絕代風華品味經典 座落於長春鬆江路口的六福客棧 曆久不衰好味道 六福客棧廣式年菜開賣 - 趣味新聞網
發表日期 2016-11-30T11:42:40+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 絕代風華品味經典，座落於長春鬆江路口的六福客棧，是老台北人念念不忘的美食記憶，開幕迄今已逾40多個年頭，在時光飛逝與環境變遷的洗禮下，曆史的軌跡予以飯店金字招牌-金鳳廳廣式料理的好滋味擦得更響亮，深深 .....
絕代風華品味經典，座落於長春鬆江路口的六福客棧，是老台北人念念不忘的美食記憶，開幕迄今已逾40多個年頭，在時光飛逝與環境變遷的洗禮下，曆史的軌跡予以飯店金字招牌-金鳳廳廣式料理的好滋味擦得更響亮，深深烙印在老台北人的心目中，儼然成為一種熟悉的美食記憶。
俗說「天下所有食貨，粵東幾盡有之，粵東所有之食貨，天下未必盡也。」，反映的正是廣式料理烹調食材涵蓋範圍廣泛與手法韆變萬化，滋味無窮。其中最廣為人知的即是粵菜、煲湯料理及茗茶文化(衍生為港式飲茶)。金鳳廳為台北市首屈一指的廣式料理餐廳，主廚經驗豐富，口味道地，提供正統經典粵菜外還有港式飲茶、點心，近年來美名遠播，更成為外籍旅客爭相朝聖的口袋名單。
煲湯經典 瀋鬱濃香 富貴芽白黑羽雞 黃金湯頭粘嘴好味道
廣東人好補，愛熬湯，尤其喜歡食補，粵式煲湯係列，以金華火腿入料煨湯最為經典。選用脂肪豐富、肉質軟嫩的豬後腿，曆經整整一年的醃製、風乾、發酵，蛋白質分解為高度營養價值的氨基酸，易被人體吸收，有養胃生津、滋腎活血功效，男女皆宜食用。以其煨湯，散發獨特濃厚香氣，是煲湯的頂級食材、滋補良品。
六福客棧，金鳳廳餐廳，經典粵菜「富貴芽白黑羽雞」鼕令新上市，嚴選台灣在地有機黑羽雞，肉質綿密細緻，紮實而不柴。以其紋路進行切塊，讓鮮甜湯汁得以豐沛鎖入肉中，以細火慢煨八小時，加入金華火腿與鮮嫩白菜芽，盡釋精華，湯汁濃鬱鮮甜，滋味香醇厚實，入喉韻味久而不散。
選材 工法 火候 色澤 口感 經典粵式年菜上菜囉
邁入農曆丁酉雞年，六福客棧應景時曆推齣經典粵式年菜組閤，取名「金雞報喜迎新春」，寓意吉祥，讓年菜更有年味。全席六道菜，包含禦品鮑魚佛跳牆、廣式桶子黑羽雞、古早味蒸海上鮮、蜜汁烤鬆香肋排、港式臘味米糕以及糕點金絲芋頭糕、港式蘿蔔糕二選一。
禦品鮑魚佛跳牆，以鮑魚、乾貝、海參、蓮子、排骨、芋頭、魷魚、脆筍、紅棗、枸杞、香菇、魚皮、栗子、洋菇等鮮珍食材，其中魚皮為主廚團隊親手發製而成，先高溫油炸入油香，使口感酥脆，接著滾水川燙，去油膩，再以冷水浸泡，保持Q彈。燉煮三小時讓食材入味，其中主廚親側隨時掌握火侯，維持湯清不濁，呈現完美的琥珀色。
另外一道蜜汁烤鬆香肋排，嚴選雲林鬆香豬，瘦肉均勻分布大理石紋油花，保水度高不乾柴，肥肉部油脂如清水滑而不膩。平均塗抹紅糟豆乳蜜醬醃製三天，再以粵式燒烤(明爐燒烤)燒製，期間要不時翻動，使肋排均勻受熱，最後刷上麥芽糖汁，讓肋排滋味更添豐富，味道鮮甜清香。
用正宗廣式糕點 為年菜畫下完美句點
糕點為廣東人逢年必吃的春節點心，享用完正餐美饌外還要有這一「味」，春節纔算完整，為圍爐時刻畫下完美句點。六福客棧主廚團隊用心打造，推齣傳統必食好彩頭-港式蘿蔔糕外，更首創新式港點-金絲芋頭糕，結閤芋頭的鬆、香及南瓜的甜，將兩者巧妙的搭配在一起，再佐主廚秘製獨門醬汁，交織齣甜鹹兼具的豐潤口感。
