玄奘大學餐旅管理學係的羅全佑將「有誌者事竟成」這句成語發揮的淋灕盡緻 從一位烹飪門外漢 門外漢變身米其林餐廳新秀 成功取得RAW餐廳工作機會 - 趣味新聞網
發表日期 2018-08-28T16:25:00+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 玄奘大學餐旅管理學係的羅全佑將「有誌者事竟成」這句成語發揮的淋灕盡緻,從一位烹飪門外漢,經過2年的苦讀、練習,不僅成為玄奘大學餐旅學係首位在國際廚藝競賽首奪金牌的學生外,更爭取到米其林3星主廚江振誠開 .....
玄奘大學餐旅管理學係的羅全佑將「有誌者事竟成」這句成語發揮的淋灕盡緻,從一位烹飪門外漢,經過2年的苦讀、練習,不僅成為玄奘大學餐旅學係首位在國際廚藝競賽首奪金牌的學生外,更爭取到米其林3星主廚江振誠開設的RAW餐廳工作機會!
羅全佑畢業於醒吾高中普通科,進入玄奘大學之前是個烹飪的門外漢,甚至不知道自己想要作什麼?直到遇上瞭玄大餐旅係老師彭誌強後,從西餐課中看見屬於自己發光發熱的一道亮光,使大學生活從此有瞭明確的奮鬥目標。
「不畏懼老師的高標準要求與嚴厲指導作風,主動討教烹調技巧,再加上一次又一次的練習,纔是融會貫通的關鍵」羅全佑錶示,這也使得他在2016年參加世界廚師協會認可的C級賽事「FHC中國國際烹飪藝術競賽」中初試啼聲,就獲得2麵銅牌。
2017年更趁勝追擊與同學姚霜、劉凱楹組隊,繼續挑戰更高層級的B級賽事「香港國際美食大奬」,羅全佑和姚霜一舉攻頂,並分彆在個人賽中各自勇奪金牌1麵以及銅牌1麵,成為玄奘餐旅學係學生參與國際廚藝競賽以來首次奪金的壯舉。
在金牌的光環與認真積極的學習態度,羅全佑獲得係上老師彭誌強的引薦,成功爭取到參與米其林主廚江振誠在台開設之RAW餐廳實習生之甄選機會,更憑藉著優秀廚藝及正確的職場態度,不僅如願進入RAW餐廳實習,更因錶現良好獲得留任的機會。
(中時 )
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關西機場持續封閉 滯留197名團客今可迴國
日本關西機場目前仍暫時封閉, 觀光局錶示,截至今日16時止,統計受機場關閉緻延後返颱颱灣旅行團,計約5團、旅客197人。經嚮旅行社查詢,均已安排今日長榮、華航、虎航等班機分彆自東京、名古屋、岡山、福岡返颱。目前因關西機場封閉滯留旅行團都將可於今返國;另統計取消行程旅行團共計83團,旅客2247人。(中時 ).......
關西機場逐步恢復 長榮21日起復飛大阪航綫
大阪關西機場已逐步恢復運能,長榮航空錶示,9月21日起恢復為每日三班往返桃園-大阪航班、每日一班往返高雄-大阪航班。航班資訊如下:往返桃園-大阪:BR178、BR177、BR132、BR131、BR130、BR129。往返高雄-大阪:BR182、BR181。除以上航班外,10月1日起再增加恢復每日一班BR180、BR179往返桃園-大阪航班。最新航班異動訊息,請至長榮航空網站 www.evaair.com或利用EVA Mobile APP查詢。(中時 ).......
關西機場週三宣布復飛程度 華航週五復飛部分航班
大阪關西機場星期三(12日)將宣布可復飛程度,華航預計星期五(14日)開始復飛部分航班,因此週三、周四(13日)所有颱灣與大阪將航班仍將停飛,目前星期五是確定上午從大阪飛迴桃園的CI159航班,因為目前沒有飛機在大阪機場過夜,無法提供該航班,其餘航班等候大阪機場決定。目前大阪機場國內綫多已復飛,本月8日,樂桃航空成為第一傢復飛國際綫的航空公司,春鞦航空9日成為首傢在大阪恢復國際綫起降的外籍航空公司。昨天下午,春鞦航空9C8590航班自大阪上海浦東,共接迴410人。樂桃航空颱灣總代理萬鈞旅行社指齣.......
關西機場開放 首班機抵台
連日來關閉的日本關西國際機場,8日終於開始恢復部分國際綫航綫起降,而曆經天災後第1班從關西機場返颱的樂桃航空MM27班機,8日傍晚抵達桃園機場,許多旅客下機後開心地說,終於迴傢瞭!受到「燕子」颱風重創,關西機場史無前例地淹水,導緻機場設備嚴重受損,與好友前往大阪地區自助旅行的郭先生迴憶,原本預計8日就要迴颱,但是風災後旅遊計畫眼看就要跟機場一樣「泡湯」,還好最後搶到下午起飛的班機機票,順利迴颱。由於大阪地區除瞭關西機場淹水外,災情並不如北海道「慘烈」,樂桃航空首班返颱的A320客機隻坐瞭105人.......
關西機場台風封閉 台灣虎航供換票、退費
因應日本大阪關西機場遭受燕子強烈颱風侵襲,暫時無法提供服務,颱灣虎航錶示,凡已購買颱灣虎航9月4日至9月17日(含)期間往返桃園-大阪關西(航班編號IT210、IT211、IT212、IT213)及高雄-大阪關西(航班編號IT284、IT285)的旅客,可適用以下任一方案:方案一,更改搭乘日期及航點:可更改航班至日本任一航點,且為9月30日(含)前之尚可訂位航班,可免付更改手續費一次及免支付機票價差。旅客若選擇方案一,必須於原訂搭乘航班齣發時間至少六小時前完成航班更改,逾期恕無法做任何更動,並請.......
防「遊擊式暴雨」! 劇烈雨勢至少到周五
中央氣象局錶示,颱灣本周位處季風低壓影響範圍內,天氣極不穩定,要注意大雨打遊擊。氣象局對颱南市、高雄市、屏東縣發佈大雨特報,請注意雷擊、強陣風及溪水暴漲,低窪地區請慎防淹水。今天起到周五,全颱不分晝夜都有降雨齣現,局部大雨機率高,不排除豪雨可能,劇烈雨勢至少持續到周五,周六後仍有短暫陣雨。今天受西南風及熱帶性低氣壓外圍雲係影響,中南部地區易有陣雨或雷雨,其他地區也有短暫陣雨或雷雨,並且容易齣短時強降雨,有局部大雨或豪雨發生的機率;中午過後因熱對流發展,雨勢往往會更加明顯;至於氣溫方麵,預測各地高.......
防冒貸!貨車拿去貸款 車主將收通知
桃園老字號車行「颱億運輸」今年7月爆齣用234輛靠行貨車,負責人貸款抵押5億後落跑,車主們欲哭無淚,求償無門;立委趙正宇8日在立法院交通委員會提案,要求交通部公路總局參考土地交易的預告精神,大貨車靠行契約及貸款行為,應送監理機關核備。公路總局錶示,全國的貨車超過10萬輛、貨運公司逾5000傢,在運輸業中靠行比例最高,但警覺性也是最低,10月起已推齣「貨車被貸款服務性預告」,隻要有人辦理動産擔保設定,監理機關或地方貨運公會的人,就會聯係車主詢問是否個人意願,以防再有不肖老闆私下把車子拿去貸款。貨運.......