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更新日期:2010/05/31 04:11 〔記者黃旭磊/高雄報導〕端午節即將來臨 高雄市鹽埕區一傢肉粽店從民國40年開業至今 肉粽老店人氣旺 客人一訂幾韆個 - 趣味新聞網


更新日期:2010/05/31 04:11     〔記者黃旭磊/高雄報導〕端午節即將來臨 高雄市鹽埕區一傢肉粽店從民國40年開業至今 肉粽老店人氣旺 客人一訂幾韆個


發表日期 2010-05-31T11:34:12+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 更新日期:2010/05/31 04:11 〔記者黃旭磊/高雄報導〕端午節即將來臨,高雄市鹽埕區一傢肉粽店從民國40年開業至今,每年訂單破數萬顆,口感獲部隊官兵喜愛,一名 ... 肉粽老店人氣 .....


    

肉粽老店人氣旺 客人一訂幾韆個 更新日期:2010/05/31 04:11

肉粽老店人氣旺 客人一訂幾韆個
〔記者黃旭磊/高雄報導〕端午節即將來臨,高雄市鹽埕區一傢肉粽店從民國40年開業至今,每年訂單破數萬顆,口感獲部隊官兵喜愛,一名軍官幾天前訂數韆個送給同僚。

經營60年 保持老味道也創新

第三代經營者郭明坤說,已往生的阿公從大舞台戲院附近搭攤做起,傳傢粽「滿漢肉粽」配料及口感始終沒變,傳統粽為水煮粽,內餡包豬肉、栗子、蛋黃,不同於北部蒸粽。有客人當年是小毛頭,60年後再迴來已白發蒼蒼,驕傲地跟孫子說,小時候阿公就是吃這味。

肉粽攤原本在舊果菜市場旁,移到現址鹽埕警分局旁北鬥街。郭明坤錶示,大舞台戲院當年是全高雄最賣座的戲院,民國65年失火停業,周邊攤商大多撤離,能留下來的都堅持古早味。郭明坤接手後,將店內裝潢得古色古香,郭傢肉粽4個大字鑲在樓頂,維持日治時代文藝復興風格,而阿公傳下來的勤奮之道,營業時間從早上6點半到深夜11點,全年很少休息。

郭明坤錶示,守住老味道之外還要創新,他每年推齣一種新粽,先前曾推過麻油雞腿粽,今年考量年輕人愛吃雞排,推齣雞排梅子粽,將傳傢粽的豬肉換成雞排。每年端午節前一個月就接獲上萬顆訂單,郭傢不接電話,客人須親自來店,有一名軍官訂走幾韆個,高雄市知名咖啡連鎖店老闆也訂走900個。

前市長 謝長廷 、藝人吳念真、孫淑媚、康康及謝雷、職棒前投手黃平洋等人都曾來店。一般客人愛吃肉粽加一碗豬腳湯,吃素者吃土豆粽加味噌湯,價位都不會超過100元。

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蝦冰蟹醬研發台灣漢堡「寒天刈包」

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    更新日期:2010/06/22 00:07 【記者王世明/基隆報導】    位於基隆八鬥子的蝦冰蟹醬繼海鮮冰淇淋後,日前又研發齣「颱灣漢堡︱寒天刈包」,以加入石花菜瓊膠所做成的刈包皮,內餡為基隆特色漁産品的飛魚卵香腸、旗魚鬆、花枝排、鮮蝦排、鮪魚排等品項,推齣後頗受民眾好評,業者薛麗妮錶示,她準備將製程標準化並推嚮國際,讓颱灣漢堡能夠在世界各地生根。 蝦冰蟹醬創辦人薛麗妮指齣,基隆位於東北季風口,一年有半年以上必需忍受冷風襲人的惱人天候,為瞭産品能夠平衡淡旺季的落差,以及迎閤天候.......


衛斯理 TO ALL:ㄚ桑傢祝賀狗媽99歲生日趴 !!

衛斯理 TO ALL:ㄚ桑傢祝賀狗媽99歲生日趴 !!

    剛剛過完歡樂耶誕(或寂寞耶誕)沒幾天,又到瞭我們傢族另一個重要的日子, 就是賢能慈慧,經年辛勞照顧乾拔一傢,整個就是我們的模範生狗媽99歲生日啦 !! 衛斯理要在此祝狗媽,噢,順便還有我乾拔:身體健康,笑口常開,和樂美滿,青春永駐, 數鈔票數到手抽 ..... 不用這樣瞭,衛斯理幫您數就好 (衛斯理要在這裏提醒各位傢人好友,這是99歲生日趴,不要再說長命百歲, 起碼要呷尬兩佰啦 !!) (抱歉蛋糕款式有點老舊,衛斯理隻有這一款)                              .......


衛斯理 to ALL: 阿桑傢族2010新春團拜籌備處正式成立

衛斯理 to ALL: 阿桑傢族2010新春團拜籌備處正式成立

    隨著艱苦的2009年結束,2010年來臨,農曆新的一年也將到來,值此預備除舊佈新之際,您對新的一年有什麼期盼? 您在新年假期有什麼話要對傢人們說? 或有什麼愛的叮嚀? 有什麼好康要分享? 嚮托尼拔領壓歲錢要在哪裏登記? 為此,阿桑傢族新春團拜籌備處 再次成立,在這裏為您的需要提供"托托捨嚕選"(完整解決方案),感謝各位傢人熱列參與    (私下聊天不願旁人插嘴請使用各人的留言闆) *恭喜發財*    要嚮托尼拔或各位叔伯姨嬸......討個吉利的請在此提齣不用拍寫,以利各.......





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