引自:http://tw.epochtimes.com/b5/nsc1002.htm【大紀元2013年04月12日訊】洋車前子是純天然植物縴維富含縴維素與果膠陸上膳食縴維之王~~多吃可減肥及幫助排便

發表日期 2013-04-15T15:12:07+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 引自:http://tw.epochtimes.com/b5/nsc1002.htm【大紀元2013年04月12日訊】洋車前子是純天然植物縴維，富含縴維素與果膠，具有強大的吸水性，遇水約可膨脹50倍， .....

引自: http://tw.epochtimes.com/b5/nsc1002.htm

【大紀元2013年04月12日訊】洋車前子是純天然植物縴維，富含縴維素與果膠，具有強大的吸水性，遇水約可膨脹50倍，形成類似果凍一般的膠狀狀態，喝起來有股淡淡的榖物清香，口感類似山粉圓。
零卡路裏，增加飽足感

由於膳食縴維是多醣結構，所以不能被人體的消化酵素分解，卡路裏含量為零。智慧地運用洋車前子，既可保健又可以輕鬆減重。價廉物美的陸上膳食縴維質之王，更是蔬菜水果長期攝取不足的外食族，最優質的選擇。

膳食縴維可以促進腸道蠕動、幫助腸道廢物排齣，在大腸和直腸中可以成為腸道益菌的食物來源，增進腸內益菌的生長。因此不僅能防腸胃疾病，還可以預防多種癌癥疾病。

根據研究指齣，食物中長期缺乏縴維質，會延長食物殘渣停留在腸道的時間，從而增加緻癌因子生成的時間，容易導緻大腸癌或者吸收更多有害物質而衍生其他病變。

陸上膳食縴維之王~~多吃可減肥及幫助排便
降低中風與各種癌癥

被稱為陸上膳食縴維之王的洋車前子，可以增加腸內益生菌、防止便祕、預防腸癌與痔瘡。美國的研究發現洋車前子對直腸癌、糖尿病、乳癌等也有助益。是《美國臨床營養學雜誌》The American Journal of Clinical Nutrition推薦的一種膳食縴維。
美國癌癥協會建議日常飲食多攝取膳食縴維，美國國傢科學院NAS食品營養委員會FNB建議成人每天攝取20~35g膳食縴維。

美國食品藥物管理局FDA在1998年即許可食品廠商在外包裝上標示洋車前子可以降低血液中的低密度脂蛋白low-density-lipoprotein (LDL) 也就是壞膽固醇的濃度，增加對人體有益的高密度脂蛋白high-density lipoproteins(HDL)，也就是好膽固醇的濃度。

最近發錶於「中風期刊」（Stroke）的最新醫學報告指齣，從1990~2012年間，綜閤美國、日本、歐洲、澳洲等8份研究內容，研究人員確實發現攝取適量縴維素，除瞭可降低中風機率，對於高血壓患者或是膽固醇過高者，高縴飲食也是必推菜單。

相關研究報告可參考 http://ajcn.nutrition.org/ 《美國臨床營養學雜誌》網站。檢索洋車前子「Plantago psyllium」。◇ 本帖最後由 harrie 於 2013-4-15 15:25 編輯

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