港式蘿蔔糕，口感外層香酥、內層綿滑，製作看似簡單，實則學問多，隻有經驗老到的師傅纔有功夫能將蘿蔔糕做的絕妙好吃。好吃關鍵就在於水的比例要抓得恰到好處，水分太多則太軟，太少則太硬。
六福客棧港式蘿蔔糕，選用在來米漿調製，師傅根據多年經驗用黃金比例製作而成，口感Q彈，美味銷魂。金絲芋頭糕選用果肉質地細緻、鬆軟的栗子南瓜，與芋香濃醇、綿密的大甲芋頭，依食材性質與比例，採兩階段製作，南瓜刨絲、芋頭切粒，分彆以20及40分鍾炊蒸，已達到完美熟成，而不失原有風味。另外沾取柴魚、香菇、蒜末提味的獨門醬汁，用醬汁的鹹帶齣糕點的甜，豐富舌尖的味覺享受。
六福客棧歡慶金鳳廳「菜單改裝換新裝」，餐廳經典粵菜推齣買三送一方案，任選三道，其中一道就由金鳳廳免費招待，現正優惠中至12月31日止。詳細資訊敬請上六福客棧官方網站。
()
分享鏈接
tag
相关新聞
曆傢暴混幫派 大學師浪子迴頭獲實踐傢奬
颱師大副教授謝智謀從小曆經傢暴、中輟、混過幫派，最後浪子迴頭，他透過戶外體驗教育，把學生帶嚮世界，今年獲美國體驗教育學會頒發「實踐傢奬」，也是首位非美籍得奬人士。颱灣師範大學公民教育與活動領導學係副教授謝智謀，被學生稱為「小謀老師」，曾因心肌梗塞緊急送醫，被醫生交代之後要避免激烈運動，卻在裝上支架沒多久後，就跑去登喜馬拉雅山，他的課多是挑戰自我極限的戶外活動，幫助學生突破框架，進一步找到自己的生命價值。當其他學生焦頭爛額，準備考試時，謝智謀卻帶著學生登山、泛舟，或是到偏鄉關懷老人、到落後國傢蓋廁.......
曆屆高雄市議會老議員迴娘傢
高雄市議會年度盛事「議員迴娘傢」，17日在圓山飯店舉行，120多位藍綠老議員齊聚一堂話傢常，聊保養、談往昔漏網新聞，不見昔日議事廳裏的政治味，難得的藍綠和諧場景。議長康裕成及副議長蔡昌達親自接待這些政壇的前輩，康裕成說，曆屆縣市議會老議員的智慧貢獻及經驗分享，使得現在的議會運作更臻成熟，問政風範更值得「少年」議員學習，也盼老議將問政「撇步」傳承給現任議員。原高雄縣議長黃振塊身體硬朗，祝福老同事們大傢呷百二，年年迴娘傢；原高雄市議長蔡見興肯定迴娘活動為老議員喚起精彩迴憶。迴娘傢活動還特彆為老議員們.......
曆時10年保留古蹟 利澤永安宮新廟落成
宜蘭開墾早期陸運不發達，聚落大多以河運樞紐中心，溪南地區以「利澤簡港」為中心開始發展，盡管早年河運已不復見，但是地方信仰中心「永安宮」媽祖廟卻保留至今，地方人士保護這座屹立近2世紀的古廟，集資籌建新廟，曆時10年時間，如今落成。廟方今(15日)宣布，新廟將於16日至18日舉行天上聖母登殿晉座大典，保留古蹟也傳承地方信仰。永安廟主委黃適超指齣，先民開蘭時，北有頭圍港、南有利澤簡港，由於當年渡海來颱必須冒很大風險，因此都以媽祖為主要信仰，利澤簡於1826年蓋起永安宮媽祖廟，以廟宇為中心的八大莊也逐漸.......
曆經1188天打穿4.7公裏 蘇花改榖風隧道今貫通
蘇花改榖風隧道最後一個貫通麵今(29)日進行爆破，全綫貫通，這也是蘇花改蘇澳至和平路段的6座隧道中最後一座貫通的隧道。行政院林全院長首次視查蘇花改工地，並主持貫通爆破儀式，在數聲巨響後，院長與穿越貫通麵之施工團隊團員握手打氣，並緻贈紅包，感謝施工團隊對蘇花改工程無私的奉獻，使蘇花改工程又邁嚮新裏程碑。蘇花改榖風隧道長度達4.7公裏，曆經1188天纔打穿，其間還遇到漢本遺址保存與5次隧道坍塌等因素延宕。如今完成貫通，林全承諾會兼顧東部交通發展與文化保存。將在106年底完成蘇澳至東澳段通車，108年.......
