108年龍眼受暖鼕影響産量銳減 消費者感嘆無福品嘗 香Q龍眼好滋味 享受甜蜜趁現在 - 趣味新聞網
發表日期 2020-07-30T16:30:23+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 108年龍眼受暖鼕影響産量銳減,消費者感嘆無福品嘗,今年初低溫足夠,促進龍眼花芽分化,開花著果正常,果實經過盛夏的成長,粒粒飽滿多汁,産量品質更勝往年。7月已由南往 ... 香Q龍眼好滋味 享受甜蜜趁 .....
108年龍眼受暖鼕影響産量銳減,消費者感嘆無福品嘗,今年初低溫足夠,促進龍眼花芽分化,開花著果正常,果實經過盛夏的成長,粒粒飽滿多汁,産量品質更勝往年。7月已由南往北陸續採收上巿,歡迎民眾一同來享受物美質優、養生甜蜜的夏季好滋味!
圖/農委會台南農改場 提供
台灣龍眼種植麵積約1萬700公頃,各地能看到它的身影,是台灣最常見的庭園果樹,其中以台南市栽培麵積3,800公頃為最廣。龍眼經過300多年栽培,孕育齣相當多元的優良品種,如「五月龍眼」、「紅殼」、「粉殼」、「潤蒂」及「十月龍眼」等,各具獨特風味。
龍眼果肉富含醣類、蛋白質、抗壞血酸及維生素A、B、E等多種礦物質,除瞭可以當「鮮食」外,遵循傳統古法焙製齣的古早味「龍眼乾」,搭配加工製作成「桂圓麵包」、「桂圓粥」、「桂圓茶」等味甜爽口、風味濃鬱的食品,都相當受到民眾喜愛。
台南區農改場建議選購龍眼時,可挑選果皮呈黃褐色,外觀完整亮麗、光滑且無粗糙感,如用手輕壓果實,富有彈性且碩壯飽滿。新鮮龍眼易剝殼、不黏濕,果肉剔透晶瑩。購入後可用包裝紙類包覆後裝進塑膠袋內,放入冰箱冷藏,可延長賞味期限,但還是盡快食用完畢,享受果實的新鮮口感。
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茄子跟牛肉的尺寸要切的差不多大比較好入口
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加上軟嫩的牛肉
讓彼此的口感一緻化
真的很神奇
【材 料】
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茄子2條
蒜末20公剋
紅辣椒末20公剋
【調 味 料】
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香煎雞柳炒高麗菜
備料: 雞柳一盒、高麗菜半顆、大蒜一顆、鹽、蠔油膏。
先將雞柳煎熟並加上鹽、蠔油膏
煎熟後盛起放在一邊
接著炒高麗菜,炒的時候可以加一點點水
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香煎雞腿排
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外皮酥脆 肉質細嫩多汁 特製炸粉讓外皮多瞭一絲香氣
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香草雞排
醃漬的步驟很重要
確保味道可以進入雞腿排裏麵
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所以要注意
【材 料】
去骨雞腿肉2支
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【調 味 料】
黑鬍椒粉1/4茶匙
橄欖油.......
香菜控注意!結閤芋頭手搖飲 民眾驚呼「太對味」
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讓網路紅人視網膜崩潰的「香菜」披上文青復古外衣再次華麗登場!來到雲林除瞭吃羹必加香菜提味之外,深耕在地的復閤式手搖飲清原芋圓,以傳統甜品芋泥、芋圓打響名號在全颱有70傢加盟門市,將中南部人熱愛的香菜與芋泥以及花.......
香菜竟然也要進攻手搖飲…大傢敢喝嗎?
手搖飲料界的競爭可說是相當激烈,幾乎每天都有厲害的新品推齣讓大傢可以去嘗鮮。
不過今天小牡蠣看到一傢飲料店居然要推齣「香菜+芋泥」口味的飲料...這真的太前衛瞭小牡蠣無法接受rrr
不過考量到有香菜控跟愛挑戰的卡民,小牡蠣還是嚮大傢介紹一下好瞭!
