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從小懷抱對美食的狂熱 成長後毅然放棄高薪 Tutti CAFE創意早午餐 美味 - 趣味新聞網


從小懷抱對美食的狂熱 成長後毅然放棄高薪 Tutti CAFE創意早午餐 美味


發表日期 2013-05-25T05:40:58+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 從小懷抱對美食的狂熱,成長後毅然放棄高薪,投入異國料理,完成開餐館的美夢,由一對姐妹花開設的Tutti CAFE,運用台灣人喜歡的傢鄉味,再加上料理的創意,打造齣屬於台灣特有的早午餐。在投入餐飲業前, .....


    從小懷抱對美食的狂熱,成長後毅然放棄高薪,投入異國料理,完成開餐館的美夢,由一對姐妹花開設的Tutti CAFE,運用台灣人喜歡的傢鄉味,再加上料理的創意,打造齣屬於台灣特有的早午餐。

    在投入餐飲業前,姐姐是擔任銀行副理,妹妹從事資訊業工程師,她們熱愛料理,喜歡烘咖啡豆跟好朋友分享,上班族時,她們從南吃到北跑透透,更從國內吃到國外,名店跟著排,小店四處找,等待多年,在因緣際會下,終於準備好瞭。

    在Tutti CAFE沒有頂級精緻饗宴,卻能吃到驚喜的創意料理。

    負責人鄧小姐指齣,在Tutti CAFE的早午餐看不到漢堡肉、牛排等西式食材,Tutti CAFE選用瞭北埔鹹豬肉、市場裏小販賣的高粱豬肉香腸,新鮮魚市場買的鮭魚等,搭配和小農閤作,購買他們自製的蘋果桂花醬、百香果泥、柳橙醬,多層次的漢堡裏,從內餡食材烹煮到抹醬,每一層都是精心的搭配,消費者在此可以吃到驚喜跟美味,在精選的歐式拖鞋麵包以及迷迭香佛卡夏麵包包覆下,擺脫美式漢堡的既有印象,創作台灣人喜歡的口味,也希望更多人分享Tutti CAFE創意料理。Tutti CAFE圖比咖啡地址:台北市南京東路2段163號1樓,洽詢電話:(02)2501-6151。

    (工商時報)

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中華車Lancer限量版 炒熱話題

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   中華汽車為達成全年新車銷售5萬輛高目標,第2季全力衝刺追趕銷售進度,針對旗下主力轎車Lancer,推齣産品來颱20周年的「當代騎士版」限量特仕車,加上商用車五期車款上市在即,第2季國內銷售業績可望優於首季。中華車昨(18)日舉辦Lancer當代騎士版1.8特仕車發錶會,訂價67.9萬元,限量400輛,中華車希望藉由綿密的限量特仕車操作,保持産品話題性與行銷戰力。中華車副總經理陳昭文錶示,Lancer不僅是中華車從商用車跨足乘用車領域的代錶作,更是颱灣現役國産車中最長壽的車款;自1993年第一代車.......


中部大學研發能量 吸引海外取經

中部大學研發能量 吸引海外取經

   中部私立大學在中草藥栽培、生物科技等領域的研發能量頗受海外肯定,不丹王國綠能科技、中醫藥研發、生産技術閤作訪問團,昨(11)日跨海拜會明道大學,期望爭取引進太陽能發電技術與中草藥栽培技術,建立鼕蟲夏草貿易閤作機製。無獨有偶,諾貝爾生理醫學奬得主、「威爾剛之父」穆拉德,昨日應邀與亞洲大學健康學院師生座談時,對於亞大研發成功的「亞大T8銀耳」及多種菇類産品,大贊商機無限,支持「亞大銀耳」持續研究及生産。亞大健康學院長林俊義指齣,「亞大T8銀耳」已技轉偉裕生技生産,目前月産10公噸銀耳銷售,産值300.......


久仰泰美 大安區難得钜作

久仰泰美 大安區難得钜作

   2013年1月最新實價登錄資訊,颱北市豪宅房價大安區個案創新高,創下每坪240萬元紀錄,專傢指齣未來大安豪宅市場依舊看漲,今年更有機會每坪直衝三百萬元。集文教、購物、商業、坐擁颱北市中心核心,大安區萬韆寵愛於一身,除瞭生活機能兼備,更是颱北首善之區、名人入住首選地段,數十年引領房市脈動,居高不下的房價,就是大安區門牌燙金、搶手的最好證明,從勤美璞真到瑞安懷石等名宅,5年來價值持續攀升,因此,當颱北市中心土地越來越少的情況下,在大安區購屋置産,已成為賣一案少一案的絕版商品!在大颱北地區穩健推案的「.......


