蒸、煮、燜、燉都可以烹飪的全能「電鍋」 可說是傢傢戶戶都必備的國民傢電 電鍋耗電等同小型冷氣！達人曝3招「年省破兩韆」 - 趣味新聞網
發表日期 2019-06-21T19:16:38+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 蒸、煮、燜、燉都可以烹飪的全能「電鍋」，可說是傢傢戶戶都必備的國民傢電，相信大傢對於電鍋基本的節能小知識都很瞭解，包含買閤適大小的尺寸，以及選購有節能標章的電鍋，但你知道電鍋的耗電量媲美一台小型冷氣嗎 .....
蒸、煮、燜、燉都可以烹飪的全能「電鍋」，可說是傢傢戶戶都必備的國民傢電，相信大傢對於電鍋基本的節能小知識都很瞭解，包含買閤適大小的尺寸，以及選購有節能標章的電鍋，但你知道電鍋的耗電量媲美一台小型冷氣嗎？台北科技大學能源與冷凍空調係講師黃建誠就指齣，「一天使用一個小時耗費1度電，一年下來耗掉365度，換算成新台幣也要1825元！」這可不是一筆小數目啊～絕對要用得省纔行，快來看看老師怎麼省！
▍TIP1：煮飯前先泡30分鍾
煮飯前先泡30分鍾，有兩個好處：包含浸泡後的白米會較軟，能縮短煮熟的時間，達到省電的目的，在浸泡過程中，米粒充分吸收水分，加熱更均勻，米心易透口感更好。能邊省錢邊煮齣可口米飯，何樂而不為？！
▍TIP2：內鍋加入熱水煮飯，縮短煮飯時間
利用電鍋幫忙煮飯的時候，你都怎麼做？把米洗一洗、淘一淘，接著加入適量的自來水，按下電源開關，等待開關「答」的一聲跳起？如果這是你煮飯的SOP，建議修正一下。黃建誠錶示，「經過個人實際測試，若一開始即在內鍋加入熱水，電鍋省去『先將水加熱至100℃纔開始煮飯』這過程，一來一往間可縮短30至40％的煮飯時間。」因此不僅能加速享用熱騰騰的白飯，一年下來也可幫荷包省下600至700元。
▍TIP3：插頭記得拔，以免自動保溫功能造成電力浪費
現在電鍋多設計成插上插頭就具有保溫功能，但其實保溫一小時也會消耗40瓦電力！如果你真的懶到不願意動動手指拔插頭，那以一個月的時間去計算，扣掉每天一小時煮飯時間，光是電鍋自動幫你保溫就會燒掉138元，一年下來高達1656元，如果能省下來的話，加上第二點的700元，等於直接省兩張小朋友，隻能說老師的妙招一定要筆記！
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具有特殊香氣的孜然粉，可說是新疆及印度料理中的的人氣調味料，不僅能促進食慾、促進腸胃消化吸收，更有極高的藥用價值，常常在歐洲地區被廣泛使用，就有伊朗的大學實驗發現，還能降低體脂，具有驚人的瘦身效果！▍ 瘦身根據伊朗Shahid Sadoughi University研究團隊實驗，發現孜然能幫助減重、減少體內壞膽固醇，甚至還具有減少體脂肪的效果。實驗中將88位有肥胖傾嚮的女性分為兩個組彆，進行為期三個月的實驗，一個組彆吃加瞭一湯匙（約3公剋）孜然粉的優格，另一個組彆則是無添加孜然粉的普通優格，一天.......
不加一滴水的滿杯鮮奶！GODIVA冰可可吃得到整片巧剋力
繼上個月剛推齣的「GODIVA夏威夷果仁黑巧剋力流心雪糕」，7-ELEVEN再度攜手GODIVA，獨傢推齣「GODIVA經典冰可可」，這次全颱門市都喝得到，但隻有限量60萬杯，等於平均一間門市隻有109杯，簡直讓可可控們都瘋瞭！從上個月一上市就狂銷25萬支的流心雪糕來看，這款冰可可一定也會造成瘋搶！不僅從比利時進口獨傢配方的經典巧剋力原料，更不加一滴水，除瞭冰塊之外，滿杯都是鮮奶啊～最後還會附上跟GODIVA專門店同步的巧剋力片，口感層次分明又豐富，今年夏天最濃鬱的飲品就是它！我願意放棄手搖啊～.......
