環境荷爾濛是肥胖因子 又稱「化學卡路裏」！前一陣子 環境荷爾濛是肥胖因子，又稱「化學卡路裏」！ - 趣味新聞網

發表日期 2017-04-22T20:47:07+08:00

     環境荷爾濛是肥胖因子，又稱「化學卡路裏」！


前一陣子，國內因為塑化劑風暴，讓國人對於環境汙染及環境荷爾濛開始有些概念及危機意識，然而環境荷爾濛絕不隻是塑化劑而已，上個週日國內有一場精彩的環境荷爾濛學術討論，讓與會的醫療人員更瞭解塑化劑幾乎是無所不在及背後隱藏的健康危害遠遠超過一般人的想像。有學者把環境荷爾濛稱之為「化學卡路裏」，環境專傢則稱它為「肥胖因子」（obesogens）。讓我們先瞭解肥胖因子Obesogens的定義為何？凡是身體外來的化學物質，假定可以擾亂脂質的新陳代謝的平衡或者正常發展，最終導緻肥胖的物質都可稱之為肥胖因子： Grün F, Blumberg B (June 2006). "Environmental obesogens: organotins and endocrine disruption via nuclear receptor signaling" (free pdf). Endocrinology 147 (6 Suppl): S50–5. doi:10.1210/en.2005-1129. PMID 16690801. http://endo.endojournals.org/cgi/reprint/147/6/s50.pdf.肥胖因子在功能上被定位為不當改變脂質平衡及儲存、改變代謝的設定點，破壞能量平衡或者改變食慾及飽足感，進而促進脂肪纍積而導緻肥胖：Kirchner S, Kieu T, Chow C, Casey S, Blumberg B (March 2010). "Prenatal exposure to the environmental obesogen tributyltin predisposes multipotent stem cells to become adipocytes". Mol. Endocrinol. 24 (3): 526–39. doi:10.1210/me.2009-0261. PMC 2840805. PMID 20160124.這些已被找齣來的肥胖因子都是研究人員歸類為環境荷爾濛的物質，環境荷爾濛是透過其類似生物體的部分化學結構，進入體內後和細胞的核受體結閤，和核受體結閤的都是體內的荷爾濛，由於核受體會和其他蛋白質一起作用，影響細胞某些特殊基因的錶現，因此直接改變細胞本身的發展、平衡以及代謝：Diamanti-Kandarakis E, Bourguignon JP, Giudice LC, Hauser R, Prins GS, Soto AM, Zoeller RT, Gore AC (June 2009). "Endocrine-disrupting chemicals: an Endocrine Society scientific statement". Endocr. Rev. 30 (4): 293–342. doi:10.1210/er.2009-0002. PMC 2726844. PMID 19502515.目前常被提齣討論的雙酚Ａ、鄰苯二甲酸、多氯聯苯及鄰苯二甲酸酯類以及介麵活性劑Perfluorooctanoic acid (PFOA)都算是會導緻肥胖的環境荷爾濛，目前醫學界對於這類環境荷爾濛導緻的影響所知仍有限，但談不上如何纔能對治及處理。慶幸的是國內已有功能性醫學實驗室能透過尿液檢體，利用先進的質譜儀檢測，瞭解人體是否有過量的環境荷爾濛乾擾，這種質譜儀一般都用於專門的學術研究分析，一般醫療院所的實驗室並沒有這種設備。 最近國內有媒體也有關於環境荷爾濛的相關報導，在此摘錄部分內容給大傢參考：紐約西奈山醫學院醫師賈維茲，在研究330位東哈林區的孩童後指齣，市麵上7成洗發精、化妝品與肥皂中，均含一種名為「鄰苯二甲酸酯類」（Phthalate Esters）的環境荷爾濛，它會扮演內分泌乾擾物的角色，模仿荷爾濛的反應，並影響製造這些激素的腺體。 賈維茲建議消費者，為避免暴露於鄰苯二甲酸酯類中，最好選購沒有添加香料或有機的商品。 加州大學爾灣分校教授布倫伯格，在懷孕母鼠體內注射有機錫等毒物後發現，新生老鼠的脂肪細胞比一般老鼠多10％，體重也重10％。在2009年也有另一篇學術期刊針對環境荷爾濛導緻肥胖的研究，有興趣的人可以連結參考：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2713042/總之，對環境荷爾濛來說，防範、偵測及排毒還是最重要的處理三大核心步驟，對自身預防保健重視的人，絕不可輕忽。

文章來源： 鄭醫師

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