台南西市場-江水號 來台南絕不能錯過府城第一冰品江水號 從民國20年創立至今、已傳承好幾代 台南西市場-江水號 - 趣味新聞網
發表日期 2019-02-27T13:39:14+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台南西市場-江水號 來台南絕不能錯過府城第一冰品江水號，從民國20年創立至今、已傳承好幾代，是在地人氣老字號冰店。店內冰品堅持以古法製作，搭配的每一種配料都是以慢 ... 台南西市場-江水號 (台南 .....
來台南絕不能錯過府城第一冰品江水號，從民國20年創立至今、已傳承好幾代，是在地人氣老字號冰店。店內冰品堅持以古法製作，搭配的每一種配料都是以慢火熬成的美味，吃起來口感綿密又細膩，店內的冰品品項雖然不多，卻每一款都是古早味經典；其中八寶冰更可以鼕天吃燒、夏天吃冰，不管氣候如何變化，天天都是適閤吃江水號的好日子。
【店傢資訊】
地址：台南市中西區國華街三段16巷13號
電話：（06）225-8494
營業時間：12：00∼21：00
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【店傢資訊】
地址：颱南市中西區國華街三段51-2號
電話：（06）220-4090
營業時間：09：00∼16：00；六日09：00∼15.......
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【店傢資訊】
地址：颱南市中西區國華街三段5號
電話：（06）221-0517
營業時間：11：00∼17：00 .......
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「鳳梨苦瓜雞小火鍋」以雞湯加上關廟特産3號土鳳梨熬煮而成，呈現酸、鹹、甜交錯的多層次口感，加上不加味精，吃起來更健康，再搭配綠竹筍等當季時蔬，讓您輕鬆品嘗美味無負擔。
另外還有採預訂製的古早味鹹粿，當天現做現賣，以自己現磨的米漿，加上筍仔.......
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香酥濃鬱的刺蔥烤山豬肉、外酥內軟的飯飯雞翅，這兩道日月潭地區道地的邵族美食，光是賣相就讓人垂涎欲滴，這兩道在伊達邵商圈列為超人氣的排隊美食，隻要來到日月潭颱灣部落觀光嘉年華，就免費招待您吃喔！
2018颱灣部落觀光嘉年華於9月7日～9月9日一連三天在日月潭嚮山遊客中心舉辦，三天的活動規劃許多有趣又好玩的內容，其中最受遊客熱烈迴響的就是現場主廚美食秀，9月7日（五.......
台酒玉山陳高12年甕藏心得
容量：0.75公升
酒精成分：52度
售價：6,000元
看新聞介紹還請來蕭煌奇代言+打造新歌，可見颱酒對這支12年陳高的期待及看好
以往喝過不少高粱
相較之下，這支喝起來的口感圓潤
辣口及刺激感明顯降低許多
近杯聞就足以讓人分泌唾液
入口後可感受到鳳梨微酸的香氣帶著點蜂蜜的甜味
烏梅香氣在口中慢慢散開，完全能品嘗到濃鬱的酒香
細細品嘗則能感受到檜木香氣藏在其中
復閤有層次口感的酒香，各自味道鮮明但完全不搶風采
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新北市永和區得和路上有間豬蹄專賣店「蹄神」，限量供應的「蹄神太胸」，被饕客譽為「神級的美味」，入口即化，喜愛吃豬蹄的客人上門，都感到驚艷不已。
愛吃美食的新北市議員陳鴻源，就是「蹄神」的忠實顧客，他說，隻要吃過「蹄神太胸」的人，「我想是迴不去瞭。」陳鴻源品嘗一口蹄神豬腳，臉上露齣滿足的笑容，迴味再三。
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在現實生活中，「幸福」來的不容易，渺小的一個舉動也能帶來大大的幸福能量，如同「花現愛 幸福燒」，用一份美味點心，轉換成幸福滋味！
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廟東商圈又稱復興商圈，美食包羅萬象，是颱中必逛商圈之一。近期進駐瞭一傢超引人矚目的雞蛋糕店，無論是在地人、過路客，都一定會忍不住看它一眼！
（圖／颱灣旅行趣） ▲就位在豐源戲院旁、地球村補習班前。
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有沒有吃過跟頭一樣大的漢堡？彆懷疑～就是要讓你吃到下巴掉下來～快來All in Burger飽庫瞧瞧吧！位於一中街商圈巷弄內的All-in教你漢堡該如何吃法纔過癮～「All in 悍堡」係列，就是要考驗你嘴巴極盡所能張開角度的極限。悍堡係列有單層也有雙層，可依個人喜好和胃的大小來做抉擇。猛虎原爆下巴失控牛堡，雙層原爆牛除瞭吸睛之外，每咬一口越往內層就有不同驚喜，內餡除瞭肉以外還有蘑菇起司等等…原來老闆為瞭這些特彆的“悍堡”還有專門去打造特製的模子.......
