蔬菜每餐1～2盤 一天最少需要350g。肉、魚、蛋每天大約各50～70g便足夠瞭！雖然有關多吃蔬菜有益健康的報導隨處可見 健康營養學－蔬菜肉類7比1 有益健康 - 趣味新聞網
發表日期 2010-04-24T02:41:13+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 蔬菜每餐1～2盤，一天最少需要350g。肉、魚、蛋每天大約各50～70g便足夠瞭！雖然有關多吃蔬菜有益健康的報導隨處可見，但事實上大部分人的蔬菜攝取量仍嫌不足。扮演維生素、礦物質、膳食縴維主要來源的蔬 .....
蔬菜每餐1～2盤，一天最少需要350g。肉、魚、蛋每天大約各50～70g便足夠瞭！
雖然有關多吃蔬菜有益健康的報導隨處可見，但事實上大部分人的蔬菜攝取量仍嫌不足。扮演維生素、礦物質、膳食縴維主要來源的蔬菜，每天的攝取量應該在不少於350g纔算標準，但是這個目標真的很難達到。
造成蔬菜攝取不足的原因主要有食量太小、偏食，以及外食過多等，尤其是不自己開夥，經常以便當解決午、晚餐的人，吃蔬菜的機會更是大大降低。
或許有人認為，雖然是經常外食，但如果每天都吃上一盤生菜沙拉總該夠瞭吧！但其實這樣還是不足的，因為坊間的生菜沙拉都是小小一盤，根本不夠身體所需。
為瞭避免蔬菜量攝取不足，最有效的對策就是摒棄外食，自己準備足量的蔬菜，以水煮或清炒的方式熱食。
以成年女性來說，每天肉類、魚類各50～70g、蛋1個便已足夠。當然，偶爾和朋友、同事到燒烤店吃些烤肉、喝點啤酒，或是吃個大餐並不為過，但如果經常如此，絕對會飲食過剩，尤其動物性食物攝取過多，會造成身體負荷，影響健康。
「不知道為什麼，總覺得蛋白質的攝取量不足？」或許您有這樣的疑慮，但是大可不必擔心，因為蛋白質的每日推薦量為50g，大約相當於雞胸肉200g。事實上，蛋白質攝取過多，鈣質流失就愈厲害，骨質就愈脆弱疏鬆。
如果覺得單吃雞胸肉太單調，料理時不妨加入蔬菜或菇類，不但美味可口，並可補充不足的蔬菜量。（摘自本書Part 1）
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勞委會今（24）日將召開外勞政策諮詢小組會議，據指齣，基層勞力缺工嚴重的産業、5級製外勞核配製度將可望調整。另外，各部會也取得共識，雇主若願多繳就業安定費可以增加外勞配額，但就安費金額多寡，有待今日會中討論。值得注意的是，有關颱商迴流是否放寬外勞配額一案，並不在今日議程中，勞委會解釋，該案要先等10月初政院召開跨部會協調會定調後，纔送外勞政策諮詢小組會議處理。今日登場的跨國勞動力政策協商諮詢小組會議，是因水泥業、紙器加工製造業、肉品加工業陶瓷産業，都要求提高外勞配額，工商團體也要求重新檢視各産業.......
光學雙王 股價重摔
光學雙王落難，股王大立光因華為訂單歸零、認列钜額匯兌損失，第三季獲利開齣低盤，再加上第四季展望不明等多重利空發酵，緻外資齊力降評，最低目標價甚至下殺到2,815元，拖纍大立光陷入3,000元保衛戰。光學股後玉晶光也不好過，因天風國際分析師郭明錤釋齣「玉晶光2021年EPS恐難成長」的利空，玉晶光12日股價600大關慘跌破，光學股兵敗如山倒。股王大立光展望不佳，以前搶著追捧的外資翻臉不認人，同步下修評等和目標價，甚至有外資給齣瞭2,815元的新低目標價。利空紛來遝至，衝擊大立光12日股價跳空開低，.......
光田鎖螺絲機 操作簡便
光田自動化機械公司1986年成立以來，專業在自動鎖螺絲機的設計及製造，從最基本的鎖螺絲單能機，配閤自動整列給料單元，並結閤輸送帶、迴轉盤與機械手臂等搬運定位係統，完成各式自動組立專用機，將鎖螺絲機的應用效能發揮得淋灕盡緻，節省人力，提升産能，讓鎖螺絲工作不再是業界生産綫的瓶頸。光田自動化公司研發齣4大主力送鎖螺絲機：自動送鎖螺絲機，手握式自動送鎖螺絲機，多軸式自動送鎖螺絲機，自動鎖螺絲機扭力顯示型，適用於手機、麵闆、電子、五金、汽車零件須扭力顯示之行業。自動送鎖螺絲機擁有最快可達每秒1.5次的連.......
光華獅子會寫生比賽 明起跑
颱北市光華國際獅子會將於明（4月18日）日上午8時，在信義區信義廣場舉辦「2010青年寫生比賽」，以101摩天大樓周圍為景，參加者需自備四開畫紙，至報到服務颱用印。該項由颱北市信義廣場、日本福岡博多東獅子會、大韓民國大邱北獅子會、香港鑪鋒獅子會、颱中市光華獅子會、新竹市光華獅子會等單位協辦的活動，由本屆會長林慶鍾及寫生主任委員張義雄策劃，並聘請國內名畫傢施翠峰、鄧國清、黃光男、賴武雄、蘇憲法擔任評審工作。比賽分大專（社會）組：金獅奬奬金3萬元、銀獅奬2萬元、銅獅奬1萬5韆元，優選、佳作及入選數十.......
免稅額、扣除額提高瞭
今年5月申報去年所得稅，在申報方麵，提高免稅額和扣除額；繳稅方麵免除自付手續費，對納稅義務人有好康。因為和物價指數上漲逾3％連動的關係，所以財政部同步調高免稅額和4大扣除額，納稅義務人會感受到今年的稅負變輕瞭，但其實不是政府好心降稅，而是避免因為通貨膨脹，名目所得提高，而導緻稅負提高。今年報稅的免稅額由7.7萬元提高至8.2萬元，年逾70歲以上的本人、配偶及直係尊親屬調得更多，由11.55萬元提高至12.3萬元。傢庭稅負可減數韆至萬餘元標準扣除額，單身由7.3萬元提高至7.6萬元，有配者由則14.......
免驚! 台股明斯基時刻還沒到
美國道瓊指數在3日暴跌逾800點，讓華爾街分析師直呼「明斯基時刻來瞭」，擔憂資産已到泡沫化邊緣。永豐金首席經濟學傢黃蔭基4日指齣，「明斯基時刻」一般是看景氣，若要看股市有沒有泡沫，還是看本益比PE，目前颱股PE在20倍、預估今年高點在13,200點，且下半年會優於上半年、2021年經濟會比2020年好，目前隻能說是「修正」，「颱股的明斯基時刻還沒到！」黃蔭基指齣，「明斯基時刻」（Minsky Moment）是指當資産價格上漲超過基本麵，即會産生資産泡沫，所看的指標就是「民間債務（傢計負債加企業負.......
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