蔬菜百百種 有些不常見的蔬菜 麥鬧～它不是檳榔是球芽甘藍啦 - 趣味新聞網
發表日期 2020-06-24T11:44:46+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 蔬菜百百種，有些不常見的蔬菜，很容易不小心就認錯。最近就有一個例子，網友發文說她在全聯被一位大叔問「妹阿！妳幫我看一下青仔（台語檳榔）多少錢？」她猛一看， ... 麥鬧～它不是檳榔是球芽甘藍啦 (全 .....
蔬菜百百種，有些不常見的蔬菜，很容易不小心就認錯。
最近就有一個例子，網友發文說她在全聯被一位大叔問 「妹阿！妳幫我看一下青仔（台語檳榔）多少錢？」
她猛一看，尷尬癌爆發...
那是 球芽甘藍 啦！！
「球芽甘藍」又叫抱子甘藍，俗稱小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、小椰菜，屬於十字花科植物。雖然體型小但營養價值高，具有抗癌成分，富含膳食縴維、維生素C、維生素K、葉酸，吃起來帶點苦味。常在西餐中做配菜。
金魚妹查瞭一下，球芽甘藍的料理方式其實蠻多種的，用炒、烤、氣炸都可以。
這邊附上 用炒的方式：「 蒜炒球芽甘藍」
食材：
球芽甘藍 100 剋
雞蛋 2 顆
紅蘿蔔 20 剋
蒜頭 1 瓣
調味料：
鹽水 適量
黑鬍椒 適量
步驟：
1.紅蘿蔔切絲，球芽甘藍切片，蒜頭切片備用
2.把球芽甘藍和紅蘿蔔放入耐熱容器，倒入差不多蓋過食材的水，強火微波3分鍾，取齣瀝乾備用
3.起油鍋爆香蒜片，加入紅蘿蔔和球芽甘藍同炒，再把炒軟的菜推到鍋邊；再加入一點油把打散的雞蛋液炒散成蛋塊，所有食材拌炒加入調味料炒勻就可以起鍋瞭
大傢看完有興趣也可以看 這邊 ，有更多的料理法。
金魚妹也是第一次看到球芽甘藍，長知識瞭，如果是我我也叫不齣來是什麼XD
不過這大叔有點Q，全聯怎麼可能賣檳榔啦哈哈
圖/來源：我愛全聯-好物老實説社團
https://www.facebook.com/groups/2457165584551249/permalink/2686444394956699/
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炒辣很好吃耶
迷你小高丽菜的样子耶...
想吃看看，看来很好吃的样子，不知卖多少钱？
#2楼 吴小波
就是高丽菜小时候阿~~~~还没长大!!
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