每年一月份起就是草莓的産季 多數餐飲業者會利用此波粉紅商機 飯店挑戰極限 草莓也能做成炸雞、炒飯跟壽司 - 趣味新聞網
發表日期 2018-01-13T12:45:34+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 每年一月份起就是草莓的産季，多數餐飲業者會利用此波粉紅商機，推齣當季草莓料理，也讓冷颼颼的鼕日，餐桌上增添瞭不少瑰麗艷紅。大部分的廚師會選擇將草莓做成甜點，不過美麗信花園酒店卻大玩創意，將草莓做成炸雞 .....
每年一月份起就是草莓的産季，多數餐飲業者會利用此波粉紅商機，推齣當季草莓料理，也讓冷颼颼的鼕日，餐桌上增添瞭不少瑰麗艷紅。大部分的廚師會選擇將草莓做成甜點，不過美麗信花園酒店卻大玩創意，將草莓做成炸雞、比薩，甚至炒飯，成功在一片粉紅中殺齣血路。
美麗信花園酒店一嚮勤勞更換菜色，一樓大廳旁的自助式雨林餐廳也宣布於本月15日起，繽紛草莓季主題正式開跑。這次美麗信挑戰草莓極限，率先跳脫齣草莓隻能做甜食的窠臼，利用巧思將這鼕季漿果製成草莓鮮帶子炒飯、草莓果香炸雞、蛋黃醬草莓蝦球、草莓夏威夷披薩、炙燒莓果牛肉握壽司等各樣鹹食。
這樣的嘗試讓草莓有瞭更多可能，由於草莓特有的芬芳相當能替菜餚畫龍點睛，加上味道清爽，也不至於會搶走本來料理的味道，已經吸引不少草莓控搶訂。而美麗信也十分大方，在草莓季前來用餐的顧客，還會一人送上一碗A5宮崎和牛牛肉麵，要價不菲的和牛牛肉麵加上諸多草莓料理，在平日午餐時段成人每位隻要780元+10%，CP值頗高。
(中時 )
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95位來自英國和西歐各國的遊客今（19）日搭乘小型郵輪卡莉多麗（Caledonian Sky）抵達金門，展開為期1天的主題式知性遊程。這也是國際郵輪首次在颱灣本島與金門離島之間，進行「跳島」旅遊，為當地觀光旅遊揭開曆史新頁。這群遊客是在3月16日自桃園中正機場入境，17日搭乘英國郵輪公司Noble Caledonia所屬的卡莉多麗郵輪，先靠泊於颱中港再轉至金門，展開「海上公園」洋溢戰地風情與閩南文化之美的1日遊。上午8時，4200噸級的Caledonian Sky緩緩駛入水頭港，縣府秘書長林德恭.......
4人也能大啖美味烤鴨 來神旺「潮品集」就對瞭！
想大啖美味烤鴨，但受限人數少無法品嘗，颱北神旺大飯店潮品集看準微型聚餐商機，推齣「烤鴨潮饌搭港點」閤菜專案，適閤4~6人分享品嘗，即日起至5月4日限期供應，每桌售價3880元+10%。烤鴨潮饌搭港點專案以廣式掛爐烤鴨（半隻）兩吃拉開序幕，搭配鹵水拼盤、廣式煲仔、潮式經典、海鮮、羹湯與經典港點等類彆，共13道料理，吃飽也吃巧。潮州菜擅長以海鮮入饌，搭配各式醬碟佐料，達到「新鮮美味，清而不淡，鮮而不腥，鬱而不膩」境界。以正宗潮州料理聞名的潮品集，人氣菜品「潮香春筍鴨」精選宜蘭産北京鴨為食材，將花椒、.......
50多種百閤輪番爭艷 中社花市連假湧人潮
長達5天的清明連假5日邁入第2天，許多民眾攜傢帶眷安排齣遊，颱中中社花市百閤花季展七彩登場，今年更引進「杏軟糖」、「棒棒糖」百閤品種，特殊花形十分吸睛，讓遊客不用齣國也能欣賞罕見品種，業者預估明後兩天人潮進入高峰，將突破上萬人次。後裏中社花市百閤花季起跑，業者自荷蘭引進20多萬株球莖，50多種百閤花品種，即起由香水百閤領軍，在歐式花園中輪番綻放，今年展齣罕見百閤花種杏軟糖百閤、棒棒糖百閤花，讓造訪遊客大飽眼福。業者賴啓文指齣，花型乍看像玫瑰花的杏軟糖百閤，橘色的花瓣搭配小巧的花型，純粹觀賞用十分.......
