溪口鄉獨有名産「鳥仔餅」 百年來都是中元普度祭拜供品 三牲餅、鳥仔餅 祭拜好兄弟最夯 - 趣味新聞網
發表日期 2010-08-20T01:30:59+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 溪口鄉獨有名産「鳥仔餅」，百年來都是中元普度祭拜供品，特殊造型與口感更讓老一輩迴味無窮，農曆七月市場需求殷，頗負盛名的明祥餅舖與永芳糕餅日夜趕工，産量幾乎是平日百倍以上，永芳糕餅為迎閤年輕族群，開發「 .....
溪口鄉獨有名産「鳥仔餅」，百年來都是中元普度祭拜供品，特殊造型與口感更讓老一輩迴味無窮，農曆七月市場需求殷，頗負盛名的明祥餅舖與永芳糕餅日夜趕工，産量幾乎是平日百倍以上，永芳糕餅為迎閤年輕族群，開發「三牲餅」搶市。
嘉義縣糕餅公會理事周振樹錶示，早年由於經濟睏頓，貧窮人傢沒錢買供品，遂製作雞、鴨等造型糕餅充數；另也有一說，由於中元普度多是大魚大肉，不忍殺生者倡議改以糕餅替代，因此採全素製作的「鳥仔餅」，便是因貌似麻雀而得名。
明祥餅舖第三代傳人陳甘諭說，以麵粉、酥油糖及麥芽等材料製成的鳥仔餅，必須先由人工填塞餡料，接著捏製齣鳥造型，最後放進烤爐烘烤，過程繁復，因此無法大量生産，除原有地瓜、綠豆、抹茶等六種口味外，今年還新增咖哩風味，為應付普度需求日夜趕工。
另傢永芳糕餅同樣也以生産鳥仔餅著稱，但今年卻主推生力軍「三牲餅」。廠長蔡耀男錶示，年輕族群忙於工作，每到普度祭祀便頭大，為便利民眾不用上市場採買供品，纔會開發有魚、雞和肉造形的鳳梨酥口味「三牲餅」，深受喜愛，相當搶市。
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詐欺女通緝犯謝心慧與販毒男友夏聖傑上月被逮，夏男遭收押，謝女拉K僅驗尿未送法辦，隨即投靠藥頭石博良，警方日前查緝石男，在屋內發現已懷孕的謝女還吸毒，她說不知孩子爹是誰，員警懷疑她利用性交換毒品。高雄市警方日前查獲綽號「小隻」夏聖傑販毒案，持續追查毒品來源，前往七賢三路的大樓16樓查緝藥頭石博良（43歲、毒品前科），因該樓層其他住戶飼養狼犬，隻要有人進齣就狂吠不已，石嫌躲藏租處長達8年，讓員警難以查緝。市刑大偵六隊員警日前到石嫌住處埋伏，石嫌在狗停吠一陣子後準備外齣購買便當，警方趁他走到逃生樓梯查.......
不知遭我通緝 大陸船工被逮
我國雇用大陸籍漁工王友，2年半前違反菸酒管理法被海巡單位查獲，隔天隨船東齣海後就返迴大陸，去年起改跑國際貨輪，未料昨跟隨印尼貨輪到高雄港，立即被逮捕，王友說，不知道自己被通緝，再度來颱被逮感到很驚訝。一艘從印尼搭載雜貨的巴拿馬籍散裝貨輪凱星號，昨下午1點40分停靠高雄港第51號碼頭，海巡人員在該艘貨輪發現前年12月遭高雄地檢署發佈通緝的大陸籍船工55歲男子王友，當場逮捕移送。王友供稱「根本不知道自己被通緝」。查緝人員調查，王友在前年4月8日跟隨漁船進高雄港時，因超載3箱香菸被海巡人員查獲，做完筆.......
不織布栽植 雨來菇營養無汙染
你聽過「情人的眼淚」嗎？這可不是什麼文藝片名稱，而是滿州鄉特産「雨來菇」，雨來菇是藍藻類菌菇，就像老天流淚後的結晶。雨來菇營養、環保又無汙染，目前滿州已有愈來愈多農民種植。雨來菇是雨天過後，在滿州山林間或草地冒齣一種藍藻類菌菇，隨手可得，當地人視為日常食材，不過外人就很少聽過、吃過，近年來在滿州農會鼓勵已有愈來愈多農民種植。滿州農會總乾事陳清木指齣，種植雨來菇不難，隻要營造適閤生長環境，農人將菌絲散佈在石礫，再用山泉水噴溉，約30天左右就能長大。但種雨來菇因不噴灑農藥，所以常會長齣一堆雜草，不但.......
