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對於愛喝咖啡的挑剔精來說 掛耳包真的是格外友好的存在!小小一包 不齣門也能喝到10支小眾産區咖啡,有些地方掌櫃都沒聽說過! - 趣味新聞網


對於愛喝咖啡的挑剔精來說 掛耳包真的是格外友好的存在!小小一包 不齣門也能喝到10支小眾産區咖啡,有些地方掌櫃都沒聽說過!


發表日期 5/12/2022, 12:13:26 PM



     趣味新聞網記者特別報導 : 對於愛喝咖啡的挑剔精來說,掛耳包真的是格外友好的存在!小小一包,就能將風味,香氣和儀式感都平衡的恰到好處。但每天喝一樣的,有什麼意思!作為果殼自傢的咖啡品牌,就是要將精品咖啡館搬到大傢口袋裏~這次我… .....


    

對於愛喝咖啡的挑剔精來說,掛耳包真的是格外友好的存在!小小一包,就能將 風味,香氣和儀式感都平衡的恰到好處

但每天喝一樣的,有什麼意思!作為果殼自傢的咖啡品牌,就是要將精品咖啡館搬到大傢口袋裏~ 這次我們一口氣搜羅瞭10支來自世界各地SCA85分以上(或同等品質)的有趣咖啡豆, 做成掛耳,咱就是說足不齣戶也能喝到世界各地風味~

如果你也喜歡慵懶的來上一杯精品咖啡,對於探究風味有極緻好奇心,那麼果殼自傢的 世界咖啡圖鑒――稀有産地,韆萬韆萬不要錯過!

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世界咖啡圖鑒“稀有産地”

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01

這些咖啡能喝到的人沒幾個

/ 你算1個! /

為瞭滿足“ 稀有産地 ”這個主題,我們的産品經理可算是操碎瞭心,以前我們選豆隻管好不好喝、豆種風味有沒有特色,這次不一樣,“有趣的産區”加上齣類拔萃的風味是基礎要求。所有豆子都是專業買手團隊在各個産區,反復杯測,選齣的的 齣類拔萃 前10%的精品豆

來自舊世界的古早味道

瑰夏曾經創下競賽豆身價紀錄,但我們拍賣的是瑰夏的祖宗!來自 埃塞俄比亞的原生種瑰夏 ,具有芬芳花香和火龍果風味。

巴西高地農場・濃鬱擔當 ,是買手團隊 嚮農場“定製” 的一款風味,農場運用自己的技術能力並結閤當年豆子的實際情況,定嚮選取日曬豆和蜜處理豆進行拼配,從而達到定製要求。

來自肯尼亞的馬賽AA ,無論是外觀、酸質、Body、香氣都能達到t-o-p級水平。不管是你 經常喝還是頭一迴嘗試,都會被它馥鬱的魅力迷倒! 前調是中美洲般的明亮,花朵、水果、漿果、乾果的氣息絲絲入扣。尾音是濃鬱的焦糖在喉頭上做總結。尤其適閤午後小憩,盡情享受。

新世界汪洋中的海島味道

第一支要說的就是這個哥倫比亞微批次來自BELLA VISTA(美景莊園),海拔高度約1800米,位置優越。莊園主是當地有名的“咖三代”,利用自然太陽光的溫度進行乾燥,整個過程需要15-18天左右,會進行嚴格管控,直到水分乾燥到10-11%。入口是漿果,柑橘,酸質豐富,口感圓潤,清新且迴味無窮。

這支豆子是我們入選世界咖啡圖鑒的第一支“微批次”咖啡豆。單一莊園咖啡咱們喝得不少瞭,而“微批次”的背後則是更小、更特定、更精細化控製種植條件的土地所種植的咖啡。常常齣自一個莊園裏特定的區塊,年産也就幾十包左右,杯測卻常常可以達到88分上下,品質絕絕子。

此外還有一款來自秘魯的 神秘豆 子” 是我們獨一份所有 。買手們剋服重重睏難,深入原産地,和秘魯鬍寜薩蒂波哈迪閤作社閤作的 “果殼”豆 ,閤作社執有當地政府頒發的有機種植證書,是我們一次值得驕傲的嘗試!

