經典粵菜料理芋泥香酥鴨 炸過後的酥脆口感齒頰留香 經典粵菜超美味！ 外酥內軟「芋泥香酥鴨」齒頰留香 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 經典粵菜料理芋泥香酥鴨，炸過後的酥脆口感齒頰留香，是不少人喜歡的料理之一。這次粉絲專頁「皇旗傢廚廣宏一」分享瞭製作過程，讓大傢可以在傢也可自己動手做做看。食材：肝腸 一條酥炸粉 些許芋頭 一顆鴨胸肉 .....
食材：
肝腸 一條
酥炸粉 些許
芋頭 一顆
鴨胸肉 些許
蝦米 些許
米酒 些許
肝腸末 些許
糖 些許
玉米粉 些許
五香粉 些許
鹽 些許
作法
步驟1.先將鴨胸肉灑上些許鹽，再用刀劃開讓味道更容易吃進去。
步驟2.在鴨胸肉上淋上米酒、醬油、五香粉等調味，再以指腹輕揉按摩鴨胸肉。
步驟3.鴨胸肉放入250度左右的烤箱烤10分鍾，烤好後切片。
步驟4.芋頭削皮後切片狀；肝腸切段。
步驟5.肝腸、蝦米、芋頭等放置平底鍋內蒸煮，將蒸熟後的臘腸、蝦米切碎。
步驟6.鴨油倒入蒸熟後的芋頭增加香氣，加入玉米粉，以湯匙將芋頭搗成泥狀，再放入切碎的臘腸及蝦米攪拌。
步驟7.混閤後的芋泥鋪在鴨胸肉上，灑上酥炸粉，放入平底鍋內炸至芋泥錶麵呈金黃色就可起鍋。
(有影)
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明年上半年起，民眾可透過行動支付繳電費、加油。颱電錶示，預計明年6月底前可透過各大行動支付平颱繳電費，逾期電費帳單也可望透過行動支付繳納。明年7月前中油612個直營加油站，也可望透過行動支付加油，民眾加油、繳電費更便利。立委餘宛如今（28）日在立法院經濟委員會質詢3大國營事業行動支付推動進度。颱電錶示，正與歐付寶等行動支付廠商；悠遊卡、一卡通等票證公司；中華電信、颱灣大哥大、遠傳3大電信商，以及金融業者洽談閤作，未來民眾將可透過行動支付業者平颱繳費。颱電董事長楊偉甫錶示，颱電已有app「颱電e櫃.......
罕病生樂觀拚學測 「想讀社會係幫助像我這樣的人」
「我想讀社會係，瞭解更多社會議題，幫助尤其是像我這樣弱勢的人！」罕病考生黃上恩，身患多重障礙卻仍樂觀嚮上，最想讀社會係；另一位腦性麻痺考生吳宣萱則想讀特教係，問她對甚麼科目最有把握，有點害羞地說自己「國文寫作還滿強的」。學測首日登場，今年全國共有434位身障考生報考，其中颱大身障試場新生大樓就包辦瞭144人，占瞭1/3之多。颱大教務處註冊組主任李宏森錶示，今年颱大身障試場身障類彆最多的是自閉癥、學習障礙及視障等3類，妥瑞氏癥、亞斯伯格癥等則是每年都有，29間教室中有6間是1人考場，由學生討論室或.......
罰不怕！基隆私幼2個月連爆小孩遭摑巴掌、捏傷耳朵
基隆市暖暖區1間私立幼兒園再爆體罰事件！去年11月中旬，該間幼兒園纔被爆齣4歲女童午休睡不著，遭教保員摑巴掌，園所負責人因此被市府教育處裁罰，怎料今（2）日又有民眾在臉書上爆料，指齣又有多位傢長反映孩子被老師捏耳朵，導緻瘀傷，並痛批園方處理態度消極，不可原諒。林姓男子去年11月中旬在臉書上反映，他的4歲孫女於在幼兒園午休時，因為不想睡午覺，臉頰被賞瞭巴掌，還留下瞭手指印，豈料今（2）日中午又有1名陳姓女子在「暖暖好所在」臉書社團爆料，她的兒子也被老師捏傷耳朵，且體罰的人還是園長的女兒。陳女指齣，.......
罷工7天 美麗華工會將自辦尾牙邀蔡英文參加
美麗華高爾夫球場爆發勞資爭議，美麗華企業工會發動罷工進入第7天，但工會控訴，美麗華董事長至今完全沒有齣麵與工會協商，放任勞資關係持續惡化，要求董事會應負起責任，與工會進行協商，另一方麵，工會也預計於27日下午4時於美麗華球場自辦尾牙，邀請總統蔡英文一起來關心「心中最軟的那一塊」。美麗華工會指齣，今年他們沒有年終奬金、沒有尾牙，因此他們決定，於本月27日，周六下午4時，在美麗華高爾夫球場前自辦尾牙，當天將邀請全颱灣各地的工會車拚相挺，一起來到林口的山上支持這些高爾夫球場務工人。工會錶示，去年10月.......
罹癌非自願卻被罵「死人妖」26歳癌友寫嘻哈歌 鼓勵患者樂觀麵對
26歳生日剛過不久後卻確診罹患淋巴癌第三期的謝采倪，從起初的怨天尤人到現在能用自創嘻哈歌麯唱齣抗癌故事及心聲。希望癌友能用正麵心態麵對，也呼籲社會大眾釋齣善意眼神與同理心。26歳或許是遊山玩水或是衝刺事業的黃金時期，而謝采倪卻在一如往常的上班路途上暈眩送醫，隨之而來的一連串檢查確定自己罹患癌巴癌第三期。從未想過年輕的自己竟會罹癌，心中甚至閃過不積極治療直接開始環遊世界的想法。在腫瘤爆發性腫大時，臉腫得比平常大1.5倍，謝采倪看見鏡中變形的自己時不禁難過得掉下眼淚，甚至連睡覺時都沒有把口罩摘下來過.......
美光徵纔 中市府接軌到校園網羅人纔
為讓青年畢業即就業，並滿足缺工産業用人需求，颱中市政府勞工局啓動「幫缺工找人纔」校園巡迴列車，啓航來到逢甲大學，邀請颱灣美光記憶體公司人資乾部為應屆學生介紹封裝測試産業的經營現況及願景，並結閤職涯顧問雙講師模式，希望讓有誌投入高科技産業的青年，當場透過勞工局媒閤就業；當天活動初步媒閤率高達70.68％。勞工局指齣，記憶體大廠颱灣美光記憶體公司進駐颱中，成為全颱首座全自動化封測廠，也是在颱投資最大的外商公司，預計在颱招募韆人，薪資福利優渥；勞工局率先與美光閤作招募專案，啓動「幫缺工找人纔」巡迴列車.......
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