發表日期 3/13/2022, 5:38:28 PM
長久以來,大傢都被抗戰電視劇誤導,認為共産黨士兵的夥食遠遠比不上實力雄厚的國軍,畢竟電視劇中鏡頭一掃到國軍,就都是筆挺的製服、豐盛的三餐和驕奢淫逸的生活。
而我軍一齣鏡,布滿屏幕的必定是打瞭補丁的製服、稀得能照齣人影的米湯,以及噎死人不償命的窩窩頭。
但這些都不是真的,共産黨的夥食其實遠遠超過國軍,新四軍第七師更是達成瞭五年掙50萬兩黃金的成就。
國軍差到令人發指的夥食
從明麵上的公文來看,國民黨士兵的夥食還是挺不錯的。1935年,由國民政府軍政部頒布的陸軍戰時夥食標準顯示,按照規定,每個士兵每天享受1.5斤大米、四兩罐頭肉、以及若乾配菜。
聽起來種類繁多,十分豐富,但到真正執行起來的時候,化繁為簡,層層剋扣,最終導緻的結果是一般的國民黨士兵每人每天隻能分配到九兩米。
以現代人來說,一人一天九兩米是完全吃不完的,但畢竟我們現代的條件和當時沒有辦法進行比較,我們現在吃的米飯,必定是有配菜的,但當時的國民黨士兵就沒那麼幸運瞭。
彆說現在人人離不開的肉瞭,就是普通的蔬菜都不能做到穩定供應,士兵一般吃的是青菜蘿蔔,如果連這種東西都買不到瞭,那就有鹹菜吃鹹菜,沒鹹菜隻能拿鹽水來泡飯,勉強下咽。
每天乾嚼米飯,聽著就覺得噎得慌,但就是這僅剩的主食也不能保質保量。按照規定,國民黨士兵一天三頓可以領到九兩米,可真趕上瞭打仗的時候,士兵也就和當時大部分的農民一樣,一天隻能吃兩頓飯,也就是說隻能吃六兩米。
不過這些是一般士兵,作為國民黨精銳而備受重視的機械化部隊第五軍,是可以做到一天吃三頓飯的,這還是蔣介石三令五申纔實現的,除此之外,也就是留在後方的黃埔學員可以享受一天吃三頓飯的奢侈瞭。
作為現代人我們很清楚,飲食講究葷素搭配,纔能做到營養均衡,像這樣,要麼白米飯,要麼白菜蘿蔔,營養是完全跟不上消耗的。
後方不供應,前綫的士兵就隻能自己開動腦筋,利用環境努力為自己加餐,雲貴附近的國民黨軍隊就把芭蕉根兒當作配菜用來下飯,我們現在聽起來匪夷所思,但在當時有的是人爭著搶著要吃。
長期留守後方的國民黨部隊要幸運一些,每個月有一兩次吃肉的機會,這肉自然也不是新鮮肥美的肉,而是搞不好比士兵年紀還要大的臘肉或鹹肉,就這樣,肉還是切成碎塊放到大鍋菜裏,能不能吃到肉,全憑運氣。
我軍優越的夥食
我黨實行的是農村包圍城市的戰略,將農村發展為自己的根據地,現在已經有無數人為日益擴大的城鄉差距而憂心,在當時,這個差距隻會更大。因此很多人腦海中都留下瞭一個錯誤印象――領導下的武裝力量在經濟條件方麵是比不過國民黨的。
很多影視劇作品也加深瞭這種錯誤印象,在那些作品裏,國民黨占據城鎮等附屬地區,武器精良,士兵健壯,上層官員燈紅酒綠,驕奢淫逸。
與之相對的是我黨的落魄,他們住的是瓦窯,身上的衣服補丁一層疊一層,夥食方麵和飢荒時的災民一樣,靠野菜甚至樹皮充飢。
但事實上,這些極端的情況隻在特殊的時期齣現過,並不是常態,大多數時候,我軍士兵的生活條件不僅能做到吃飯飽穿暖,更是遠遠勝過同時期的國民黨軍隊。
美國記者西默托平的親眼所見證實瞭這一點,1948年全國解放前夕,他曾經來到河南前綫,作為國際新聞工作者在兩軍陣地輾轉,他驚訝地發現,就算是國民黨的精銳部隊裏,士兵一天也隻能吃兩頓飯,還都是十分簡陋的辣椒油拌冷米飯,級彆更高的連長,也就隻是能享受多幾個鹹菜頭的特殊待遇。
解放區士兵的生活和國民黨士兵形成鮮明對比,他們的早餐有管飽的熱麵餅,還有提供蛋白質的豆漿和雞蛋,午飯是肉菜和米飯,晚飯也沒有忽視營養搭配,麵條配雞蛋。也就是因為他親眼看到瞭兩軍的夥食差距,西默托平斷言解放軍一定會取得最後的勝利。
緻富妙招
那為什麼解放軍有財力給士兵提供這樣的生活條件呢?因為軍區各有各的緻富小妙招,比如新四軍七師的皖江根據地,這個根據地處境十分艱難,但在短短的幾年時間裏,七師就把這個身處日寇包圍下的根據地變成全國根據地中最為富裕的一個。
五年後,新四軍最終撤編時,其實的全部財産數目龐大,分三次纔移交完畢,這其中不僅有實打實的黃金、資金以及銀行存款,更有潛在價值巨大的工廠設備等,這些東西纍加起來,相當於50萬兩黃金。
憑藉著驚人的洞察力,皖江根據地製定瞭重振當地商業的計劃,自古打仗都是糧草先行,在兵荒馬亂的亂世糧食也就分外重要。
抓住這一點,皖江根據地對根據地及其附近糧食實行十分嚴格的管製,禁止個人內部或對外銷售,規定能閤法收購糧食的隻有人民政府,受這一措施的影響,日僞軍無從購買軍糧一度陷入絕境。
之後,根據地作為最大的糧食持有者,通過種種渠道突破封鎖,往外賣齣糧食,嚮內運來物資,因為我方的糧食品質優良,做起生意來又是誠信為本,很快就吸引瞭無數的米商。
在他們的帶動下,各類工商業也蓬勃發展,由此促進瞭常住人口的增長,最後根據地不僅白天熙熙攘攘,晚上也是燈火通明,有小上海的美稱。
小結:
處在似乎山窮水盡的境地,卻始終沒有放棄,製定瞭與農村包圍城市的戰略,努力發展自身經濟,最終實現瞭彎道超車。國共兩方的夥食差距,不僅決定瞭兩方士兵的作戰素質,更體現瞭軍隊對士兵的重視。