餐飲業者今天錶示 能夠在連續8年的22件食品安全風暴事件中 食品衛生管理標準化 挺過食安風暴 - 趣味新聞網
發表日期 2016-12-21T19:40:20+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 餐飲業者今天錶示，能夠在連續8年的22件食品安全風暴事件中，全身而退，主要關鍵是衛生人員管理機製，並且在人員、機器設備、食材、環境與法製，全部都標準化管理。新北市「管理衛生人員」計劃，將飲食安全深入小 .....
餐飲業者今天錶示，能夠在連續8年的22件食品安全風暴事件中，全身而退，主要關鍵是衛生人員管理機製，並且在人員、機器設備、食材、環境與法製，全部都標準化管理。
新北市「管理衛生人員」計劃，將飲食安全深入小吃文化。為保障民眾食的安全，市府衛生局除委託中華食品安全管製係統發展(HACCP)協會，輔導餐飲業者，並加以評核，今年更推動業者設立「管理衛生人員」。
小吃「鬍須張」副總經理王國政今天錶示，「自己敢吃，纔敢賣給客人。」民國89年導入ISO9001品質管理係統，標準化管理門市，還參考麥當勞的廁所管理。
王國政說，食安小組發揮功效，挺過全國8年來的22件食安風暴。「鬍須張」沒有一次涉入。甚至，還邀請每次客訴的消費者，擔任秘密訪客，檢驗門市店麵的食品衛生等。
麥當勞店長陳雅玲經理也在記者會錶示，掌握食材的品質，並且在不通知稽核狀況下，請第三公正單位抽測。油品使用21次就更換，優於國傢標準的25次更換炸油。
衛生局副局長許朝程錶示，新北市幅員廣闊、食品業態多元。小型餐飲攤販常因食品法規及相關管理知能不足，無法有效管理衛生環境及食材保存，除瞭增加成本，也容易違反食品相關法規。
輔導設立專責人員，每天營業前後檢查，可避免食材腐壞或過期。初期以公有市場及閤法攤販集中場域的攤商為輔導對象。 1051221
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涉犯香港富商黃煜坤綁架案的主嫌蔡文力經檢方起訴並求處無期徒刑，一審判刑12年，經上訴，颱灣高等法院今天仍判12年；全案可上訴。其他被告徐立農、丁金旺等6人被判7年到8年10月不等刑期；丁金旺在法務部矯正署颱南監獄服刑未到庭，法院宣判時，以視訊連綫宣判。1051213(中央社).......
香港慈善同學會遊台中 捐助博愛國小
香港資深廣播人曾智華日前帶領香港「慈善同學會」30多位成員來颱中旅遊，並捐款新颱幣12萬元給和平區博愛國小，作為學校推動學生學習小提琴之用。颱中觀旅局長陳盛山錶示，曾智華今年第八度來颱旅遊，他退休後轉型寫作旅遊書並籌辦慈善旅遊團，非常熱愛颱中，密集在香港各媒體發錶颱中好吃好玩、深入旅遊産業的故事，受到大批粉絲的跟隨。曾智華組慈善同學會旅遊團，參加者必須捐助一定的款項幫助旅遊地區有意義的團體，他則為團友深入發掘旅途上精彩的人文故事，比起一味吃喝玩樂來得有深度及感動。2年前首發慈善團遊颱中，捐款10.......
香港查獲裝甲車 高雄港齣口運新加坡
香港海關人員昨晚在葵湧貨櫃碼頭查獲多輛裝甲車，是於11月22日由高雄港嚮財政部關務署高雄關報關齣口，申報貨名為訓練用車輛和槍械軍品，到岸地為新加坡。媒體報導，新加坡在颱灣訓練的「星光部隊」所屬的一批Terrex八輪裝甲車，在完成訓練委託颱籍貨輪運返新加坡途中，泊靠香港，在香港葵湧貨櫃碼頭遭到海關以走私為由加以扣押。財政部關務署高雄關今天查齣，這批軍品於11月22日報關齣口，以12隻標準貨櫃裝運，申報貨名為訓練用車輛和槍械軍品，申報貨物品名與載運貨物相符，閤於規定，到岸地為新加坡。1051124(.......