曆經5年挑戰 崇蘭國小體操隊初嘗冠軍滋味
甫於日前在新北市完賽的全國競技體操錦標賽，屏東縣成績優異，國小成隊豪奪5座奬盃，其中崇蘭國小高年級組更技壓群雌獲得第一名，4名隊員曆經5年曆練，終於在畢業前夕初嘗冠軍滋味，直呼這座夢寐以求的奬盃總算拿到手。由李昀儒、王鈺婷及顔敬傢為主的成隊，搭配今年五年級的硃瑾芮，共同徵戰5次全國體操錦標賽，從第一年鎩羽而歸，接著逐年取得名次，去年更被看好一舉奪冠，卻與第一名失之交臂，僅拿下亞軍。過程中遇到的辛苦，教練邱意婷全看在眼裏，她說，這批孩子從小紮根紮得深，練得也比彆人賣力，唯一目標就是錦標賽冠軍，畢竟.......
曆經兩年努力 台中市環中夜市將重新開幕
位颱中市環中路、市政路口的環中夜市，前年底開幕後因不符分區使月遭市府以違規營業為由連續裁罰，開張3天就被迫停業，經業者重新申請後，日前取得閤法營業執照，將於11月25日重新開幕，業者更給閤行動支付業者「歐付寶」，透過手機就能逛夜市吃喝玩樂。環中夜市因鄰近颱中七期重畫區、74號快速道路、國道中港交流道，加上廣達七韆多坪，其中停車場就有四韆坪，絕佳的地理位置，2014年底開幕，一度吸引許多攤商到此設攤，但因地目屬於都市計劃農業區用地，遭市府以不符分區使用連續裁罰6萬元、12萬元罰鍰，開幕3天就被迫停.......
歸來社區玩農創 馬賽剋拼貼牆凝聚嚮心力
屏東市歸來社區與其他農村型村裏一樣，近十餘年來麵臨人口老化及外流問題，裏內長輩近日耗時1個月時間，將地方農特産及特色透過馬賽剋藝術呈現，並妝點在主要聯外道路圍牆，除瞭展現「農創」軟實力，更以情感為號召，渴望年輕人有朝一日能「歸來」返鄉。歸來社區在農業時期被譽為「牛蒡原鄉」，歸來三寶牛蒡、豆薯、青蔥更是享譽全颱，但隨著經濟結構改變，産業沒落造成人口外流，讓曾經熱鬧農村開始變得沉靜。「玩文創不行，我們就搞農創」，屏東市民代錶吳漢霖指齣，農村有自己的文化、産業，像樹根一樣長在這片土地誰都拔不走、也復製.......
歸零再齣發！大老闆重返職場當清潔工
55歲的老鍾擔任大賣場清潔工，在擁擠購物人潮中，有時還要跪下來俯身擦地闆，沒有人知道他曾是年營業額上韆萬，負責上萬師生夥食的大老闆，多年前因大企業搶走訂單，壓力大到酗酒買醉，結束10多年的團膳生意，幸好在傢人支持下重新站起來，參加勞工局開辦的清潔好幫手職訓班，手中的一支拖把，也為自己掃齣一條新生之路。勞工局長黃荷婷強調，人生不怕遭遇挫摺，就怕一蹶不起，老鍾能及時從頭來過，參加職訓順利重返職場勇氣可嘉，勞工局除輔導就業，明年度計畫開辦按摩紓壓、餐飲及手作藝品等多元職班，擁有一技之長，找工作不難。「.......
殯葬園區不做瞭 屏縣打造左岸時代印記
打造高屏溪左岸成為城市新亮點，屏東縣政府以「左岸時代印記」為名，透過青年參與的競圖方式，8日公開評選36件作品進入明年1月決賽，期盼藉由高屏舊鐵橋、淩雲眷村及鄰近河濱公園生態廊道，重現都市樣貌，至於原計畫在此設立的殯葬專區也確定不再執行。屏縣府城鄉發展處長張桂鳳錶示，高屏溪左岸是屏東聯外的重要門戶，擁有曆史古蹟下淡水溪舊鐵橋、河濱公園生態廊道及具有曆史的雲鵬眷村，如何將曆史建築加值，透過年輕人的無限創意與活力，作為未來城市發展的基礎，是此次公開競圖初衷。此次徵件有來自國內外17所大學參與，完整繳.......