5公尺高台灣犬泥雕揭幕 田中窯捏陶大賽17日登場
彰化「2018GoCo旺捏陶大賽」17日將在「田中窯創意園區」旺旺登場，鎮長謝文賢、縣府機要祕書陳金哲與彰化縣自強獅子會長葉誌誠9日主持5米高颱灣土狗泥雕意象揭幕，也為活動拉開序麯，廣邀各界為參賽的175所學校小朋友加油，欣賞他們的創意。「田中窯」緊鄰高鐵彰化站，是颱灣工藝之傢葉誌誠所創立，也是葉誌誠培育陶藝人纔的基地，他為推廣藝術教育並落實生活美學，今年結閤縣政府、鎮公所首度舉辦全縣「萬人捏陶大賽」，熱鬧可期。為瞭迎接即將登場的萬人捏陶大賽，葉誌誠創作5公尺高的颱灣土狗泥雕作品9日搶先亮相，現.......
5天連假何處去？飯店住房下殺5.1摺、甜點吧吃到飽
熬過煩悶周六補班日，準備迎接5天連假，飯店業者瞄準親子客群，祭齣下午茶、住宿優惠，開啓都市輕旅行。以精緻飲食理念，打造吃飽也吃巧的Buffet新食代，颱北文華東方酒店文華Café 午、晚間「饗‧吃‧吧」及「週末午間鮮‧吃‧吧」，推齣充滿童趣「繽紛甜點吧」，4月4日至8日限期供應。晚間「饗‧吃‧吧」以大塊肉品饗客，現場備有爐烤美國帶骨肋眼牛排與現煎肉颱區，滿足肉食吃客口腹之慾;特色「繽紛甜點吧」展示紅絲絨蛋糕、橙香起士棒棒糖、開心果櫻桃磅蛋糕及蘋果塔等10多款糕點，讓人目不轉睛。針對想大啖海鮮老饕.......
5星飯店打造房內露營趣 「寶貝探險傢」主題房限量供應
露營探險夯，但即使不用到荒山野嶺，也能帶小朋友體驗城市露營樂趣。颱北君悅酒店雖座落於繁榮的信義區，也搭上露營熱潮，將探險精神從戶外延伸至室內，即日起至12月28日推齣「寶貝探險傢」住宿專案，為4至6歲以下兒童打造房內露營體驗，每日限量供應，每晚1萬6800元起，最多可入住2位大人和2位小孩，須於3天前預訂。「寶貝探險傢」入住的是君悅行政套房，可以享受酒店22樓的嘉賓軒專屬禮遇，包括歐陸式自助早餐、全日供應飲品，還有晚間時段的雞尾酒與西式點心；重點是房內擺設著各式紮營設備，有專屬露營帳篷、露營夜燈.......
5星飯店的獨傢嚴選好物！日本150年品牌美味「柿安壽喜燒醬」官網就買得到啦
5星級酒店為突破實體店麵的營業空間限製，也開始積極發展電商並尋求與實體零售通路閤作的機會。颱北晶華酒店與日本擁150年曆史的知名「柿安餐飲集團」閤作，引進旗下外賣醬汁係列中最受歡迎的「柿安壽喜燒醬」，成為晶華「主廚嚴選」係列的首發商品，在酒店1樓Regent gift shop以及官網進行試賣，日後希望進入零售的實體以及電商通路，為更廣大的消費者提供5星級廚藝團隊認證的嚴選好物。晶華酒店董事總經理吳偉正錶示：「晶華酒店餐飲團隊長期與不同的世界名廚閤作，每次名廚來訪，我們都能從他所選用的食材、烹調.......
5月賞桐季 台鐵郵輪列車、環島之星開賣
五月桐花季即將到來，為迎接賞桐旺季，颱鐵局將於5月19日開行郵輪式列車，由屏東、高雄齣發前往全颱最負盛名的賞桐勝地，客傢之鄉苗栗，途中除以火車慢遊方式欣賞颱灣鄉鎮美景，除瞭停靠新左營、颱南、嘉義、鬥六站外，並安排在彰化站扇形車庫觀賞充滿鐵道魅力的360度火車轉盤秀。颱鐵局郵輪式列車賞桐遊程，將造訪擁有百年曆史的舊山綫「勝興火車站」及颱灣少數僅存的糯米橋「龍騰斷橋」，在充滿濃厚懷舊鐵道風情的場域，欣賞山巒間雪白桐花繽紛飄落，猶如五月雪的迷人風景。行程還將安排騎著單車穿梭在由廢棄鐵道改建的「東豐綠色.......
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