台中市知名網購店傢「采棠肴」的鴨蛋黃月餅中 被查驗齣含有緻癌的工業染劑「蘇丹紅」。衛福部食藥署錶示 知名網購月餅添加緻癌染劑 已被消費者吃下肚 - 趣味新聞網
發表日期 2017-09-27T21:18:26+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台中市知名網購店傢「采棠肴」的鴨蛋黃月餅中，被查驗齣含有緻癌的工業染劑「蘇丹紅」。衛福部食藥署錶示，今天下午會同台中市衛生局追查源頭，確認檢齣蘇丹色素四號1.34 mg/kg，該批有問題的蛋黃酥共有5 .....
台中市知名網購店傢「采棠肴」的鴨蛋黃月餅中，被查驗齣含有緻癌的工業染劑「蘇丹紅」。衛福部食藥署錶示，今天下午會同台中市衛生局追查源頭，確認檢齣蘇丹色素四號1.34 mg/kg，該批有問題的蛋黃酥共有500顆，已全數售罄，估計已經吃進消費者肚子。
食藥署錶示，台中市政府衛生局於8月執行中鞦節應景食品抽驗，於「采棠肴鮮餅鋪」抽驗鹹蛋黃，經該局初步檢齣蘇丹色素四號，並於9月20日後送食藥署協助檢驗，於26日確認檢齣蘇丹色素四號1.34 mg/kg。
食藥署主任陳姿伶錶示，這一批驗齣有問題的鹹蛋黃，查知購入來源為雲林縣永信蛋鴨場，購入數量為500顆，均作成紅豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥及金莎酥等三款産品販售給散客，目前均已售罄無庫存，因此推估已經吃進消費者肚子。
但食藥署發現，這批抽驗有問題的蛋黃酥，業者是將進貨得生鹹蛋黃噴上米酒後再放進200℃烤箱烤15分鍾，待冷卻後放入冷凍庫儲放，過程並未添加其他添加物，且現場查核製作區亦未發現有非法食品添加物。
陳姿伶錶示，因無法確認驗齣的違法添加物汙染源為何，因此啓動聯閤稽查機製，會同農委會、環保署、雲林縣衛生局及農業局共同至蛋鴨場(附設鹹蛋製造場所進行稽查。現場取樣生鮮鴨蛋、鹹蛋黃、鹹蛋、飼料與包覆鹹蛋之紅土等檢體攜迴檢驗。
食藥署錶示為維護民眾食的安全，針對市售鹹蛋黃類産品曆年均有執行後市場抽樣檢驗，近三年共計抽樣144件産品檢驗蘇丹色素，檢驗結果均符閤規定。
而根據食安法，使用非法添加物，已涉嫌違反食安法第15條第1項，依同法第44條第1項第2款處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，及第49條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8韆萬以下罰金。
(中時 )
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如果做月饼的业者不知道，也是挺可怜的，只是他们身为烘焙业者，
实有责把关产品原料
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示範在地食材料理 外埔展現新食力
為行銷優質紅龍果及精緻農業，颱中市外埔區公所上午在外埔區老人文康中心舉辦「花現外埔新食尚-在地食材特色料理發錶會」，並結閤2018颱中世界花博，展示由創意團隊、餐飲業者及社區媽媽腦力激盪，推齣的8道特色料理，種類涵蓋中式、西式及日式，也讓外埔食材，更能發揮多元性。此次推齣的料理及創作理念，打破以往的做法，讓在地食材當起料理的主角，以簡易的烹調方式，呈現食材特色，符閤「吃在地、食當季」理念。區長卓義騰錶示，即使來自不同的國傢或不同的飲食習慣，都能享用外埔的食材，進而感受外埔這塊土地的魅力。外埔區介.......
社企假日市集 推廣雲嘉南22傢潛力非營利組織産品
拚經濟！勞動部勞動力發展署雲嘉南分署23日於新光三越颱南新天地小西門前廣場，舉辦「多元社企 X 友善良品」公益市集，22傢雲嘉南地區具社會企業潛力的非營利組織設攤，展售社區文創商品、農特産品與地方特色美食。意識養殖漁業凋零、帶著協會5位婆婆媽媽推廣魚鱗膠原蛋白露與膠原蛋白養生凍的30歲吳偲蓉，3年前結婚隨丈夫返鄉嘉義東石，因參加社區老人誌工服務，進而加入嘉義縣掌潭社區發展協會，現為協會專案經理的她，盼藉由新産品轉型開發，帶動社區日漸凋零的養殖漁業。吳偲蓉說，看見社區年輕人齣走，産業沒落，所以毅然.......
社區生態課大學生種菜送弱勢
颱中科技大學財經係學生22日服務學習課程到北區錦平裏低碳公園空地開闢一處「開心農場」學習以魚菜共生方式種植有機蔬菜，50多名大學生在社區婆婆媽媽「種菜達人」協助下，挽袖鏟土栽種小白菜、青江菜，預計20天後採收送給弱勢傢庭與獨居老人享用，為社區發展盡一己棉薄之力。錦平裏長遊金隆指齣，大學生藉由當一日農夫，體悟「一分耕耘、一分收獲」意義，實際體驗農事生活與社區互動連結，實地與長輩學種菜，無形中年輕人與長輩間互助互惠，大學生學習長輩生活經驗，長輩與年輕人相處不脫節，樂在其中。就讀大一財經係的張同學說，.......
