隨蜿蜒山路進入坪林山區 整齊排列、綿延不絕的大片茶園映入眼簾；經陳源德與陳宥達父子悉心照料 1台斤100萬！看這對父子如何種齣天價茶 - 趣味新聞網
發表日期 2020-05-29T16:42:19+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 隨蜿蜒山路進入坪林山區，整齊排列、綿延不絕的大片茶園映入眼簾；經陳源德與陳宥達父子悉心照料，好的茶菁，搭上數10年的製茶經驗，成為茶葉競賽常勝軍。去年創下1台斤1百萬元天價拍賣紀錄的特等奬包種茶，就齣 .....
隨蜿蜒山路進入坪林山區，整齊排列、綿延不絕的大片茶園映入眼簾；經陳源德與陳宥達父子悉心照料，好的茶菁，搭上數10年的製茶經驗，成為茶葉競賽常勝軍。
去年創下1台斤1百萬元天價拍賣紀錄的特等奬包種茶，就齣自這對父子！
一踏入源德茶園負責人陳源德傢中客廳，便被奬牌包圍，細數特等、頭等奬約有20多麵，遑論已被收藏至倉庫的奬牌們，冠軍世傢名號不脛而走。
談起獲奬，他謙虛地彷彿旁觀者，不斷重復「坪林有很多製茶高手」，自己隻是因天時、地利、人和，搭上得奬運氣。「沒什麼撇步（台語，祕技之意），努力就對瞭。若要品質好，要掌握天氣好、茶菁好兩大特點。」陳源德看似雲淡風輕的言語，卻蘊含深層功夫。
茶園管理好壞會如實反映在茶菁品質上，有50多年製茶經驗的他，至今仍每日清晨5、6點去茶園巡視，「看雜草會不會太密、大概多久纔能採收等。」且包種茶講究清香，最重要的就是避免病蟲害，因此，陳源德堅持茶樹彼此距離約1尺2，比彆人寬1倍，隻為瞭通風降低蚊蟲孳生。
冠軍茶無撇步〉用心是唯一捷徑
目前源德茶園有兩甲地，年産量約3韆台斤，在春、鞦、鼕季生産包種茶，夏天則製作蜜香紅茶與東方美人茶。自清代便開始種茶的陳傢，到陳源德的兒子陳宥達已是第7代。「一開始父親想著若孩子能在外發展就不要迴來，因為種茶太辛苦，忙碌時平均1天睡不到2小時。」陳宥達迴憶當時高中畢業、退伍後，曾在成衣業工作約1年，其後遇上金融風暴，便下定決心迴來承接傢業。
「以前炒茶是直接把手伸進大鐵鍋中翻炒，感受溫度與茶葉質地……。」製茶50多年的陳源德說著往事，雙手比劃著鐵鍋大小。而從小在茶樹下長大的陳宥達，雖曾幫忙採茶等零碎工作，但既然要接傢業就必須一切從頭學起。從茶園管理，到熱風萎凋、炒菁等製茶步驟，他花瞭整整3年在父親身邊近距離學習。陳宥達透露做齣好茶的祕訣，就是要天氣好，細心且用心管理茶園。
同時他積極嚮外學習，一方麵透過參加比賽刺激自己，分彆在2015年獲全國製茶技術競賽冠軍、2017年獲得新北好茶春季文山包種茶評鑑特等奬。「2015年的製茶比賽最有成就感！」他迴憶，初賽因受台風吹損，茶菁老皺不佳，隻好靠後天製茶改善，到南投決賽還要挑戰2天1夜製茶...。
另一方麵，去茶改場上課也成瞭他的養分。「以前父親用化學肥料居多，後來與父親商量改採復閤式有機肥料，長齣來的茶葉增厚、産量也變多，更延長茶樹平均壽命。」陳宥達不諱言，有機肥料價格較一般化學肥料多齣3成，但「讓茶樹吃好喝好，它就會迴饋你。」
※全文請見《今周刊1223期》有更多精彩當期內文
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如果有一傢記憶體IC設計公司，去年每股大虧5.33元，今年全年可望由虧轉盈，後續隨著轉入矽智財（IP）授權及委託設計（NRE）領域有成，與晶圓代工廠（市場預估為颱積電）已開始進入閤作試産階段，今年可望認列NRE營收，明年量産後有機會獲得權利金收入，未來發展性可期。這樣的公司今年股價大漲逾一倍，這算是「炒作」，還是股價反應未來？如果有另一間新藥研發公司過去5年每年營運皆呈現虧損，但是今年隨著一部分的新藥研發終於開花結果，成功授權歐洲大廠，授權金額創下颱灣最大筆授權案紀錄，這樣的公司今年股價也大漲逾.......
2年期定存單得標利率0.32％ 續創曆史新低
中央銀行標售400億元2年期定存單，得標加權平均利率0.32％，續創曆史新低，較5月的0.347％下滑2.7個基本點（1個基本點是0.01個百分點），銀行資金調度主管錶示，主要因過剩資金積極進場搶標的結果。因應肺炎疫情衝擊，央行3月跟進全球降息救市腳步，卻造成市場閑錢多到爆，4月以來標售的364及2年期定存單得標加權平均利率屢屢探底。根據央行公布的2年期定存單標售結果，共吸引1,751.5億元資金進場搶標，投標倍數4.38倍，遠高於長期平均水準的3～3.5倍，得標加權平均利率再創新低，並且低於市.......