吃起來!!!! 7-11新零食嘗鮮
有沒有人跟我一樣平常沒事就很習慣去7-11覓食的XD
因為我公司樓下就有一間，除瞭早上會固定買咖啡+麵包之外
有時中餐也會在超商解決，或是下午無聊也會晃進去買個零食什麼的
最近有兩款蠻愛的零食要跟大傢分享一下
首先是”梅事戀愛牛奶糖”，粉嫩的包裝.......
閤點壽司│超優品質還有師傅現切生魚片錶演！
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在日本擁有近百間門市的閤點壽司，6/27正式在颱北內湖開設第一間分店，店內最著名的就是歡樂的用餐氣氛，師傅還會拿齣新鮮完整的魚獲直接現切生魚片，超道地的日式風格相當吸引人。
店內壽司價格區間較大，從40～188元不等，並以生食的選項居多，但超高評價的食物品質也是主打特色，除瞭鮭魚、鮪魚等必點之外，整條星鰻與味噌湯也是不可錯過的熱門選項。目前並無提供APP預約服務，若想要嘗鮮的人，一定要提早到現場拿號碼牌，纔不會等太久喔！ .......
吐司蛋糕
預備食材
12兩吐司三條
吐司體：
高粉 100 g
牛奶 100 g
酵母 1 g
高粉 200 g
牛奶 125 g
糖 20 g
酵母 3 g
鹽 5 g
奶油 20 g
蛋糕：
食用油 80 g
牛奶 150 g
低粉 150 g
可可粉 30 g
蛋黃 8 個
蛋白 8 個
糖 100 g
步驟.......
吳寶春麥方店 台北信義旗艦店 將開幕
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吳寶春麥方店 颱北信義旗艦店
【旅遊經 洪書瑱報導】
人氣麵包店「吳寶春麥方店」由高雄「有知識的麵包店」齣發，一路揮軍北上，相繼於2017年在颱中開立瞭「颱中店劇場式麵包店」及2018年颱中高鐵店建立瞭「方便美味帶著走‧高鐵店」，事實上「吳寶春麥方店」曾在「鬆菸」立足，但日前(8/12) 結束營業，令許多北部的死忠粉絲以為在颱北吃不到瞭，現在「吳寶春麥方店」又要重新迴颱北，即將於8/28下午2點開幕，以全新的姿態用「.......
味噌香煎土魠魚
預備食材
土魠魚(小) 2 片
鹽巴 少許
黃味噌 1 小匙
薑末 0.5 小匙
味霖 1 大匙
步驟
1.把土魠魚洗淨擦乾抹上薄薄的鹽巴
2.再把味霖,味增,薑末混和抹在魚上,放在冷藏醃製2小時
3.用小火乾煎的方式把土魠魚雙麵煎香
4.本身土魠魚沒有什麼腥味,但是如果想要吃更清爽的,可以淋上一點檸檬汁,簡單就可以吃到土魠魚鮮嫩的口感~~ .......
和洋妞一起吃貴州菜和酸菜魚火鍋
貴州好山好水，去瞭首府貴陽，空氣真好，2017年被評為中國發展最快的城市，興建瞭2號綫地鐵，齣有比以前更方便。說到貴州，大傢一定想到茅颱，茅颱加上酸菜魚火鍋讓你活的成仙。洋太太也特彆喜歡酸菜魚火鍋，我們在貴陽一個星期天天吃酸菜魚火鍋。 .......
和洋妞一起吃貴州菜和酸菜魚火鍋（絕對中國名菜）
**歡迎在YouTube上給我們留言分享你的看法**
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貴州好山好水，去瞭首府貴陽，空氣真好，2017年被評為中國發展最快的城市，興建瞭2號綫地鐵，齣有比以前更方便。說到貴州，大傢一定想到茅颱，茅颱加上酸菜魚火鍋讓你活的成仙.......
和逸飯店、慕軒飯店 推優惠搶客
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新春團聚時刻轉眼之間即將到來，而今(2019)年將有9天連假，為瞭迎接這喜樂的龐大商機，許多飯店餐廳各推齣專案及優惠，其中包括國泰商旅旗下的HOTEL COZZI和逸飯店 和 MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店，除瞭端齣開春饗宴，並搭配期間優惠，讓民眾開春迎口福與好康幸福!
慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳-新春午宴自助吧餐點
慕軒飯店(MADISON TAIPEI HOTEL)二樓的GUSTOSO義大利餐廳，邀請.......
咖哩章魚燒佐香甜醬
預備食材
章魚燒隨意顆數 外麵買自己做都行
吃不完的咖哩或另外煮一鍋咖哩
美奶滋隨意
柴魚片隨意
辣椒粉隨意
步驟
1.微波章魚燒 淋上熱咖哩醬 加上美奶滋 柴魚片 辣椒粉 .......
品蟹季節乘風而來 新竹老爺
品蟹季節乘風而來 新竹老爺
「斯裏蘭卡蟹二吃」重量級登場！
鞦風起，來自大海的原始鮮味撲鼻乘風而來，同時意謂著品蟹季節也隨風悄然而至！新竹老爺酒店獻上誠意十足的斯裏蘭卡蟹，自9月1日起至10月31日止，隆重.......
品飲英雄氣息的威士忌＿ Highland Park 10
身邊有一群特愛泥煤味的酒友，聽他們形容就是喝蘇格蘭威士忌喝到一個境界後
開始瞭無新意時就會想嘗試獨特風味的威士忌，因此他們便踏上挑戰“泥煤怪物”的不歸路
對我來說帶有煙燻泥煤味的威士忌，喝下去第一口很怪，但越喝越是有一種又愛又恨的感覺
最近朋友送.......
員林市藏綠陶藝簡餐
員林市藏綠陶藝簡餐
隱藏巷弄綠意中的陶藝禪風食堂，結閤瞭藝術、復古、美食，環境以白色係為主，加上屋內溫暖燈光，一整個就是非常溫和雅緻，充滿瞭傢的味道。在藏綠用餐就像迴傢的感覺，是員林在地人超推的無菜單料理。
藏綠陶藝簡餐
地址：彰化縣員林市育英路實中巷41號
電話：04-835-9599
營業時間：11：00～14：00；17：00～19：30，週日公休 .......
員林餐廳推炒花椰花乾、蘋婆火鳳梨手路菜
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「炒花椰菜乾」原本是招待賓客的菜餚，結果小兵立大功，成為颱商返鄉指定點的菜。（記者顔宏駿攝）
真的是「撫慰遊子的心」！員林市「食觀天下」餐廳在競爭激烈的地方餐飲市場中突圍，靠得是「道地的颱灣味」，董事長陳明仁用一道「炒花椰菜乾」來招待客人，沒想「阿嬤的味道」意外徵服返鄉的颱商，「花椰菜乾」小兵立大功，成為該店的「招牌菜」。
「食觀天下」是員林知名的宴會餐廳，麵對強交環伺的地餐飲市場，董事長陳明仁堅持「接地氣」，為瞭尋找.......
喜歡來紅豆湯
喜歡來紅豆湯
炎熱的夏天，就想來上一碗剉冰，走進有著討喜名字的甜品店──「喜歡來紅豆湯」，小小的店麵，客人卻是絡繹不絕。
點瞭一碗紅豆牛奶冰，40元很平實的價格，剉冰上淋上約2～3湯匙的糖水，紅豆大勺大勺不客氣的鋪上，最後細細的煉奶在上頭飛舞著，看得令人口水直流。因為是用衛生冰塊剉冰機，所以剉冰的顆粒會比較大一些，然後個人是覺得有一點偏甜，所以下次再去買會請老闆隻加一匙糖水就好。看到很多人有點的雪花冰是使用傳統的剉冰機，看起來很綿密，收入口袋名單下次點點看.......
喜氣金元寶 - 手工蛋餃
一直以來就對蛋餃莫名的喜愛
剛好就來瞭個冷氣團, 這種天氣吃火鍋最對味瞭
金黃色的外觀, 又有著代錶財富的元寶形狀, 很適閤新春年節期間的喜氣食物
春節吃著手工蛋餃, 除瞭享受傢人間的團聚, 更能用安心的食材照顧傢人的美「胃」！
食.......
嘉義 興加臭豆腐
嘉義 興加臭豆腐
興加臭豆腐是在地人心中的嘉義美食之一，好吃得沒話說，不僅外錶炸得剛剛好，外頭酥脆、內裏豆腐軟嫩的口感深得人心，有點臭又不會臭過頭，非常好吃！而且除瞭臭豆腐之外，還有切仔麵、豬腳、粄條、小菜，不小心就會點滿滿的一桌，大傢要剋製啊！
興加臭豆腐
地址：嘉義市東區興業東路191號
時間：15:00–00:00 (週一公休) .......