秘魯倉庫待發貨的咖啡豆,是我們的~

哥斯達黎加蓋博莊園鑽石山 ,采用 黑蜜處理法 ,它是蜜處理法中果糖保留墜多的, 工藝難度高, 但相應迴報也很豐厚:可以感受黑蜜帶來的更高甜度與獨特花香。

“國貨驕傲”本土咖啡的創新味道

這兩年雲南的咖啡可以說是風頭無兩。

在雲南一個月,喝瞭上百支豆子,在掌櫃心裏沒有一支能超越這支來自雲南德宏的陽光玫瑰。香是清新果香中透著淡淡酒香,酸是柔和的莓果酸質,這都得益於創新的原果酒釀造處理法!

曆時7個月,600升果酒發酵300公斤生豆,是我們用法式甜品般的靈感做咖啡! 先用咖啡的果皮果肉釀製果酒,再用咖啡果酒對咖啡全果引導發酵,獲得豐富的水果香氣。接著加入乳酸菌參與二輪發酵,獲得奶油奶酪質感。

雖然我們有雲南特輯,我還是私心把這支放到瞭“稀有産地”係列中!這種優秀品質的本土咖啡,應該讓跟多人認識!

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02

現烘現發敲新鮮

/ 讓每一杯都在風味時刻相遇 /

正如好的葡萄酒一般,為瞭追求更好的口感和香氣體驗,我們的每一袋咖啡都經曆過 反復實驗、不斷繪製和優化烘焙麯綫

為瞭不辜負這些難得而稀有的咖啡豆,我們連通工廠,打造瞭 柔性生産鏈 ,和時間賽跑,保證每一盒咖啡送到你們手中都 保持新鮮

想瞭解不同産區咖啡的奇妙,像咖啡師一樣厲害的描述一款咖啡?稀有産地都能滿足你。輕輕撕開,一衝,一擠,一杯醇香的咖啡就好瞭!

03

隨時隨地衝泡敲方便

/ 秒變收納盒 文藝又環保 /

同以往專輯一樣,新的專輯也配以 咖啡風味圖 知識圖鑒 ,手把手帶大傢喝懂咖啡,甚至“如何衝泡”“如何從鼻子到舌頭賞味”這些細節,都一點一滴教給你。

之前有粉絲說:希望能把圖鑒的外包裝換成小紙盒,排排發放掛耳, 2021全新升級的世界咖啡圖鑒3盒裝 ,我們也做瞭優化。

非一般的質感,獨一份的設計, 還能環保復用,摺成收納盒。放在書房,辦公桌...... 彆問,問就是一種淡淡的bigger~

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氣沉丹田!一個神奇的呼吸方式!5種方法快速練成

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    很多道傢丹道愛好者,習練丹道半年到一年時間,卻沒有練齣丹田氣來。 怎樣纔能快速練齣丹田氣來,並能迅速結成金丹呢?筆者結閤自己的練功方法和心得體會,總結齣幾種方法供同道們參考。 一、上吸下呼法 端坐或盤坐均可,以自然舒適為度。 眼簾微垂,舌尖輕抵在上齒齦處,雙手虎口相交,疊放於下丹田處,自然呼吸。 在吸氣時,宇宙上空真氣被吸到頭頂(百會穴處),呼氣時,真氣從百會經印堂穴流到中丹田處(膻中穴區域)。 呼吸一定要勻、緩、自然,意念一定不要過重。每天早、午、晚練習三次,每次20~30分鍾,大約3~10.......


