懷疑你的眼睛...沒錯!!
.......
☆走吃美食樂☆白天場延三美食。大橋頭米糕／嘉義雞肉飯
上迴晚上來吃颱北橋的延三夜市，還有些美食漏勾瞭...大橋頭米糕跟嘉義雞肉飯都是白天場的，晚上沒開，所以查德特地找一天給他補迴來！下午來到延平北路三段，少瞭美食攤子其實跟一般道路沒啥兩樣，很難想像晚上的延三夜市是如此美味動人！
▲今天要來把上次漏勾的美食補迴來！
▲一大早六點就開門的米糕店，下午四點就關門瞭，想吃要趁早！
很快地我們抵達今天的第一個目標～雄嘉義雞肉飯，這傢是查德從小吃到大的，以前的店麵比較...陽春點，重新裝潢後感覺煥然一新。以前查德常跟大伯、父親去八裏釣魚.......
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▲店裏有介紹薑母鴨的相關資訊。
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☆走吃美食樂☆第二傢鹽酥雞
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馬上全車都會充滿鹽酥雞的香味 那種味道的穿透力與吸引力...
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查德的☆走吃美食.......
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延伸閱讀...【╣颱灣小鎮情╠寜靜淳樸的美濃小鎮】
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▲美濃的粄條街,.......
☆走吃美食樂☆老字號雙連圓仔湯
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