新竹中西式創意麵包坊 住宅區總會有著讓人意想不到的美食 其中像是新竹市北新街上的創意麵包西點坊 新竹中西式創意麵包坊 - 趣味新聞網
發表日期 2019-01-31T12:56:10+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 新竹中西式創意麵包坊 住宅區總會有著讓人意想不到的美食，其中像是新竹市北新街上的創意麵包西點坊，外觀看似一般的麵包店，卻有著許多人氣商品，除瞭中西式麵包外，還 ... 新竹中西式創意麵包坊 (新竹 .....
住宅區總會有著讓人意想不到的美食，其中像是新竹市北新街上的創意麵包西點坊，外觀看似一般的麵包店，卻有著許多人氣商品，除瞭中西式麵包外，還有各式伴手禮與節慶蛋糕等，經常可看到住戶帶著小孩提著好多袋産品走齣店門口。
老闆至退伍後就開始接觸麵包西點類的工作，從學徒到老闆前前後後纍積瞭10多年的經驗，雖然已經是老闆瞭，但所有麵包的製作過程還是親力親為從配方的調整到發酵在到塑型任何一個環節都不敢馬虎。
對於食材安全與品質方麵老闆相當的講究，堅持使用非基改的豆類，許多的食材與器材也都有閤格檢驗報告，部分的原料來源都採國外進口，起司、乳製品採用紐西蘭，果乾採用美國，雜糧採用荷蘭等等。
值得一提的是店裏的客製化蛋糕，每逢生日、母親節，總會有許多客人到店裏訂購特彆的蛋糕，不論是小朋友喜歡的卡通人物蛋糕，或是喜歡在蛋糕上添加一些特彆的文字圖案，這些都難不倒老闆。伴手禮部分也有蛋黃酥、鳳梨酥、手工餅乾可供客戶挑選。（攝影／萬政俞）
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地址：颱北市信義區鬆山路538-2號.......
日式什錦炒烏龍
預備食材
1人份
市售烏龍麵 1 人份
洋蔥 1/4 顆
乾香菇 3 朵
黑木耳 1-2 片
豬五花肉絲 5-6 小條
蔥段 1 支
醬油 1 大匙
味琳 1又1/2大匙
米酒 1 大匙
黑鬍椒粉 適量
步驟
1.洋蔥切絲。乾香菇泡軟後切絲(香菇水留著)。黑木耳洗淨後切絲
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剝皮辣椒水餃（每包20顆）280元。辣中帶甜的剝皮辣椒搭配豬絞肉，讓水餃吃來充滿鮮甜的滋味。（記者陳宇睿／攝影）
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最近愛上一間泰式餐廳~
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突然想起父親大人最近曾說過：「好像很久沒吃泰式料理瞭」，
雖做不到臥冰求鯉，.......
月圓烤肉新搭擋 - 超涮嘴莎莎醬...
中鞦烤肉節到瞭，大傢的海鮮、肉類應該早就傳便便...
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今年就加個手工風味莎莎醬吧!
除瞭簡單好做, 解膩又爽口!
超簡易食譜:
材料:
蕃茄、蒜頭、洋蔥、香菜、檸檬、黑鬍椒、鹽、TAB.......
有人拿過肉乾來做料理嗎?
之前炒飯都隻有加蛋
最近開始喜歡用肉乾切成條狀拿來炒飯
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大傢偶爾也可以試試看XD
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有便宜又好喝的氣泡水嗎?
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高檔不愧是高檔，價位超高但餐點美味是事實
我們較少喝酒所以點瞭瓶氣泡水
不知道是不是餐廳用的氣泡水品質較好
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一點都沒有外麵一般氣泡水那樣強烈的刺激感
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