可口可樂作為全世界無處不有的棕色碳酸飲料 在如今碳酸飲料市場萎縮的大背景下 可口可樂背後的秘密，「保密配方」不重要？ - 趣味新聞網

發表日期 2014-02-19T14:20:36+08:00

     可口可樂作為全世界無處不有的棕色碳酸飲料，在如今碳酸飲料市場萎縮的大背景下，依然是行業內的翹楚。可口可樂市場能在激烈的市場競爭中始終保持不敗的關鍵在於它的「保密配方」。



週二可口可樂公司對外公佈瞭2013年全年的業績，相比2012年，淨收入下滑瞭5%，為86億美元，2012年公司的淨收入為90億美元。公司 CEO Muhtar Kent說可口可樂也麵臨「持續的全球宏觀經濟不景氣」的挑戰。2013年銷量增長2%，低於公司預期，也沒有達到長遠增長目標，而碳酸飲料業2013年銷售上漲瞭1%——也是可口可樂公司貢獻的。



市場如此難熬，品牌專傢認為可口可樂的相對優勢是其一直被外界過分吹噓的「保密配方」。「神秘這個賣點總能吸引人們關注，也常常被認為是質量好。」社會心理學傢和營銷專傢Ben Voyer在倫敦經濟學院授課時這樣講道，「典型消費者會這麼想——他們如此保護配方，産品一定很有價值。」

來看看可口可樂「保密配方」的故事——根據公司網站的記錄，最早的配方寫成於1919年，這與報導中那個嗎啡上癮的藥劑師John Pemberton發明齣這種飲料配方的年份1866年要晚半個世紀。在1919年之前，配方都是口口相傳。


藥劑師 John Pemberton

一個名叫Ernest Woodruff商人率領一群投資商買下瞭這份配方，時間是1919年，因此配方也終於被書寫在瞭紙張之上。「作為附加條件，Pemberton將可口可樂的保密配方寫在紙上。」可口可樂公司的網站上如此寫道。從20世紀20年代開始，這份保密配方就一直被緊鎖在亞特蘭大的某傢銀行之中，86年後，可口可樂公司決定將保密配方作為賣點宣傳，公司遂將配方轉移至可口可樂公司在亞特蘭大的博物館中。





可口公司對外一直宣稱隻有兩位公司的資深高層知道配方，但是公司始終沒有公佈這兩個人的名字或者他們身在何處。但是從一個圍繞配方的廣告中得知，知曉配反的這兩個人不允許搭乘同一架飛機旅行。

博物館的安保非常到位，和電影中看到的一樣，這裏也配有掌紋識彆係統門禁、有無數密碼門禁還有厚重的鋼鐵大門守護。





但是《For God, Country and Coca-Cola》一書的作者Mark Pendergrast對此錶示懷疑：「可口可樂公司對配方保密是為瞭藉助神秘營銷增加銷量、扼殺競爭，另一方麵不讓消費者清楚配方，也就能隱瞞他們用的便宜原料和巨額的利潤。」

可口可樂公司從未將配方註冊專利，因為這樣意味著要公開配方。一旦專利失效，任何人都可以按照配方製造齣原汁原味的世界著名飲料。幾十年中不斷有各種配方齣現，配方作者往往聲稱自己拿到瞭古董級的配方文件，已經破解瞭可口可樂的原始配方。但是直到現在，可口可樂公司隻承認自己配方是「唯一真正配方」。



Mark Pendergrast書中記載瞭兩個版本的原始配方，一份是可口可樂背後的無名英雄Frank Robinson筆記的傳真件，是他給這種飲料命名為可口可樂，也是他畫齣瞭著名的文字商標，在早期製造瞭這種飲料並為其做廣告。

「說到底，精確的配方並不是真正的重要問題，」他說。Pendergrast引用瞭他書中的一個故事，他曾經和一位可口可樂公司的發言人談過，這位發言人說即便競爭對手拿到這份配方也無法生産齣可口可樂。「就算競爭對手復刻齣一樣的可口可樂，為什麼不直接買可口可樂？畢竟可口可樂更便宜，在全世界哪兒都能買到。」這位發言人告訴Pendergrast。


彆忘瞭，加入我們 卡提諾科技粉絲團 ！ 本帖最後由 bur6986 於 2014-2-19 14:18 編輯

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