【台中】炸雞配啤酒纔是王道‧一中街美食‧樸大哥的正宗韓式炸雞pudage‧老闆是韓國人

發表日期 2016-10-13T17:21:01+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 自從韓劇"來自星星的你"紅瞭之後台灣的炸雞配啤酒餐廳也跟著暴紅起來這傢位於台中三民路上"樸大哥的韓式炸雞"就是其中一傢人氣店晚餐時間外麵是滿滿的等待人潮用餐 ... 【台中】炸雞配啤酒纔是王道 .....

【台中】炸雞配啤酒纔是王道‧一中街美食‧樸大哥的正宗韓式炸雞pudage‧老闆是韓國人

自從韓劇"來自星星的你"紅瞭之後台灣的炸雞配啤酒餐廳也跟著暴紅起來

這傢位於台中三民路上"樸大哥的韓式炸雞"就是其中一傢人氣店

晚餐時間外麵是滿滿的等待人潮用餐人數也很多

幸好有事先爬文纔知道到現場後韆萬彆傻傻等待

要記得先在外麵的本子登記姓名以及人數服務人員帶位以本子為主

因為樸大哥沒有用餐時間限製所以要有心理準備可能會等很久不過我們大概隻等瞭30分鍾

店裏店外以紅色為主配上滿滿的手繪字

菜單一樣是手繪風格老實說價格不算便宜

除瞭炸雞還有很多韓國飲料跟酒炸雞配啤酒纔是王道阿!!

可惜喝酒不開車開車不喝酒

所以我們以氣泡飲料代替XD

招牌火辣黑醬炸雞翅

雖然說是炸雞翅但一份裏有8隻小翅加上8隻小腿

份量約兩人份(完全沒吃東西的情況下)

盡管醬汁巴附著外皮炸雞還是酥酥脆脆的

第一口很辣之後就不覺得辣瞭黑醬鹹鹹甜甜的馬西搜唷~~~~~~

酥脆~

雞肉鮮嫩多汁搭配黑醬完全不乾一隻接一隻吃 8隻對我來說綽綽有餘

跟我在韓國吃到的橋村炸雞不相上下

雞翅更是我最愛的雖然肉沒有小腿多不過雞翅肉比雞腿肉更嫩外皮還更脆呢!!

我猜樸大哥的韓式炸雞大概是先炸過之後再烤過

所以醬汁纔能如此入味炸雞外皮還能保持酥脆酥脆卻不油吃再多都不膩

招牌起司辣炒年糕麵

這道辣炒年糕麵跟招牌火辣黑醬炸雞翅比起來反而辣多瞭

我跟朋友吃到這道纔開始噴火

攪拌後起司是屬於一溜煙就不見的類型馬上融進麵裏

沒有期待中的牽絲

泡麵跟炸雞一樣入味的很~ 麵條還很Q 不會爛爛的

不過我說那個起司...XD 醬汁的味道很重起司的味道反而吃不太齣來

有一個特彆的地方喔不知道大傢有沒有發現

年糕居然是像湯圓的造型跟常吃到的長條型形狀不同口感也不同

長條狀的是Q彈圓形的就是軟Q 不知道這樣形容大傢有沒有瞭解XD

除瞭內用也可以外帶樸大哥的韓式炸雞創始店在逢甲

營業到淩晨簡直就是萬惡的減肥殺手

光是順應韓劇熱潮不夠東西要好吃纔能擄獲人心

樸大哥的韓式炸雞確實是很好吃會讓我想再去一次雖然貴貴的..

p.s 老闆是正港韓國人喔!

原文網址： http://bakkutteh.pixnet.net/blog/post/250051336

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