店名：部落炭烤地址：新竹縣新豐鄉新興路56號電話：(03)5579357特色：採用木炭為火源獨門醬料與創新烤法新竹 - 部落炭烤[7P]

發表日期 2010-03-25T02:12:01+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 店名：部落炭烤地址：新竹縣新豐鄉新興路56號電話：(03)5579357特色：採用木炭為火源，獨門醬料與創新烤法，鎖住食材的原汁原味，每樣都色、香、味俱全 ... 新竹 - 部落 .....

本帖最後由 eedd520 於 2010-8-31 02:05 編輯

店名：部落炭烤

地址：新竹縣新豐鄉新興路56號

電話：(03)5579357

特色：採用木炭為火源，獨門醬料與創新烤法，

鎖住食材的原汁原味，每樣都色、香、味俱全，好吃得好滋味讓人難以忘懷。

特彆推薦佳餚：

1.雞肉串
新竹 - 部落炭烤[7P]
嚴選上等雞腿肉，在適度火侯燒烤之下，肉質多汁滑嫩，彈性佳，
在嘴裏有著彈牙的感動，是店裏的超人氣。

2.黃金雞翅

文字無法深刻的描述他的好，圖片無法傳達他觸動的味蕾。
黃金雞翅也是顧客最為津津樂道的一道美食。

3.杏鮑菇
新竹 - 部落炭烤[7P]
碳烤後的杏鮑菇，趁熱的時候把杏鮑菇剪成一小塊、一小塊，少瞭油膩多瞭香酥，
吃起來非常爽口。

最特彆的是，烤熟後的杏鮑菇沾一點部落碳烤獨特的芥末粉，有種說不齣的驚訝感！

猶如原住民部落的「部落炭烤」，環境讓人感覺沒壓力，三、五好友心曠神怡相聚一堂，圍起一小桌，
一杯啤酒，然後一口美味炭烤，高談闊論聊天，此起彼落歡笑聲，抒解瞭忙碌現代人一天疲勞。

新竹 - 部落炭烤[7P]

來源 or 網址：新竹 - 部落炭烤 美食簡介

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你會得到大驚喜!!

在部落炭烤半露天式的小吃店里，除了享受店内非凡的炭烤料理之外，加上身处在新竹市的地标东门城护城河边，热中取静的环境下，令我心旷神怡，也感受到它不同凡响的美。

推荐店内佳餚：德国猪脚

部落炭烤的德国猪脚，炭烤完后不油不腻，有清香爽口，肥肉、瘦肉、肉筋部分弹性佳，淋上独特调味酱料，吃完后有着特别感动。

请问是自己烤
还是店家烤

新竹-部落炭烤是单点式消费

依您个人喜爱点餐

由部落炭烤师父沾用创新独家酱料为您料理

请问一下是如何的创新烤法可以锁住食物的原汁原味?

了解啰
因为自己的烤工很差
既然是师傅烤的
下次一定去捧场

部落炭烤欢迎您的莅临
来店记得跟店员说您是卡提诺的网友喔!!!
会有招待奉上^^

哈 - 感谢各位网友的热烈回应！

部落炭烤 - 新竹店自3月开幕至今，

短短不到3个月就已经得到很多赞美与支持，

于6/8日也有平面媒体来店採访。

首先感激卡提诺提供这个平台、还有各位网友的点阅与回应，

部落炭烤一定会再更用心、更努力经营，成为全台最棒的炭烤美食。

本帖最后由 jerry3018 于 2010-9-15 03:17 编辑

特级生牛肉先经过料理过，切片、淋上酱汁就可以吃，非常鲜嫩可口

看起来很好吃
不过不知道价格如何

部落炭烤新竹店开幕期间有优惠卷报您知

开幕期间凭券消费可享9折优待(生日寿星、10人以上订桌8折)

1.建议您，使用此优惠券前先行向该商家进行确认
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不知道贵不贵耶

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