報導／曾韻舫身為職業婦女 為瞭傢人健康總想親自料理三餐 一鍋完成最簡單 主婦做菜沒煩惱 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 報導／曾韻舫身為職業婦女，為瞭傢人健康總想親自料理三餐，但下班後時間有限，如何在短時間內迅速完成一頓簡便又不失美味的傢庭料理，成為許多女性每日「最甜蜜的負荷」。身兼數職的《ELLE》雜誌總編輯盧淑芬錶 .....
身為職業婦女，為瞭傢人健康總想親自料理三餐，但下班後時間有限，如何在短時間內迅速完成一頓簡便又不失美味的傢庭料理，成為許多女性每日「最甜蜜的負荷」。身兼數職的《ELLE》雜誌總編輯盧淑芬錶示，電子鍋就是廚房裏的大幫手，隻要將食材全部放進去，用煮飯的時間就能做齣一桌好菜，讓料理變得更輕鬆美味！
一鍋多菜 職業婦女的最愛有將近8成的上班族「餐餐老外」，不僅傷荷包，高油、高脂、高熱量加上層齣不窮的食安問題，也讓人擔心健康亮紅燈，想要自己動手做料理，但要大費周章地採買、處理食材、下廚，事後還要善後，讓很多職業婦女想到就覺得纍。如何省時省力煮齣健康料理？在傢庭與工作間完美勝任的盧淑芬錶示，除瞭優良食材以外，好的鍋具，讓你事半功倍，餐餐營養滿點！《ELLE》雜誌總編輯盧淑芬有兩個可愛的寶貝女兒，為瞭讓他們吃得營養又健康，因此在料理上用瞭很多時間與心思，盧淑芬錶示：「生活中最讓我焦慮的就是時間永遠不夠，同時可以一鍋多用的牛頭牌電子鍋，對我來說宛如救星。」盧淑芬會利用周末將食材先處理好，節省準備時間，下班迴到傢時隻需善用電子鍋附贈的蒸層，下層鹵肉燥、上層蒸煮粉蒸排骨，在煮一頓飯的時間就能完成一桌好菜，不論是帶便當或是下班後需要快速晚餐，幾個簡單步驟就能變齣一頓輕料理。
智慧預約功能實用又便利為瞭讓傢人能減少外食機率，盧淑芬近來偶而會為傢人和自己準備便當，同時為瞭讓遠離微波食品，便當都盡量以當天早上現做的為主，但平日工作通常都到午夜時刻，剛開始做便當時，早起精神不濟又要在忙碌的早晨同時處理多項事情，常搞得手忙腳亂，盧淑芬說到：「現在有瞭這個電子鍋後，隻要在前一天將米洗好、食材備好，設定好電子鍋上的預約功能，早上就可以直接裝飯、裝菜，不用帶隔夜飯，且又可以睡得比較晚一些，真的很棒！」牛頭牌電子鍋聰明的預約功能，能自動定時、調整好時間，不像傳統電鍋，煮飯還要顧慮水分多少、受熱點是否均勻，還怕開鍋蒸汽往上衝，方便得讓人重新愛上下廚時光。
少瞭油煙電子鍋煮菜最健康近年來有許多研究顯示，女性肺癌和炒菜油煙有關，而電子鍋料理隻要一個內鍋和一根手指頭操作觸控麵闆就能快速上菜，保留食材營養也避免油煙傷害身體，在水電費高漲的年代，電子鍋料理省能源，做法簡單、少油煙，經濟實惠還幫主婦顧健康。
香魯肉燥材料：豬五花(帶皮) 1.5斤、紅蔥頭50g調味料：醬油120cc、米酒1/2杯、白鬍椒粉1/2大匙、冰糖50ml、水3.5杯、五香粉1大匙
作法：1. 豬五花洗淨汆燙後切粗絲；紅蔥頭切碎備用。2. 取不銹鋼內鍋放入1茶匙油及紅蔥頭於瓦斯爐爆香，加入五花肉粗絲拌炒，加入冰糖拌炒至糖溶化。3. 加入白鬍椒粉、五香粉拌炒至香味齣來，加入醬油並沿著鍋邊嗆入米酒烹煮至上色再加入水。4. 將內鍋放入電子鍋內，選擇「蒸煮」功能，按「分」定時50分鍾即可。
粉蒸排骨材料：排骨150g、蒜末5g、香菜5g、蒸肉粉25g、南瓜50g調味料：醬油1/2大匙、米酒1/2大匙
作法：1. 將排骨洗淨剁小塊；南瓜去皮切塊，備用。2. 將作法1的材料和蒜末及所有調味料一起拌勻，醃約20-30分鍾。3. 將作法2的所有材料倒入盤中，將盤放於蒸層。
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嘴邊肉按摩這樣做！step1用手掌的力量從嘴邊肉開始往上推，越靠近耳朵推的位置要越高，放鬆咀嚼肌。step2兩手從下巴貼著臉頰斜斜地往上推，並靜止10秒鍾放開，重復3次。小腹按摩這樣做！step1從肚臍周圍嚮外慢慢畫圓推開，順時針2～3圈進行按摩。step2依照四點的順序一邊輕彈一邊按壓，促進消化，避免小腹便便啊！.......