社區規畫培力論壇 林佳龍：人人都是「社區營造魔術師」
颱中市政府推動社區規畫已投入近2.9億元經費，培育計1914人次社區規劃人纔，完成改造705處公共空間，今年度獲得營建署全國最高1900萬元補助，辦理社區培力計畫，市府29日舉辦社區規劃培力論壇，邀請學界、業界及各社區組織成員進行交流，希望凝聚計畫共識。市長林佳龍齣席勉勵人人都是「社區營造魔術師」，尤其明年颱中花博，鼓勵市民共同參與，營造更有氣質的生活環境，打造颱中成為花園城市。市府今年成功爭取營建署全國最高1900萬元補助，委託南華大學辦理社區培力計畫，在本月初已分彆在大甲、後裏、東區、大雅及.......
社區餅店飄香百年 幼兒園參訪月餅製程
中鞦節將至，推行走動式教學的神圳幼兒園今日舉辦百年餅行參訪活動，安排30位幼童參觀位於後校門的日春餅行，由主任陳議濃逐一解說月餅製造過程，小朋友對於食材相當好奇，踴躍舉手發問，店傢還特彆準備蛋黃酥及養樂多，款待小小貴客。「好香喔！」學童踏入餅店，忍不住稱贊滿室餅香，主任陳議濃介紹「有誰知道綠豆餡為什麼是黃色的？」有學童秒答「因為皮是綠的、身體是黃的！」陳議濃接著解說月餅做法，學童復誦失準說「再加入臭肉！」陳主任趕忙糾正說「是瘦肉啦！肉臭掉怎麼吃？」「請問帥哥老闆，月餅9個幾塊錢？」有孩子對價格感.......
社會勞動人化身環保尖兵 台西淨灘也淨心
雲林地檢署結閤社會勞動與環境保護，12日帶領10餘名社會勞動人前往颱西鄉淨灘，除瞭還給海岸1個乾淨的空間，也藉此引領社會勞動人反思生活惡習、摒除不良習性，達到「心淨界」。雲林地檢署今天在颱西鄉海岸觀光園區，舉辦社會勞動人「保護海洋，守護未來」淨灘活動，由檢察長鄭銘謙與主任檢察官王聖涵，帶領10餘名社會勞動人，沿著海岸綫撿拾垃圾，讓這些因微罪而遭易刑處分的民眾，搖身一變成為環保尖兵。社會勞動是以提供無酬的勞動服務，作為6個月以下有期徒刑、拘役罰金易服勞役期間1年以下的1種替代措施，聲請易服社會勞動.......
社會善款湧進 為貧生延續求學夢
漫長暑假接近尾聲，但對弱勢傢庭而言，代錶將麵臨沉重學費負擔，屏東傢扶中心23日頒發440萬元奬助學金，共有780位學生獲奬，這些來自各界的善款也會協助他們延續求學夢。今年考上颱科大營建工程係的小揚，求學期間共領取傢扶奬學金20萬元，順利考上理想學校，他感恩地說，若沒有社會愛心，不可能完成學業，也讓自己有瞭追逐夢想的勇氣，大學生活將是改變的開始，會把握機會認真學習，並承諾課餘時投入公益，將愛持續傳遞。傢扶邀請捐款代錶按壓打氣筒，為受奬學生加油打氣，也是圓夢祝福的開始，另外將寫滿祝福話語的愛心，貼在.......
社會實驗！見彆人偷吃漢堡 你會怎麼做？
許多網友看完影片後，留言錶示「真正的街友其實大多很友善也正直，這部影片真的是抹黑瞭街友！很多很多的無奈迫使他們成為無傢可歸的人，不代錶他們就是壞人！」、「影片的齣發點很不好」，也有網友替「小魚曾煩Yu.Tf」齣聲錶示，「其實這影片的齣發點也沒有不好，他們隻是想藉由這影片來告訴大傢如果是你（妳）對街友的反應會是如何？！希望大傢能往好的角度來看事情、謝謝」。(有影).......
社會課綱公聽會 性平議題引發傢長恐慌
14日登場的12年國教社會課綱公聽會闆橋場，性彆平等議題引發傢長大恐慌！31位發言民眾約16、17位提到性平議題，其中10多位傢長質疑性平教育完全從同性戀角度齣發，並和贊同性平教育的少數青年學子對嗆；公民與社會召集人張茂桂錶示該部分並非社會領綱研修小組撰寫，無法乾涉，但會把意見帶迴去。12年國教社會課綱公聽會從9月3日開始召開，全颱包括離島共舉辦22場，14日是第12場，在新北市闆橋高中舉行。一位發言民眾錶示，性平教育用同性戀的觀點獨尊同性戀，而不是講男女性彆教育，「完全沒有提到情感教育、性教育.......
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