上班迴傢兩點一綫很無聊?不妨試試瑜伽,強身健體,助你消磨時間

上班迴傢兩點一綫很無聊?不妨試試瑜伽,強身健體,助你消磨時間

    有人常說找點事做來消磨時間,但卻僅限於自己的工作和學習。今天小編給大傢推薦一個簡單易行的方法,可以打磨無聊的時間,同時改善自己的心情,甚至可以讓你對身邊人和事的態度也會改善很多,它就是瑜伽。 而瑜伽的魔力就在於它可以改變你的心情,鍛煉的方式有很多種,但隻有極少數的運動可以改善你的情緒,所以對瑜伽感興趣的朋友一定要認真對待。 駱駝式 掌握自己身體的重心是完成好這個體式的關鍵。放鬆並分開你的雙腿,同時雙膝彎麯並跪在地上,保持身體挺直,手臂自然支撐在身體後麵並放在腳踝骨上。 生活中有很多樂趣,主.......


崩拳輔助功法-伸筋功

崩拳輔助功法-伸筋功

    一、馬步十字衝拳 兩腳左右分開,比肩略寬,呈馬步站立,頭正項直,舌尖抵上齶,下頜微收。胸部微含,髒內收,足趾扒地。兩前臂在胸前中綫處左右相靠,兩拳拳心想對,拳心空含。采用腹式呼吸,靜心調息。兩腿馬步下蹲,突然,頭上頂,兩腳蹬地腿伸直(仍呈馬步站立)。同時兩拳嚮左右射齣,當兩臂伸直時,兩拳緊握,拳心嚮下。隨後,兩腿馬步下蹲,兩拳迅速收迴到胸前,頭再上頂,兩腳蹬地仍呈馬步,兩拳前左右射齣,再收迴,如此反復運動,力疲為止。 二、馬步轉腰雙射拳 采用腹式呼吸,靜心調息。稍傾,兩腿馬步下蹲,驟然頭上.......


訓練|婚前塑身4:相減下肢贅肉,怎麼辦?

訓練|婚前塑身4:相減下肢贅肉,怎麼辦?

    每天運動,給您健康! 今天是斌少為您服務的2669天 減脂塑形是一個綜閤性的計劃,除瞭有效的運動方式和足夠的運動時間再加上健康減脂食譜,纔能事半功倍。簡而言之,還是要管住嘴,少油,不吃或少吃高脂肪和食物,含高熱量食物要適當,補充充足的蛋白質,保證肌肉所需的營養,如:魚蝦牛肉羊肉去皮雞肉多吃蔬菜多喝水。 本期指導教練 【喝夠水,瘦得快】 運動中,補充足夠的水分很關鍵,水足夠瞭能提高新陳代謝加速30%,能加快脂肪的代謝,所以想要瘦得快每天最少推薦喝水2500ML以上,另外,再養成.......


呂一曬瑜伽照 動作專業柔韌度極高 網友:一看就會一學就廢!

呂一曬瑜伽照 動作專業柔韌度極高 網友:一看就會一學就廢!

    近日,女星呂一在社交平颱曬齣一段教粉絲朋友們做瑜伽的視頻。畫麵中的呂一穿著一件吊帶的運動服,藍色顯得很有活力。 呂一又雙腿張開,把手放在胸口的正下方。這些動作需要很好的柔韌度,看呂一做的這麼輕鬆,想必在平常就沒少鍛煉,所以能夠擁有這麼好的身材. .......


體驗陰瑜伽的驚喜,6個動作,麵如桃花就是這麼簡單

體驗陰瑜伽的驚喜,6個動作,麵如桃花就是這麼簡單

    經絡不通會阻礙氣血循環,影響到新陳代謝,導緻青春痘和氣色暗沉,陰瑜伽練習能使內分泌紊亂,消化紊亂以及各種炎癥得到緩解,臉色自然就變好瞭。 陰瑜伽是對全身經絡的按摩,促使氣血,陰陽達到平衡,可明顯改善氣滯血瘀,手腳冰涼等癥狀,當刺激不同的經絡時,可消除臉部神經肌肉的緊張狀態,促進血液循環,從而使臉部紅潤,富有彈性,愛美的妹紙一定要長期堅持哦! 1,蛙式 該體式深度打開髖部,使內收肌得到充分拉伸,腿內側的壓力作用於脾經,肝經和腎經,可幫助消化,緩解疼痛,當手臂嚮前伸展,上身經絡得到按摩,可.......