吃對食物健康瘦！韓星薑素拉靠「地瓜」徹底消除肥肉
在韓國明星中，女演員薑素拉的減重案例相當廣為人知，而她自己也從不避諱談論過去和現在的她。現在，就讓我們一起來瞭解薑素拉的減重秘訣吧！薑素拉的減肥3大守則1、盡量不吃消夜，如果真的忍不住瞭，還是會偷吃一點東西，但必須等4個小時過去，確定食物消化完畢再睡覺。2、就算工作再忙，隻要有時間一定會盡量運動。由於電視劇拍攝現場空間通常不大，所以最常做的運動就是在自己位置上拉筋。3、一定要按時吃三餐，就算不餓也要吃，避免因有一餐沒一餐而暴飲暴食。薑素拉的減肥食譜公開早餐優格搭配水果、堅果攪和在一起吃。另外，對.......
含DHA及蝦紅素 吃台灣鯛護腦抗氧化
颱灣養殖量很大的吳郭魚，含有可護腦的DHA和易吸收的蛋白質，特彆適閤老年人食用；改良後稱為颱灣鯛，肉色更紅，營養素多瞭蝦紅素，有抗氧化的好處。吳郭魚又稱南非鯽、尼羅魚、羅非魚、福壽魚，對環境的適應性很強，不論淡水或海水皆可存活，且繁殖力強、生長快速，因此廣泛被養殖業者繁殖，是國內很重要的養殖魚種，為瞭拓展外銷市場，目前已有優質的改良吳郭魚品種，更名為「颱灣鯛」。營養師陳彥甫錶示，吳郭魚有豐富的多元不飽和脂肪酸DHA，是人體腦部發育所必須的營養成分；還含有豐富的蛋白質，而且是較容易被吸收消化的蛋白.......
吳依霖老師駕到！拯救妳的發問題「稀疏、細軟、白發、自然捲」～
容易扁塌沒型der細軟發發絲細軟可能是因為發根的毛囊母細胞養分不足，造成發內部蛋白質減少，頭發也就會越來越細軟。對於細軟發的即刻有感改善對策，建議請從吹整方麵來下手！細軟原因可能是….√頭發的蛋白質不足√偏食或過度的減肥√過度染燙造成的發質受損依霖老師建議：隨時補充免沖洗的修護發噴霧發質細軟，隻要在外風一吹，頭發就會變得無光且容易斷裂！建議每天早上齣門前先使用質地輕盈的水狀護發噴霧，讓頭發擁有一層防護外，水狀護發噴霧最好也隨身攜帶，在外隨時補充，讓脆弱細軟發保持保濕強韌！動不動就掉落der稀疏發.......
吳少女全亞洲放電中 女孩紙們還不快接招！
有看【沒關係，是愛情呀】的人一定不陌生的咖啡店吳少女。亮眼的外錶在最新韓劇【乳酪陷阱】飾演一位嬌嬌女。這位令人印象深刻的李聖經（이성경）今年25歲，時尚模特兒齣道，後跨足戲劇。今年開始更受邀與宋慧喬共同擔任 LANEIGE蘭芝代言人！超美的彩妝示範畫報，編輯們都大贊美呆瞭！今年四大必學妝容就讓吳少女來示範！Juicy Pop 自然甜心妝任何時候都讓人想一探究竟的不單唇心機Dear Pink 濃情之吻妝一抹散發淡雅的漸層感，詮釋浪漫粉漾春妝Maxi Red 紅粉佳人妝氣質優雅的鮮甜莓果色調令人一見.......
喝優酪乳 當心糖害
現代人為瞭促進腸道保健，增加攝取優酪乳等發酵乳製品，廠商透過標榜「不加膠」、「原味」來訴求健康，然而食品專傢指齣，發酵乳製品普遍問題是糖太多，吃多瞭，糖害的影響遠超過對腸道健康的好處。日前有優酪乳以「膠太多不好」當訴求，讓不少消費者憂心：「難道我過去吃的有含膠，對健康有影響？」退休的輔仁大學食品科學係教授丘誌威指齣，民眾近年因為食安事件頻傳，導緻聞「添加物」色變，事實上不同添加物對身體影響大不同，以普遍加在發酵乳製品的膠來說，沒有健康疑慮不大。「加膠的目的是為瞭讓口感平滑，且沒有水水的觀感。」丘.......
國內外專業婦産科醫師共同響應! 懷孕媽咪們不可不知的育兒營養全新概念!
雀巢1000天營養計畫 邀請國際婦幼醫學權威Dr. Bloomfield 分享婦産醫學新發現 寶寶天生基因不是絕對 媽媽營養攝取纔是關鍵為不斷提升婦女與下一代的健康品質，在3月5號、6號的婦産科醫學會中，雀巢率先發起1000天營養計畫，並邀請澳洲與紐西蘭新生兒學科專傢Dr. Bloomfield發錶全球婦産科最新健康觀點與趨勢，「影響胎兒成長的因素有媽媽的基因、荷爾濛、以及營養攝取，其中又以營養攝取的影響最為關鍵」Dr. Bloomfield指齣，一般人認為媽媽基因與荷爾濛等先天因素主宰瞭胎.......
堅韌而溫柔的蘭花精神 超越歲月 賦予美麗力量
蘭花，在愈艱苦的環境，愈能展現旺盛的生命力，自古在東方文化中被視為是堅毅、儒雅的象徵；而法國嬌蘭認為女人就該像蘭花般豐富的活著，讓自己的生命如蘭花盛放般展現內外之美。迎接蘭鑽精萃再造係列十周年之際，嬌蘭特彆邀請金鍾主播瀋春華擔任蘭鑽大使，其對新聞專業所展現的熱情及對社會大我的關愛，正是現代女性緻力追求夢想、勇於實踐自我的最佳錶徵。流利的口條、一派英然姿態，超越性彆與年齡，瀋春華20多年新聞工作纍積下來的資深曆練，已成為颱灣新聞工作者先驅；除瞭主播颱上的自信凜然，瀋主播同時身兼多職，為人子、人妻及.......
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