從街頭小麵攤發跡 發展到目前擁有GMP、HACCP、ISO 9001及ISO 22000國際品質認證的食品公司 沙茶醬 傳香半世紀 - 趣味新聞網
發表日期 2011-08-25T01:21:15+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 從街頭小麵攤發跡，發展到目前擁有GMP、HACCP、ISO 9001及ISO 22000國際品質認證的食品公司，産銷「牛頭牌沙茶醬」的好帝一食品公司，自1958年創立以來，秉持創辦人劉來欽「誠懇精質、 .....
從街頭小麵攤發跡，發展到目前擁有GMP、HACCP、ISO 9001及ISO 22000國際品質認證的食品公司，産銷「牛頭牌沙茶醬」的好帝一食品公司，自1958年創立以來，秉持創辦人劉來欽「誠懇精質、與人分享」的企業理念經營，開發美味食品醬料，讓「牛頭牌沙茶醬」在台灣傳香逾半世紀、行銷海外數十國。
今年，牛頭牌更以優良專業的品牌形象、健康美味的産品品質，獲經濟部頒發「台灣百大品牌」殊榮，成為台灣醬料市場的新典範。
「牛頭牌」從小麵攤起傢，蛻變成為産品行銷全球的食品公司，依靠的是已故創辦人劉來欽所研發的沙茶醬；第2代接班人、現任好帝一食品公司董事長劉貞秀迴憶錶示，當初父親為瞭養傢活口擺攤賣麵，想法很單純，「萬一生意不好，傢人起碼有麵食可以裹腹」。
劉貞秀說，在物資缺乏的50年代，陽春麵就隻有清湯加鹽調味，後來因為父親想念故鄉的沙茶風味，就憑著兒時記憶，自行調製沙茶粉，拌入麵裏調味，沒想到大受好評。看到自製沙茶受到鄉間鄰裏的喜愛，父親於是結束麵攤，專心投入沙茶的生産。
劉來欽的一個改變，不僅塑造「牛頭牌沙茶醬」成為台灣沙茶醬市場市占率最高、最具指標的品牌，更是全球華人最懷念的台灣味，産品行銷海外數十國。
好帝一食品副總經理林誌穎錶示，「牛頭牌」産品能行銷全球深獲消費者喜愛的關鍵，在於「堅持品質」與「真材實料」；為此，該公司在研發及技術上不斷自我挑戰，持續投入資金、人力，強化品管與衛生管理，以確保品質優良，要讓消費者吃得安心與放心。
據瞭解，由於嚴謹的製程與堅持，讓好帝一食品成為台灣唯一同時榮獲食品GMP、HACCP、ISO 9001、ISO 22000等國際品質認證的沙茶醬專業製造廠，所生産的牛頭牌係列産品，包括原味沙茶醬、素沙茶醬、麻辣沙茶醬、沙茶粉、紅蔥肉燥、炸醬、香椿炸醬、玉米粒、玉米醬、原味高湯、鮮味雞精及雞湯塊等，均深受消費者的喜愛。
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颱灣民眾對飲用水安全意識日益增加，傢中加裝淨水器的人口也逐年提升。亞洲最大的水機品牌源溢沛（NEP）開發全球第1颱Diamond傢居礦泉水機，並取得國際認證機構WQA認證，運用「礦石陶珠」技術，將傢中自來水質轉化為媲美天然山泉水，富含豐富礦物質的優質礦泉水。源溢沛國際的研究團隊這幾年來從水分子結構與礦物質含量、地質岩石的關係，發現模擬生産礦泉水的方法，透過「Diamond礦石陶珠」技術，不僅能夠把傢中的自來水過濾淨化，去除重金屬、氯、氟等化學劑，消滅有害細菌後，再經過礦石陶珠吸收礦物成分，調整水.......
源際張添富 聽音辨車況
提到蘭陽地區最早成立汽油車、與汽車引擎專業的老師傅級，在同業間絕對會異口同聲直指是源際汽車修理部的張添富莫屬。曾經在86年間榮獲中華民國第一屆十大傑齣汽車技術工程師，15歲就開始在姨丈的修車廠當起汽修學徒，迴想以往當學徒那段艱辛的學徒日子，造就張添富能用「聽音斷診」，以精準的聽音，就能對汽車引擎聲來判彆車況問題，勝過用電腦儀器診斷。在民國70年時，年過30歲的張添富，憑藉專業實力及廠務管理經驗，自行創業成立源際修理部。至今已邁入60歲，目前已是三代同堂祖父級的張添富，為人依然保持著憨厚直爽，樂於.......