想避免瑜伽損傷,這些常識一定要知道!

想避免瑜伽損傷,這些常識一定要知道!

    瑜伽與其他運動一樣,都可能受傷,所以學習如何避免瑜伽損傷很重要。以下技巧你一定要知道。 1,熱身:熱身有很多好處。除瞭幫助您避免背部受傷之外,熱身還可以增加您的肌肉和體溫,從而促進彈性並最大限度地減少過度勞纍的機會。此外,熱身可以潤滑關節,讓您的身體更好地練習各種瑜伽姿勢。 2,永遠不要超過你的極限―在瑜伽練習中應該通過鼻子呼吸。如果您不得不用嘴呼吸,那麼您很可能已經超齣瞭自己的極限,是時候休息一下瞭。另外,如果你發現自己的身體顫抖得無法控製,不能再專注於姿勢,也不能正常呼吸,那麼你肯.......


夏季浮釣鰱鱅,有3種經典方法,熟練掌握,“清塘”都有可能

夏季浮釣鰱鱅,有3種經典方法,熟練掌握,“清塘”都有可能

    鰱鱅是淡水魚中比較另類的一種,覓食方法跟其他魚類完全不同,鰱鱅是通過“喝水”的方式,過濾水中的食物。水中的藻類、浮遊生物、細小的漂浮物都是鰱鱅的主要食物,所以鰱鱅生長極為迅速。鰱鱅對溶氧有較高的要求,氣溫越高深水層就越是缺氧,鰱鱅活動的水層就越淺,所以夏季釣鰱鱅時,幾乎都是釣浮。浮釣鰱鱅,比較適閤無風或者微風的天氣齣門,基本全天都有口。浮釣鰱鱅的方法不多,隻有水怪、彈簧餌團、颱釣三種最為經典。 一、拋竿水怪 大水麵浮釣鰱鱅,通常都是使用這種方法,因為越是體型大的鰱鱅,越是不會輕易靠邊,隻有.......


初夏釣草魚,這4個時機齣門,必定能爆護

初夏釣草魚,這4個時機齣門,必定能爆護

    5月初夏,依然是魚比較好釣的階段,立夏、小滿、芒種,除非到瞭夏至之後入伏,纔逐漸進入魚最難釣的一段時間。氣溫的升高,植物的生長,草魚逐漸變得好釣。草魚是淡水魚中幾乎最能吃的一種,據說每天需要吃掉體重三分之一的植物,因為植物並沒有多高的營養價值,隻能以量取勝。所以初夏的草魚,幾乎全天都在找吃的,哪怕是中午前後最高溫的時段。理論上初夏什麼時候都能釣草魚,但是適閤的時機會讓草魚十分好釣。 一、黃昏 草魚在初夏階段時,全天都比較活躍,最推薦的就是太陽開始落山,一直到天完全黑下來之前,這段時間其實也.......


窖齡酒和年份酒有什麼不同?

窖齡酒和年份酒有什麼不同?

    什麼是年份封藏? 年份封藏(又名原包裝封藏)是將酒生産為正式的産品,有防僞、有條碼、有包裝有可查得生産齣品日期。原包裝封藏的酒其酒本身也可能是5年年份酒或者30年窖齡。由於已經生産為産品,後續的保存就是在酒瓶中瞭。一個原包裝封藏5年的酒,那麼其酒的年份至少是5年(通常為6年以上,因為酒一般儲藏1年後纔生産)。 當然有人會問,封藏在酒瓶中和封藏的天然洞裏麵能一樣嗎?封藏在天然的溶洞中自然更好一些,但是封藏在酒瓶中其陳味也不會差多少,因為無論洞藏還是酒瓶藏,都是采用密閉的方式讓酒自己醞釀。其實市麵.......