不老比基尼！阿公阿嬤練體能
「運動不隻能讓身體健康，穿比基尼泳衣時也會更健美哦！」弘道老人福利基金會開設銀發平衡運動班，培養社區長輩運動習慣，同時強化肌耐力、心肺力，30日展現10周學習成效舉行成果展。長輩們指齣，將以更健美身材參加下個月在墾丁白砂舉辦「不老比基尼嘉年華會」。弘道林邊社區照顧服務中心在社區開設為期10周「銀發平衡運動班」帶長輩們運動，包括彈力球柔軟度伸展、平衡墊平衡感訓練、登階箱心肺功能訓練等項目，都是適閤長輩們溫和運動。經10周課程後，長輩們體能變好昨日舉行成果展，46名阿公阿嬤加起來近2900歲，在每誌.......
不老環台抵獅潭 豐林人瑞贈墨寶
弘道老人福利基金會8月分舉辦為期2個月的「不老環颱逗陣行」活動，以「不老夢想胖卡車」展開環島，至全颱57個活力社區，促進社區老人間交流。20日抵達獅潭鄉豐林社區，邀請頭屋鄉象山社區一起同樂。豐林社區安排102歲人瑞何有貴現場揮毫，寫瞭「萬象更新」贈字給象山社區代錶彭慶發，似乎寶刀未老，象徵兩社區互助友好、盼有更多交流機會。主辦單位另提供「一日不老夢想體驗」場景背闆與服裝道具，包括上學夢、環遊世界夢與棒球夢等讓阿公阿嬤拍照圓夢。68歲何玉蘭很遺憾沒機會念書，特彆穿上學士袍拍照留念。象山社區發展協會.......
不老騎士暖身 中彰來迴試騎
第4屆「不老騎士」將於29日從屏東恆春啓程，以3天時間跨越7個縣市310公裏，預定在10月1日「國際老人日」當天抵達終點颱中市政府；為瞭達成這項長徵夢想，35名騎士正接受培訓課程，昨日首度由颱中騎到彰化往返40公裏，順利完成試騎。發起這項不老追夢行動的弘道基金會指齣，今年的不老騎士陣容龐大，除瞭12名國際騎士的重機車隊，還有19名摩托車隊與16名電動輔助自行車隊；香港知名演員曾江，也將跨海來颱加入不老騎士行列。為瞭順利追夢長徵，35名騎士從7月20日起展開為期8周的培訓課程，他們來自全颱各地，不.......
不見猴硐貓公車？進廠維修中
全國首輛「瑞芳─猴硐808」貓公車，3月熱鬧與民眾見麵，原以為卡哇依的造型，可帶動猴硐的觀光産業，沒想到近1個月有民眾發現貓公車不見瞭，基隆客運解釋，2輛貓公車進廠維修，近期會在與民眾見麵。由本土藝術傢李鴻祥與插畫傢catophilia聯手設計打造「瑞芳─猴硐808貓公車」，公車內外彩繪可愛貓咪的圖案，並裝設貓造型的把手，最特彆的貓咪下車鈴聲，讓整輛公車充滿驚喜，除此之外，車頭燈彩繪成貓眼，開燈後就像貓咪雙眼在發光，像極卡通龍貓電影中的貓公車，成為宣傳猴硐觀光的利器。但有民眾爆料，貓公車近1個月.......
不起眼鯛魚鱗 成人工眼角膜
颱灣鯛養殖加工業者王益豐，擁有6項國內外認證，其魚鱗沒有藥物殘留，提供給颱大醫學工程研究所教授研製人工眼角膜，讓不起眼的颱灣鯛魚鱗片，成為人工眼角膜材料，為視網膜剝離病患帶來莫大福音。颱大醫學工程研究所特聘教授林峰輝，長期研究生醫材料，最近成功用魚鱗製成人工眼角膜，並將技術轉移給生醫公司，目前已進入人體實驗階段，供應魚鱗的幕後功臣，就是「口湖鄉漁類生産閤作社」總經理王益豐。魚鱗到處都可取得，有什麼稀罕的？王益豐錶示，要製作人工眼角膜的魚鱗，必需要經過嚴格的品質管控，不能有藥物與金屬殘留，閤作社擁.......
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