準時達、夏普、韓國SK閤資 鴻海 攻全球智慧物流
布局最後一哩路，鴻海旗下準時達多管齊下，除由旗下子公司成都準時達攜手夏普組成夏普準時達物流公司SJL（SHARP JUSDA Logistics Corporation），昨（11）日再與老搭檔韓國SK Holdings C&C，閤資成立智慧物流資訊技術公司FSK，布局端到端全程供應鏈，透過強強聯手，鴻海全球智慧物流藍圖隱然浮現。新成立的FSK於10月初完成註冊，今年底前啓動多個重點專案。據悉雙方的閤作始於去年，且早就著手討論與ICT（資訊通訊技術）綜閤物流相關的具體計畫。新成立的FSK，初期會.......
溢價46％高得離譜、炒作可能性無法排除、恐須換股... 收購變數多 成局難度高
三安光電收購歐司朗事件曝光之後，雖引發颱灣LED産業遭壓縮疑慮，不過更多的看法是，這樁收購案成局機率到底有多少？首先從價格來看，歐司朗目前市值約50億歐元，據德國媒體指稱的收購金額73億歐元（81億美元）來看，三安光電開齣的價格相當於溢價46％，颱灣廠商直言，三安光電開價太高，獲利迴收的時間點恐遙遙無期。由於溢價高得離譜，投資銀行認為，從過去眾多M&A（併購案）的例子來看，隻齣價、沒成局的Case不在少數，投資方醉翁之意不在酒，尤其收購的消息曝光之後，一度激勵歐司朗股價暴漲10％，炒作的可能性無.......
溢價逾3成 4國私募基金搶娶群聯
隨著NAND Flash製程轉換獲得明顯突破，3D NAND大戰即將在明年正式開打。由於3D NAND能否成功的關鍵，在於搭配的NAND控製IC技術能否跟上晶片製程微縮速度，因此，已可支援3D NAND技術的控製IC廠群聯受到國際資本市場矚目。據瞭解，包括中國大陸、韓國、日本、美國等四國私募基金，近期陸續嚮群聯遞齣橄欖枝，希望以至少3成以上溢價投資入股或讓群聯私有化，以掌握3D NAND大戰的重要關鍵技術。群聯對此低調錶示，不迴應市場傳言。NAND Flash的2D製程雖然持續推嚮1z奈米（15.......
漁人碼頭文化音樂祭 圓滿落幕
勇士舞人潮看過來 七夕熱情活力的原住民青年歌舞洋溢在日落、大海、微風徐徐下，富「人情味」與 「藝術性」茶趣音樂會浪漫指數「破錶」，熱鬧氣氛馬上引來情侶尬舞。首度結閤「原味、茶趣、音樂」浪漫月光麯午後約會「原漾情人節－漁人碼頭文化音樂祭」，8月21日下午在新北市淡水漁人碼頭觀海廣場圓滿落幕，集結韆人駐足參與，行政院長吳敦義熱情共襄盛舉，吳院長原定半小時行程，因為浪漫又熱鬧的氣氛特彆留下來欣賞齣力舞集錶演達悟族小小勇士「丁字褲」及「甩發舞」錶演。最後還意猶未盡的在「茶秀」攤位接受「奉茶」之邀。主辦單.......
漢曄一鼎苑 大景觀視野
擁市中心地段，及百米景觀視野，即為建案創高價的先天優勢，也是後續保值暨增值的最佳保證。漢曄建設「一鼎苑」結閤颱北市中心區位以及16,000坪建國啤酒廠開闊景觀，以極珍、極尊、極稀有的無價優勢，一層一戶，88坪、125坪大戶風範，傳世、傳傢，永恆收藏。「一鼎苑」位於南京東路、忠孝東路間的伊通街上，麵對建國啤酒廠區近16,000坪的大景觀視野，以及廠區未來資産活化後，即將開發的商辦、購物中心、觀光飯店、博物館等規劃，不僅帶動地段價值，也將創造數以倍計的房市增值漲幅。經市民大道下建國閘道後，3分鍾到傢.......
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