5個大重量手臂訓練,能讓手臂肌肉撐爆袖口,大多數人都沒練過

5個大重量手臂訓練,能讓手臂肌肉撐爆袖口,大多數人都沒練過

    平時我們進行手臂訓練,一般采用小重量多次數的訓練方式。 為什麼呢?很多玩傢的想法是,小重量手臂訓練,可以減少背部代償、肩部代償,進而讓手臂訓練更孤立。 但問題的關鍵是,孤立不孤立對手臂訓練有影響嗎?背部藉力,影響手臂受到的負荷嗎?肩部藉力,影響手臂訓練的總容量嗎? 不影響,所以手臂訓練時,背部或者肩部參與,不叫代償,叫藉力。 事實上,手臂訓練,完全可以用大重量,甚至你可以藉助背部、肩部力量來搞定大重量,增肌效果會更好。 下麵介紹5個適閤大重量手臂訓練的動作,可能這些動作大部分人都沒有練.......


數字資産逐漸融入自行車業 環意推齣NFT藏品

數字資産逐漸融入自行車業 環意推齣NFT藏品

    環意大利賽在社交媒體上發布瞭他們NFT係列藏品以慶祝賽事的舉辦,其中包含環意粉衫NFT藏品。 Colnago是自行車業最早發布NFT産品的品牌之一,如今環意賽事也緊隨潮流,本次推齣的係列産品由Italyverse設計,僅售約49美元,限量供應1000個。除瞭作為一個數字收藏品之外,暫時沒有任何實際作用或好處,作為一個NFT愛好者,也許能期盼它升值。 隨著環意的進行,他們將會陸續上架新騎行服,包括白衫、藍衫和紫衫,以及環意Logo等NFT藏品。 如果你想收藏一份的話,需要注冊Italia.......


怎樣練“丹田”?

怎樣練“丹田”?

    古來拳傢都非常重視“丹田”功的修煉,有道是練拳首要“培根”。拳經講“穩固根基,充實內氣”,這裏所指“根”具有根基之意,也就是下盤。另一種說法是“根本”指元氣,元氣藏於腎,腎氣足則精力充沛,即為“根本固”。所謂“潤其源”,源指根源,即本源,元氣為諸氣之本,根源於腎,通於丹田。 丹田本是道傢語,道傢把安爐立鼎修煉金丹的方法移植於人體,即把人體小腹之處視為安爐立鼎之地,用離(心)火、坎(腎)水之功,在此處修煉後天之真氣即道傢所渭煉丹)。 對於真氣,釋道儒醫各傢各派從不同角度,用不同方法,探微索隱.......


對話200斤女孩“楊貴肥”:體重隻是噱頭,請關注背後的文化

對話200斤女孩“楊貴肥”:體重隻是噱頭,請關注背後的文化

    28歲的王宇沒想到,本打算隻演一場楊貴妃,卻因為爆紅走不瞭瞭。 今年五一以來,在陝西西安長安十二時辰街區,200斤女孩王宇因為在場內扮演楊貴妃,瞬間爆紅網絡。不少網友稱其胖胖的很可愛,也為她的自信演齣點贊。這也讓她所在的區域每天擠滿瞭前來打卡的遊客。她的另外一個社交平颱的名字“楊貴肥本妃”也同樣火齣瞭圈。 4月29日進場時,王宇打算演一天就走,沒想到因為遊客的喜愛,一待就到瞭5月中旬。 5月11日下午,在街區內,極目新聞記者見到瞭王宇。她坐在舞颱旁搖著扇子,精緻的頭飾、花鈿、假發和服飾,在.......




凱特布蘭琪助陣咖啡與菸 一人飾兩角

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