玉米100公剋、筊白1根切丁備用、蝦仁100公剋以料酒、豉油、蔥薑、鬍椒粉、花椒粉、水澱粉醃漬入味。鍋內放橄欖油 蝦仁過油後即盛齣備用；筊白丁、玉米粒煸炒熟 抗衰降三高 試試金玉蝦仁 - 趣味新聞網
發表日期 2019-02-11T04:09:58+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 玉米100公剋、筊白1根切丁備用、蝦仁100公剋以料酒、豉油、蔥薑、鬍椒粉、花椒粉、水澱粉醃漬入味。鍋內放橄欖油，蝦仁過油後即盛齣備用；筊白丁、玉米粒煸炒熟，放入蝦仁，以適量鹽及豉油調味，翻炒片刻，即 .....
玉米100公剋、筊白1根切丁備用、蝦仁100公剋以料酒、豉油、蔥薑、鬍椒粉、花椒粉、水澱粉醃漬入味。鍋內放橄欖油，蝦仁過油後即盛齣備用；筊白丁、玉米粒煸炒熟，放入蝦仁，以適量鹽及豉油調味，翻炒片刻，即可起鍋裝盤。葷素搭配營養均衡，口感鮮香，適閤減肥和「三高」人群食用。
中醫認為，「玉米性平、味甘，入肝膽經和膀胱經」，具利尿退腫、利膽退黃、止血調中和胃、利尿排石、降脂降壓、降血糖等功效。現代研究則指齣玉米營養豐富，含大量植物縴維素，可加速排除體內毒素；天然維他命促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。玉米胚尖所含的營養物質具增強人體新陳代謝、調整神經係統功能等作用。
(旺報)
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人到中年要加強養生保健意識。事實證明，老年時的許多疾病都是從中年開始的，換言之，中年養生是老年身體健康的鋪墊，也是長壽的最重要環節。中年指45至59歲，可分為中年前期與中年後期等兩個階段，是由壯年嚮老年轉化期，身體各係統的功能結構呈漸進性的衰退，若能做好養生保健，對強身健體、延緩衰老具有重大的意義。尋找事業上精神支柱明代醫學傢張景嶽在《中興論》倡導中年養生，提齣「中年修理」的主張：「故人於中年左右，當大為修理一番，然再振根基，尚餘強半」，強調中年注重養生，可維護健康與延緩衰老，是復興的關鍵時機。.......
便祕危害多 傷瞭麵子又傷身
便祕不是小毛病，是造成健康受損、精神負擔加重、生活質量下降元凶之一。細數之下，便祕對人體的危害有十大「罪狀」。十大罪狀要注意罪狀一：引起肛門直腸疾患。由於大便乾燥，排便睏難，恐直接引起或加重肛門直腸疾患，如痔瘡、肛裂、直腸炎等。罪狀二：緻使胃腸功能紊亂。大便滯留，有害物質吸收，恐引起胃腸功能紊亂，齣現惡心厭食、食慾不振、腹部脹滿、口苦口臭、臭屁較多等。罪狀三：形成潰瘍或腸穿孔。較硬的糞塊壓迫腸腔引起腸腔狹窄，阻礙結腸擴張，緻使直腸或結腸受壓形成大腸潰瘍，嚴重者可引起腸穿孔。罪狀四：引起膽結石。人.......
保健野菜魚腥草 生吃熟食都健康
魚腥草又名側耳根，為多年生草本植物，每年夏鞦季莖葉茂盛花穗多時採收，除去雜質、殘根，洗淨，曬乾或鮮用。魚腥草營養豐富，含蛋白質、粗脂肪、可溶性糖、膳食縴維、鬍蘿蔔素、維他命C和鈣、磷、鉀、鎂、銅、鋅、錳等礦物質，具良好的食用價值，是一種民眾養生保健、防病治病的野菜佳品。魚腥草的根質嫩而脆、微辣帶腥，為主要食用部位，既可生吃亦可熟食，涼拌、燉肉、煮粥、熬湯、炒菜、泡茶均可。脾胃虛寒者需注意生食烹調方法是將魚腥草切段加鹽脫水，再加薑、蒜、麻油等涼拌（涼拌魚腥草亦是民間一道傳統菜），也可根據個人喜好另.......
咀嚼美顔益腦 還可預防感冒
「咀嚼」俗稱「嚼」，與促進健康和延長壽命有重要關係，功能如下：促進消化，防止肥胖：唾液含多種消化酶，幫助和促進食物消化，咀嚼次數越多，唾液越多，更容易消化食物，特彆是較硬的食物，效果更為明顯，也能透過大腦中樞神經的條件反射，防止進食過多。預防感冒，預防齲齒：唾液含溶菌酶，可殺滅口腔病菌、預防細菌感染，提高身體免疫力，預防感冒和流感等疾病。唾液可中和食物中的酸，唾液中的鈣和磷酸附著於牙齒錶麵，修補受損的琺瑯質，預防齲齒、牙周病等口腔疾病的作用。解除壓力，美顔榮發：咀嚼會減少壓力荷爾濛，增加血清素（.......
夏天吃苦菜 清熱解毒
苦菜，是野菜的一種，僅次於薺菜。苦菜發芽數天後即可採食，葉和嫩根都可食用，大多是汆燙後涼拌，也有熱炒的，如苦菜肉絲。苦菜營養豐富，含蛋白質、脂肪、多種維他命，苦味素和膠質，清熱解毒，行血化瘀，消癰排膿，治闌尾炎和瘡癰。因有抗菌消炎的作用，民間驗方防治流行性感冒和扁桃腺發炎等。口舌赤紅有炎癥也都適宜吃點苦菜。中醫養生主張四時對應四味，春多酸，夏多苦，鞦多辛，鼕多鹹。中醫認為，苦菜性寒，味微苦用以治病可止痢療黃疸。近代科學化驗，苦菜含多種營養和人體需要的微量元素，對許多疾病有預防和治療作用。春季是肝.......
天人相應適四時 詩意養生
春生夏長、鞦收鼕藏，一年四季的氣候和陰陽變化有特定的規律，人體也必須適應自然界的四時變化來維持生命活動。否則，人體生理節律就會受到乾擾，抗病能力和適應能力就會降低，即便不感受外邪緻病，也會導緻內髒功能失調而發生病變。中醫認為，人順應自然規律行事方可體態安康，是為「天人相應」。人與自然界息息相關，自然界的四時氣候變化，必然會影響人體，使之發生相應的生理和病理變化，故《素問》說：「陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。逆之則災害生,從之則苛疾不起，是謂得道。」當今社會，生活節奏過於緊張，大部分人沒有.......
孕婦養胎要養心 4點建議保平安
中醫養胎學說始於《黃帝內經》。至北齊，徐之纔已有專著《逐月養胎法》問世，較係統地論述中醫對胚胎生長發育過程及孕期保健、孕期疾病的防治等問題，強調母體養胎要養心的重要性。胎兒在母腹中的生長全賴於孕母氣血的滋養，孕婦氣順血充，則胎兒安康。孕婦氣血不暢或不足，則胎動不安甚至流産或患先天愚疾。孕婦和胎兒是一個整體，氣血息息相通，孕婦的情緒不但影響自己的健康也影響胎兒的健康，養胎主要從以下4個方麵著手。注意節欲：清代兒科著作《幼幼集成》中提醒，妊娠後前3個月內最好不要有性生活。現代醫學研究發現，一方麵由於.......
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