不吃蛋降膽固醇？營養師：蛋黃纔能清血液
有在健身的人都知道蛋白是相當好的食物，可以補充蛋白質，又不會帶來太多熱量，但說到蛋黃，就有很多人不吃，甚至認為「不吃蛋就能降膽固醇」，營養專傢洪泰雄就破除迷思錶示，「現代人錯誤飲食習慣，纔是導緻膽固醇超標的元凶，一顆正常大小的雞蛋，約含210毫剋的膽固醇，低於每人每日的建議攝取量，對身體的影響相當有限。」洪泰雄更分析，比起「蛋白」以水溶性維生素為主，「蛋黃」裏有更多的維生素與礦物質，又以與紅血球增生大有關係的鐵質和維生素B12最多。維生素B12還能增進食欲、強健體力、集中注意力、加強記憶力。而蛋.......
不吃飯更胖！專傢曝瘦身卡關2原因
瘦身的案例百百種，有人順利從100多公斤成功瘦到二位數，也有人瘦到一半卡關，或是瘦瘦胖胖輪迴，相信大傢都在追求「不會再復胖」，對於不同種類的瘦身結果，就有瘦身專傢點破，「其實成功失敗都是同一個原因，關鍵就在正確飲食習慣的養成！」自律神經失調癥協會秘書長鍾文廷指齣，通常病人再復胖的原因都是「吃迴原來習慣的食物」，想維持瘦身成果的重要關鍵，其實是徹底改變飲食習慣。他錶示，「記得蛋白質會讓你長肌肉，因為真正的瘦身，是要增加肌肉，減少脂肪，而不是把肌肉流失掉。」用足量蛋白質協助肌肉生長，肌肉可以幫助熱量.......
不沾鍋用錯超傷肝！3禁忌要避免
不沾鍋可說是傢傢戶戶必備的鍋款之一，具有耐高低溫、抗酸、抗鹼、抗油、防水等功能，比起一般炒菜鍋更不容易燒焦黏鍋、油煙量也更少，後續更是超好清潔，不論是拿來炒菜還是煎魚都很方便，成功成為許多媽媽的愛用鍋，但在使用上其實有禁忌！究竟在使用上有哪些需要注意的地方，颱灣毒物學學會秘書長薑至剛錶示，「不沾鍋是鍋內塗有一層聚四氟乙烯的不沾塗料，俗稱『鐵氟龍』，不過，不沾鍋塗層內含有全氟辛酸，在高溫烹煮時，就可能溶齣全氟辛酸。」根據颱大醫院研究發現，血液中全氟辛酸的濃度增加，可能造成肝髒發炎指數升高，且容易引.......
不用去健身房！這樣練小肚兩週狂減5公分
對於辣妹們來說，夏天的布料絕對不能多，露腰秀腿絕對是必要的！因此，不少人會為瞭練腹肌跟馬甲綫狂做仰臥起坐，但其實仰臥起坐隻能訓練髖關節附近的髂腰肌，對減脂沒有太大幫助，姿勢錯誤更可能傷害到脊椎。日前日本綜藝節目《世界一受けたい授業》就介紹一套「5秒腹肌鍛鍊法」，醫療專業教練鬆井薫指齣，要把腹部分成腹直肌、腹斜肌、腹橫肌三個部位分開練，在對的肌肉部位上施力，能讓效果更顯著，每個動作10次為一組，各做3組。隻要堅持兩週就能減少5公分腰圍，不限地點就能隨時雕塑綫條。1.腹直肌運動首先雙手握拳，舉起放在.......
不痛不代錶根治！專傢破解肩頸痠痛3大迷思
當肩膀不定時齣現痠痛問題時，通常捏一捏或按摩就能舒緩一些，因此常被大傢誤認為是「正常」的，隻在癥狀發作時，趕緊纔就醫，很少人會進一步思考原因，對此，從事多年脊椎保健教學的專傢鄭雲龍錶示，「醫師跟患者的注意力都放在如何消除癥狀，而忽略瞭姿勢異常跟功能失常這樣的惡性循環。」他也公開肩頸酸痛的三大迷思。迷思一：錯把身體當物體。人體是有生命有心性有靈性的「mind body」，並非「physical body」，但很多人把自己的身體視為手機、電腦般的用品，壞瞭就是送修，所以當身體有狀況時，就到醫院「進廠.......
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