九歌民族樂團 辦慈善音樂會

九歌民族樂團 辦慈善音樂會

   創團15年的九歌民族樂團公益音樂會即將於6月2日下午2時30分登場,以慈善關懷為主軸,門票收入2分之1將捐獻給桃園縣腦性痲痺協會,在立委楊麗環帶頭呼籲下,目前已有華新科、光陽汽車等企業購買門票迴饋員工以務實行動迴饋社會公益,期盼拋磚引玉喚起更多企業共襄盛舉。九歌民族管絃樂團由藝術總監暨創團團長孟美英帶領,於民國87年成立迄今,民國92年起連續入選桃園縣傑齣演藝團隊,在桃園縣文化局輔導下,自98年起連續獲得文建會育成級團隊,本年度更晉升為文化部發展級團隊,演奏實力更備受肯定。為協助腦麻患友勇於築夢.......


亞太 推智慧手機買一送一

亞太 推智慧手機買一送一

   亞太電信為感謝偉大母親的辛勞,5月1日起推齣「馨動奇機買一送一」促銷案,新申辦或是NP(門號可攜)五零大賞方案的用戶,隻要攜伴加入亞太,可享指定手機買一送一。亞太電信錶示,亞太大幅減輕民眾行動上網的經濟負擔,有效協助政府改善數位落差,因此持續秉持「Making Better Changes 為你做更好」的精神,針對預算有限、懂得精打細算的消費者,持續推齣平價優質的産品與服務。行銷長蔡福原指齣,亞太特彆在母親節推齣最貼心的「馨動奇機」智慧手機買一送一的活動!隻要月付350元起,就能享有指定手機49.......


亞橋科技USB空氣淨化機 環保創新

亞橋科技USB空氣淨化機 環保創新

   NicoBoy亞橋科技秉持不斷創新、突破,每年都會推齣有豐富創意以及話題性的創意商品,給硬梆梆的電腦3C週邊商品塑造不一樣的印象,將「3C結閤創意」儼然成為時下最具話題性産品之一。看似平凡,卻有著不平凡的內涵,亞橋科技自創品牌「NicoBoy」,並且研發超齣常規的産品,秉持著「用心、開心、玩心、創意、心意」,NicoBoy堅持這「三心二意」,創造實用、效能、低價位三贏局麵,帶給廣大消費者更多歡樂。現代人的生活環境大多都是在空氣雜亂的都市內,要擁有一個好的空氣,纔能營造好的工作環境,以及提升好的生.......


交大錶揚漢微科招允佳

交大錶揚漢微科招允佳

   交通大學今(13)日將舉行「創校117週年暨在颱建校55周年校慶」典禮,會中將頒傑齣校友奬項給漢微科總經理招允佳、聯陽半導體董事長鬍鈞陽及居易科技創辦人馬鴻方等8人,錶揚他們在産業、學界的傑齣成就與貢獻。招允佳為交大電子69級畢業,他領導的漢微科以MIT的各種尖端電子束檢測設備,成功打入全世界先進半導體界,全球市占率逾85%,可謂創下高科技産業的華人之光。鬍鈞陽為交大控工69級畢業,在聯電任職期間開發齣國人第一顆X86相容386等級CPU,並獲頒國傢傑齣經理人。1996年加入聯陽半導體後,長期在.......


京元電獲傑齣企業金峰奬

京元電獲傑齣企業金峰奬

   半導體測試大廠京元電子(2449)獲得第15屆十大傑齣企業金峰奬殊榮,董事長李金恭由副總統吳敦義手中拿下大奬,代錶京元電深耕颱灣、關懷鄉土的企業文化已落實在每日的營運之中。另外,京元電昨日也獲得經濟部國貿局的企業內部管控度(ICP)認證,今後將可獲發長效的許可證,不必再逐筆、事先地申請輸齣許可證,可減少對官方的文件申請往來時間,大幅縮減與降低貨品申請輸齣的流程與成本。由中華民國傑齣企業管理人協會主辦的「第15屆金峰奬頒奬典禮」上周五舉行,包括副總統吳敦義與立法院長王金平皆將齣席這場盛會,測試大廠.......




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