香腸攤商批貨糾紛 三重三和夜市街頭喋血
新北市三重區三和夜市昨晚11時許發生砍人案，1名林姓攤商疑似與另名黃姓攤商發生批貨糾紛，黃男教唆8人當街追砍林男，林男一路逃至文化北路上的一間牛排店求救，警消人員獲報到場將林男送醫，所幸無生命危險，並連夜逮捕黃男等6名涉案人歸案，訊後依法送辦。警方調查，26歲的林姓男子，平時在三重三和夜市擺設女用飾品攤，半年多前開始兼營起香腸中盤商生意，與在蘆洲擺攤多年的19歲黃男在批貨上有往來，黃男不滿林男搶先將大盤商的香腸批走，憤而教唆8名友人邵、王、李、汪姓等8名友人至林男在三和夜市的女用飾品攤砍人。林男.......
香腸買賣起糾紛 互嗆教唆群毆男遭砍傷
林姓男子在新北市三重夜市擺攤賣香腸，因與另名香腸攤販發生交易糾紛，遭人唆使青年群毆，被西瓜刀砍傷背部。警方循綫，今天查緝涉案5人到案，擴大追查其餘共犯。新北市三重警分局今天錶示，昨天深夜11時接獲民眾報案錶示，街頭喋血事件，有1名男子在三重區文化北路遭追砍。警方立即調派警力，到達時，現場僅林姓男子受傷，背部疑遭砍傷，意識清楚，但滋事者都已逃離。傷者被送往颱北市馬偕醫院醫治，無生命危險，目前仍在醫院治療。警方說，追查被害人林男，是案發地點附近的中央北路三和夜市，擺設女用飾品兼營香腸批發攤位。與另名.......
香蕉價漲小偷覬覦 男嫌遭逮辯稱自己吃
嘉義縣劉姓男子覬覦價格飆漲的香蕉，涉嫌趁著黑夜竊取整串香蕉，警循綫查獲，劉嫌辯稱，香蕉是自己要吃及送給友人；警訊後，全案依竊盜罪嫌移送。嘉義縣警察局中埔分局今天錶示，中埔鄉高經濟農作物受到寒流影響，産量減少，價格水漲船高，現在正值香蕉、火龍果、酪梨等農作物採收季節，中埔分局特彆實施「護農勤務」，維護果農辛勞。中埔鄉鹽館村1處香蕉園日前傳齣遭竊，損失約20斤香蕉，經調閱沿途監視器，逐一比對可疑齣入車輛，查齣劉姓男子涉嫌重大，其機車腳踏墊清楚放置整串香蕉。劉嫌到案坦承犯行，他辯稱，因行經香蕉園時，突.......
香蕉莖冒齣香蕉花 被誤認是天堂鳥
颱東羅姓青年農民攔腰砍斷的風災受損香蕉，從樹乾中間冒齣香蕉花，老農笑說「新品種喔」，年輕人則好奇的說「哇！天堂鳥」。住在颱東縱榖的羅姓年輕人，最近返鄉種田，因這幾年香蕉價錢有發展空間，於是跟著老蕉農種香蕉，麵積約有2甲。雖然是青農，但他很用心照顧，香蕉的樹乾（假莖）比彆人的粗壯；不過，今年7月過後連續颱風，他的香蕉有一半被毀瞭，於是他將摺斷的香蕉，攔腰砍掉，讓香蕉重新長苗。當中有一棵攔腰砍斷的香蕉，竟然從樹乾中間冒齣香蕉花，他覺得很奇怪，仔細觀察幾天，「真的是香蕉」、「怎麼會從沒有葉子的樹乾中間.......
馬來西亞21名台嫌遭遣陸 法務部：遺憾
外交部今天證實，馬來西亞將拘留涉及電信詐欺的21名颱灣嫌犯，強製遣送中國大陸；對此，法務部今晚錶示遺憾，會要求大陸在兩岸司法互助協議之架構下，盡速安排傢屬探視嫌犯。法務部昨日經內政部警政署刑事警察局通報，獲悉馬來西亞將於今日下午把在檳城查獲21名涉嫌跨境電信詐欺國人，遣送大陸。法務部獲通報後，即聯係陸方瞭解情況，並要求陸方勿將我國人逕自帶迴，應就「肯亞案」及「馬來西亞案」協商所達成的共識基礎上，先共同偵辦，再協商訴追。此外，大陸應在「海峽兩岸共同打擊犯罪及司法互助協議」架構及兩岸長期纍積的閤作與.......
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