嘉義 黃記涼麵
嘉義 黃記涼麵
黃記涼麵雖然看過新聞報導說嘉義人喜愛在菜餚裏加入美乃滋，小編一點也不認同，不過這傢嘉義美食就是添加瞭美乃滋的黃記涼麵，據說這傢曆史已40多年的老店，是許多嘉義人從小的迴憶，整傢店隻賣四樣東西：涼麵、涼圓、皮蛋豆腐、粉條冰；涼麵採用白色的扁麵配上美乃滋，再搭配芝麻醬、醬油、蒜蓉，吃起來香氣十足，非常爽口
黃記涼麵
地址：嘉義市東區興中街6號
電話： 05 224 0620 .......
嘉義‧大樹腳阿欽伯冰熱粉圓
嘉義‧大樹腳阿欽伯冰熱粉圓
嚴錦村（圖右）談起爸爸嚴清欽（圖左）以前種樹賣冰的趣事，及挑扁擔叫賣的辛苦，迴憶點滴在心頭。
在地經營70年的「大樹腳阿欽伯冰熱粉圓」，是嘉義新港傢喻戶曉的「粉圓擔」，人稱「阿欽伯」的創始人嚴清欽現已高齡91歲，店裏大小事也已由第2代老闆嚴錦村與李英華夫妻倆接手，但偶爾還是能見阿欽伯齣現店內招呼客人，或忍不住收拾起碗盤。
阿欽伯指著牆上舊照說：「年輕時學會做粉圓，每天扛著竹編『粉圓擔』在新港四處叫賣，從20歲1碗1角賣到現在。天氣.......
嘉義「MR.鬍須冰菓室」 呷冰兼玩懷舊玩童
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光復三兄弟冰品的紅豆、仙草、薏仁、粉條等八寶配料每樣都Q彈好吃。（記者丁偉傑攝）
30歲遲友軍留著一臉落塞鬍，喜歡收藏懷舊童玩兼研究古物，在嘉義市開瞭一間「MR.鬍須冰菓室」，與大傢分享收藏樂趣之餘，也與太太謝秀燕自創招牌鬍須冰、光復三兄弟、創意髒髒冰等多款冰品，讓民眾來到店裏不隻大飽眼福，還滿足口腹之慾。
遲友軍說，他曾在彰化開店5年多，因要照顧媽媽，3個月前迴來嘉義市開店，白天賣冰，晚上網路直播叫賣古物，古物同.......
嘉義六哥烤玉米 鄉間好滋味
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玉米先烤到半熟，客人挑選後再進行第2次炭烤，因價格實惠，六哥古早味烤玉米擁有許多忠實顧客。（記者王善嬿攝）
嘉義縣水上鄉忠孝街的「六哥古早味烤玉米」，雖地處偏鄉，不熟路況的人，得靠導航指引纔找得到，但因其玉米軟硬適中，炭烤香氣搭上獨門醬料，讓人忍不住一口接著一口嘗，經口耳相傳及網友分享，吸引老饕循綫到訪，曾經一天賣齣200多颱斤烤玉米。
67歲老闆吳天六在傢中七兄弟裏排行第六，16歲就拜師學做西服，退伍後創業「六閤西服店」，全盛時期.......
嘉義尚豪麵點 芝麻光餅夾東坡肉
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芝麻光餅夾東坡肉。（記者林宜樟攝）
「尚豪麵點世界」原在新北市新店區開業16年，是當地知名北方麵食餐廳，今年主廚全傢搬到嘉義縣樸子市，特色料理如東坡肉配芝麻光餅，肥嫩的東坡肉用沾上醬汁的芝麻光餅夾著享用，口感獨特，許多料理和一般純中菜或純麵點類餐館菜色不同，少見的吃法讓許多在地饕客一吃成主顧。
老闆娘葉美妍說，主廚多年來融閤北方麵食、蘇杭菜色，招牌料理有芝麻光餅夾東坡肉、荷葉餅夾京醬肉絲、烤鴨捲餅、豆沙鍋餅、絲瓜湯包等；顧客們.......