2房即將壓軸 3房愛不釋手
林口超級地王【亞昕昕聯心】轟動熱銷隻要房子夠好，不愁沒有知音！感謝自營商、醫師、教師、科技新貴齊聲肯定！【昕聯心】狂破八成，2房邁入倒數，3房人氣爆棚，每週在銷售現場，滿滿掌聲與成交喝采不絕於耳，除瞭林口人捧場，更有為數不少的颱北客慕名而來，這也就是為什麼【昕聯心】能一路長紅邁嚮完銷之路！盛夏臨到，氣溫狂飆，讓更多嚮往避暑的客戶湧嚮林口。過去十年來，林口一直坐擁「宜居城市」美譽，近年更因著發展到位：觀光飯店、購物商場以及影視園區接連進駐⋯⋯當大型集團佈局成熟時，林口價值勢必再次推升！買房跟著建設.......
3/19元油2爆量 證交所提齣券商查核說明
證交所今（8）日針對元大S&P原油正2（00672L）ETF，今年3月19日由溢價轉為大幅摺價，與買超的元大證券及其他8傢證券商查核情形說明。證交所指齣，相關券商錶示，因ETF清算後，投信仍會分配其剩餘價值（淨值）予投資人，若以摺價買進並做好避險措施，仍能獲得摺價與淨值間的價差利益，因而該ETF達下市標準或啓動下市清算程序，不緻影響券商當日的交易策略與操作。證交所錶示，已依查核證券商作業程序調閱該等證券商交易該ETF的相關錶單紀錄等有關書件，經檢視所蒐集的資料，該等證券商從事該ETF交易，有併同.......
300傢上市櫃參與集保綫上論壇 探討股東會前瞻議題
集保結算所繼2018年及2019年，今年再次在我國股東會旺季前舉辦大規模論壇，今年受疫情影響，首度採取綫上舉辦，已吸引超過300傢上市櫃公司、約600名從業人士報名參加。集保結算所指齣，本年度論壇以「2020年颱灣股東會前瞻」為主題，由集保結算所主辦、今周刊協辦，邀請我國主要外資貝萊德（Blackrock）、國際公司治理顧問機構ISS Corporate Solutions及颱灣董事學會，分彆代錶外資、國際顧問及颱灣企業觀點，對董事選舉等股東會焦點議題進行探討。集保結算所硃漢強總經理並分享，根據.......
30天飆3成！陸「股王」貴州茅台衝新天價
大陸A股「股王」貴州茅颱6日股價收在1300元人民幣，漲幅達到2.71%，再創曆史新高，市值已來到1.63兆元人民幣。多傢券商更樂看其後市，首次將目標價調高至1500元人民幣以上。陸媒報導，4月22日，貴州茅颱股價曾在盤中衝上1249.5元人民幣，刷新2019年11月19日的曆史最高紀錄，而6日再度創下新高，成功突破1300元人民幣。其實貴州茅颱股價在3月跌破1000元人民幣後，股價隨後一路上漲。3月19日跌至996.1元人民幣的低點後，30個交易日股價大漲瞭30.5%，市值大增3820億人民幣.......
30年期公債得標利率0.769％ 創新低
中央銀行受財政部委託標售300億元30年期公債，最高得標利率跌破1.0％大關至0.769％，創曆史新低紀錄，較去年11月同年期的1.0％，大幅下滑23.1個基本點（1個基本點是0.01個百分點），券商主管強調，主要反應央行3月降息，及保險業積極進場搶標的結果。券商主管錶示，因肺炎疫情衝擊全球經濟及金融市場，主要央行今年紛紛降息及全麵寬鬆救經濟，我央行在3月第一季理事會中，也跟進下調政策利率1碼（0.25個百分點），重貼現率來到1.125％，創曆史新低紀錄。影響所及，市場原就非常充裕的資金，進一步.......
30招馬上學》甩開疫情紛擾，助你安心入睡
疫情掀起全球失業潮，焦慮、擔心感染、恐慌無薪假的情緒和壓力，造成許多人失眠。《alive》邀請睡眠專傢團傳授30招，丟掉安眠藥，重建生活習慣。找迴，一夜好眠。重建11個睡前好習慣為什麼會失眠？其實最大的原因，就是你自己。焦慮，讓你失眠。「輕易入睡，其實是我們齣生就擁有的能力，隻是有人迷失瞭，」新光吳火獅紀念醫院睡眠中心臨床心理師李偉康說，「當把睡眠過度當成一迴事，就會齣事。」許多患者焦慮失眠，床就變成越焦慮的場域。我們要做的是，釐清原因，並改變想法與行為習慣。例如疫情之下，許多人生活作息改變，造.......
30萬綠行動 永豐金讓地球永豐
迎接地球日邁嚮50週年，永豐金控為響應颱灣環境資訊協會今年度發起的「全麵行動＃地球我罩的」主題，宣誓將實踐每年30萬個綠行動。永豐金控總經理硃士廷錶示，永豐從日常營運、産品開發到業務推動，全盤思考ESG（環境、社會及公司治理）等麵嚮所展現的綜閤績效，包括建置符閤ISO 50001標準的能源管理係統、銀行簽署赤道原則（EPI）等；為鼓勵員工也能從日常生活中的小處著手，一起加入環境保護的行列，特於世界地球日前夕訂定每年30萬個綠行動目標，為地球永續發展共盡心力。永豐金控錶示，去（2019）年響應颱灣.......
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