手搖飲料店「清原芋圓」這次推齣瞭新品「香芋鮮奶波波」,就是在鮮奶中加入香濃的芋泥,還有軟Q的芋圓,這邊聽起來都還很好喝的樣子...
重點來瞭!這款飲料的特色在於錶麵灑上瞭一堆抹茶粉...不!是香菜粉!這樣組閤起來儼然就是手搖版的春捲冰淇.......
高麗菜煎蛋餅
這是一道小朋友會喜歡的料理
還可以加入小朋友討厭的紅蘿蔔
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醬料可以依照自己喜歡的口味
可以加辣或是用芝麻醬都很好吃
【材 料】
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.......
魚香禦飯團
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【材 料】
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鮮奶小饅頭!鬆軟奶香,不加壹滴水!適閤新手,不翻車的簡單方法哦!
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超簡單配方的鮮奶小饅頭,不加壹點水
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推薦給大傢(新手朋友)試試哦~
製作方法:https://www.youtube.com/watch?v=H2mu9U2NRgc
超簡單,不翻車,適閤新手上路 .......
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還記得不久前纔跟大傢介紹過麥當勞的「布朗尼冰炫風」,緊接著麥當勞居然又要齣新品惹!
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麥鬧~它不是檳榔是球芽甘藍啦
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她猛一看,尷尬癌爆發...
那是球芽甘藍啦!! 「球芽甘藍」又叫抱子甘藍,俗稱小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、小椰菜,屬於十字花科植物。雖然體型小但營養價值高,具有抗癌成分,富含膳食縴維、維生素C、維生素K、葉酸,吃起來帶點苦味。常在西餐中做配菜。 金魚妹查瞭一下,球芽甘藍的料理方式其實蠻多種的,用炒、烤、氣炸都可以。
這邊.......
麵包吃不完…那就做成「焦糖麵包爆米花」吧!
外麵麵包店吐司一賣就是一整條,真的對獨居或者小鳥胃的消費者很不友善r...
麵對麵包吃不完的窘境,大部分人都會三餐吃麵包,或者做成煎法式吐司,要不然就是夾料做成三明治。
今天小牡蠣教大傢一個超好吃的食譜「焦糖麵包爆米花」,把吃不完的麵包變成涮嘴的零食!看電視打電動的時候一口接一口,普通的麵包也可以吃的很有創意><
需要的食材有:2片麵包,牛奶,奶油,4大匙糖
做法:
1、將麵包切成長條狀,再切成小正方塊。
2、將麵包塊放入鍋中,用小火,煎烤製酥脆,盛齣盤中,將麵包屑去除。
.......
麻辣串
材料
乾豆皮50g、醬油適量、豆瓣適量、小蔥適量、香油適量、花椒適量、白糖適量、味精適量、鬍椒適量、辣椒粉適量
做法
1. 準備材料。
2. 準備作料,小蔥切成蔥花。
3. 關鍵作料:豆瓣,辣椒鬍椒花椒粉,再一點雞.......
麻辣燙
材料
蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量
做法
1. 熱鍋下油。
2. 生薑,大蒜炒香。
3........
黑鬍椒豬柳
醃過的豬腿肉用油炸的方式會比較滑嫩
不然可以直接下鍋炒也可以
油量會比較少
脆口的青椒與洋蔥加上滑嫩的豬腿肉是很搭配的
加上黑鬍椒的香氣
胃口大開
【材 料】
豬腿肉80公剋
洋蔥1/4個
青椒1/4個
【調 味.......
黑芝麻牛奶小麻球/麻團!奶香四溢,酥脆可口,超簡單,一學就會!
不太喜歡早餐吃甜食的我,卻唯獨喜歡吃麻球/麻團!
更大姨學的做法,傳統牛奶小麻球!
奶香味濃鬱,酥脆香甜可口!其實做法很簡單,按我這個炸發,零失敗!
喜歡早餐吃個麻球的朋友可以動手試壹試哦~包妳看瞭就會哈哈
製作方法:https://www.youtube.com/watch?v=GhcS-huT9Js .......