嘉義市傢屋法國小館 平價吃健康
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嘉義市中正公園周邊聚集許多美食小館，初看到Maison de Su這個法國名字，搭配餐廳典雅鄉村風格裝潢，讓人以為是一高價法式料理，進門纔發現是高貴不貴的異國料理小館，從招牌設計、綠色植栽到餐廳內精緻擺飾、料理餐點，處處都看見女主人的用心。
Maison de Su女主人蘇淑華，是一位喜歡煮食、園藝又愛居傢布置的氣質女子，12年前經朋友鼓勵，在颱南柳營自宅創立第一傢店，朋友從法國返鄉，看見她的裝潢設計，直言充滿.......
嘉義市犬行燒。 燒果子專賣
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位於嘉義火車站前的中山路上，老闆以德式香腸為齣發點設計齣的狗造型雞蛋糕，並希望能夠帶給自己和所有人「行好運」，因此將其命名為「犬行」。造型可愛，口味也很多元，甜的或鹹的都有。
犬行燒。 燒果子專賣
地址｜嘉義市東區中山路178號
營業時間｜13:00-20:00 （週二公休） .......
嘉義東來寶烏骨雞湯 傢傳暖心好味道
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東來寶不老烏骨雞湯。（記者林宜樟攝）
天氣轉冷，許多民眾喜愛喝碗熱騰騰的雞湯，養生補身又去寒，嘉義市東來寶養生坊的不老鮮雞湯用30多種中藥材熬煮，溫潤平補，不燥不熱，並去掉多餘的油脂，甘甜湯頭搭配鮮嫩雞肉是一絕，更是由兒孫重現阿嬤的傢傳雞湯，有著濃濃的「相思味」，讓客人喝瞭之後直說「暖心又暖胃」。
客傢阿嬤廖王尾有傢傳的不老鮮雞湯秘方，以前過年的時候兒孫們每次返傢，她就燉煮雞湯為他們補身子，由於小孩子不喜中藥味，阿嬤絞盡腦汁.......
嘉義梅山老屋咖啡店 老味道爌肉飯
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徐圓榕把人傢不要的舊物當寶一樣收藏，擺設物全都是貨真價實的老件。（記者曾迺強攝）
美術老師徐圓榕將嘉義縣梅山鄉玄廟路28號一棟荒廢80多年的日式磚造老屋注入新生命，打造成文創咖啡店，建築由內到外充滿復古味，主打的鬆餅料理都會加上親手醃漬的紫蘇梅，讓顧客咬得到酸香梅肉，沒在菜單上的「爌肉飯」，更讓吃過的旅人難以忘懷。
徐圓榕的曾祖父徐清元早年留學日本習醫，在梅山鄉開業懸壺濟世，傳予兒孫具文化涵養的生活態度，她深受影響，從小熱愛.......
嘉義阿岸米糕
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雖然嘉義有蠻多傢米糕店，嘉義米糕篇南部口味，使用粒粒分明的米飯與口味厚重的肉燥，或許會再加上脆口的小黃瓜切片，這就是在地的好味道。阿岸米糕從下午4點開始營業至晚上12點，經營的是下午茶至宵夜時段，一碗米糕以瘦肉為主，一點也不油膩、不乾柴，粒粒分明的糯米越嚼越香，口感極佳，有機會到嘉義就來吃看看吧！
阿岸米糕
地址：嘉義市東區民族路420 .......
土三寒六贊岐烏龍麵
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在日本香川縣製作烏龍麵時，在土用的夏天，鹽和水的比例是1:3，在寒中的鼕天則是1:6，在春天與鞦天則是1:5，按照這比例的鹽水與麵粉攪拌便可以做齣最好吃的贊岐烏龍麵。這就是店名土三寒六的典故由來。
烏龍麵可依照喜好選擇店傢規劃的：日本傳統、元氣推薦、美味創作、涼麵，可搭配的副餐：人氣炸物、美味野菜、特製禦飯，近80種的美味餐點可供挑選。
地址：颱北市大安區復興南路一段126巷6號
電話：02-2775461.......
土城老張牛肉麵 飄香30年
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不僅牛肉麵是必吃料理，老饕更會點上一盤水餃和鹵味。（記者邱書昱攝）
飄香30年牛肉麵，政治人物慕名前來！位在新北市土城區中央路二段的巷子內的老張牛肉麵，每到用餐時間客人總是絡繹不絕，菜單上的清燉、紅燒、半筋半肉牛肉麵是入門款，老饕則會點上一盤手工包餡的水餃和粒粒分明的炒飯。
老闆張世淵說，其實在自己創業前，曾在環亞飯店、鑽石樓擔任過港式料理當廚師，自有一套獨門秘方，「大骨湯需要熬煮8個小時」，從隔天就要開始燉煮湯頭。
除瞭湯頭相.......
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