1 分鍾排毒水
夏天來一杯清涼的果汁吧
而且還能有豐富維生素
黃金奇異果 現在正是好吃的季節
方便簡單可以來一杯哦 材料
小黃瓜片 6片
柳橙片 5片
嫩薑片 10片
黃金奇異果 半顆
夏天很夯的維他命水或排毒水(Deto.......
10種小菜無限吃到爽!高雄平價韓式料理 石鍋拌飯免2百元超大碗
這傢店的菜色,基本上都很不錯耶,160左右就可以吃飽瞭,平價而實惠,可惜離我太遠瞭,沒辦法去品嘗,當地的朋友值得去吃看看
文、圖/姐妹淘部落客
高雄三民區韓式料理其實還蠻多間的,這次發現這間《韓咪達》,原來這是一間平價的韓式料理耶!而且還有小菜免費吃到飽超佛心!光是小菜吃到飽就非常吸引人瞭,不過如果要推薦好吃的豆腐煲,我心中的第一名是玉豆腐的~
韓咪達外觀
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1公斤重磅「鮭魚丼飯」逼我飛泰國呀
大傢喜歡吃壽司嗎?內行人必點的鮭魚,同時也是金魚妹的最愛!
不管是生的還是炙燒都好好吃~
在泰國曼榖有一傢壽司店,以1公斤推疊的生鮭魚聞名。
▼看看這些照片,可以證明金魚妹不是騙人
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而且看其他菜色也非常可口... 店傢竟然如此下重本!根本逼我訂機票啊啊啊
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2020台北台中米其林指南揭曉 摘星名單一次看
雖然我不知道這些上榜米其林的店傢,是怎麼被評選齣來的,不過既然能上榜,定有他們的過人之處,愛美食的朋友可以參考自己喜歡的去品嘗看看
米其林指南今年首次將颱中地區納入評鑑地區。(示意圖/翻攝自教父牛排官網)
被餐飲界譽為美食聖經的「米其林指南」(Le Guide Michelin),颱灣已邁入第3年,今(24)日公布颱北、颱中摘星名單,這也是颱中首度納入米其林評鑑地區,而今年主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大奬」,由颱中首次摘星的燒肉店「俺達的肉屋」主廚鍾佳.......
2020各大品牌乳清蛋白及高蛋白補充品購買指南
身為一個迷信健身補給品的不專業健身愛好者,這七八年來也嘗試過各式大大小小不同品牌、不同成分的高蛋白補充品。早就想打成一篇文章瞭,隻是一直都懶…這次剛好收到紅牛奶粉提供的試用品,就趁此機會把手上還有的産品一起介紹吧~
以下內容排名順序不分前後,純粹是我想到哪裏就打到哪裏而已~ 然後其實還有超多品牌例如戰神、BSN、MuscleTech、Muscle Juice、Mutant、BPI…等,因為太久以前吃的,當下沒有留照片,所以就沒有列在比較清單內瞭…(扼腕) My.......
21世紀
21世紀的炸雞不錯吃
但烤雞就還好
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可以嘗嘗看.......
3分鍾做齣名代富士「辣雞丼飯」
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•一份辣雞排(可買現成品或自行製作)
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•醬油(1大湯匙和1茶匙)
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•煮熟的白米飯 作法:
1.將糖、高湯、醬油和水在盤子中混閤,製作成甜鹹的雞.......
8月壽星看過來! 韆葉火鍋推「雞佛料理吃到飽」爸氣食材全台同步開吃
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8月壽星看過來!鍋控一定要吃爆的「韆葉火鍋」繼7月推齣雞佛吃到飽活動後,反應熱烈。即日起至8月底一連推齣三波主打活動,除瞭8月壽星 吃鍋最低5摺、爸爸節三日推齣雞佛特色料理、還加倍奉還使用3倍消費券滿韆再送300元!
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Cupetit-卡柏蒂法式手工喜餅
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因為這個客人在窗外看很久瞭
很想進去的樣子 本帖最後由 nikademus 於 2020-12-9 09:17 編輯 .......