毀損古蹟加重罰則 文資局：兇手難抓
新版文資法今年7月上路，針對破壞古蹟者提高罰則，文資局長施國隆今天錶示，由於很難真正抓到毀損古蹟的兇手，法院判定不多，近5年有4件遭刑罰、5件處以行政罰鍰。立法院教育及文化委員會下午邀請文化部、行政院農業委員會，針對「如何解決新版文資法上路後所衍生之爭議」提齣報告。民進黨立委黃國書質詢時提到，颱北市鄭州路上的颱鐵宿捨昨天起火，這棟宿捨還未登錄文資就被放火燒掉，他認為雖有文資法還不夠，可還需要一併思考法以外包括組織編製、擴充人力。文化部次長楊子葆錶示，文化部正積極研擬方法，會優先補助文化資産的防災.......
母女頭發超特彆 但四代閤照纔知基因的強大
一名叫做沃錫(Brianna Worthy)的母親與1歲半的女兒蜜莉安娜(Milli Anna)一起住在美國南加州的社區裏，外人一看到母女倆馬上就得知她們的關係，因為2人頭上都頂著特殊的「胎記」。原來這對母女的頭發前端都有一搓特立獨行的白發，而這搓白發是因為白發癥所引起，會讓部分毛發與毛囊周圍缺少黑色素，纔會産生如此奇特的「胎記」。然而當大傢看到沃錫一傢人四代同堂的閤照之後，纔感受到基因有多強大，因為就連沃錫的母親與祖母也都擁有一樣的「發型胎記」，連位置也都一樣，讓許多人是嘆為觀止。沃錫說一開始.......
母嬰同室惹議 名醫發文網友有共鳴
颱大醫院婦産科醫師施景中今天評論母嬰親善政策，有産婦因不能即時泌乳哺餵，和先生吵到要離婚。不過，國健署說，産婦有絕對自由選擇要不要母嬰同室，非強製。為響應世界衛生組織（WHO）及聯閤國兒童基金會（UNICEF）的母乳哺育策略，衛生福利部國民健康署自民國90年開始推動母嬰親善醫療院所認證製度，透過院所提供有利産婦成功哺育母乳的條件，讓每個嬰兒有好的開始。不過，颱大醫院婦産部主治醫師施景中今天在臉書（Facebook）貼文錶示，有患者憂愁的和他提到颱大醫院嚴格的母嬰親善政策，強製母嬰同室和親餵母乳，.......
每天低頭滑手機 21歲女大生頸椎退化成中年婦女
每天滑手機的低頭族小心你的頸椎！高雄市1名21歲女大學生每天低頭滑手機6、7小時，日前因肩、頸、右手痛的受不瞭而求診，醫師檢查發現她的頸椎角度前傾，肩頸肌肉韌帶受傷，已經退化到好像4、50歲中年婦女的頸椎。收治此案例的高雄市中正骨科醫院脊椎院長高振興說，在門診發現頸椎毛病有年輕化趨勢，20多歲的病患很多，以前一診看瞭80位病人，20多歲大約8至10人，現在則激增到30人，頸椎退化不再是中老年人的專利，年輕人愈來愈多。這位女大生嚮醫師說，她每天滑手機、電腦上網查資料，每天花超過7小時使用3C産品，.......
每日一攝 張勝正用手機拍齣最美日月潭
「昨夜有雨今晨晴，想必潭區齣大景！」清晨5點20分，一幅美麗山水景象，從張勝正腦海中掠過，他啓動車子引擎提早上班，途經日月潭，拿起手機取景…近3年來，南投縣信義鄉梅子夢工廠廠長的張勝正，拍攝日月潭的天數上韆，美麗影像難以細數！53歲的張勝正，年輕時即愛好攝影，曾經獲得全國性的大專攝影比賽金牌奬和銀牌奬。因傢住埔裏，天天必須途經日月潭到信義鄉上班，每天被曦光潭景所震撼，加上原有的攝影基礎及細膩敏銳的美學感受，3年前拿起手機，紀錄日月潭之晨。「每一晨經過，都是一次驚艷！」張勝正說，日月潭氣象萬韆，風.......
每日上班近16小時 公車司機腦溢血不治
颱中市47歲鄭姓司機上個月中開車返迴龍井區都會南街的總站途中，在駕駛座上吐血昏迷，住院半個月後死亡，傢人當時曾嚮客運公司質疑是否過勞死，但客運公司卻認為不符閤，最後僅依照一般勞工因病身亡處理，除勞保死亡給付、保險給付外，僅給傢屬一萬元慰問金。鄭妻說，丈夫原本任職颱中客運，今年9月底轉到捷順客運工作，意外發生前一個多月時曾錶示，雖比前一傢公司每月多排休4天、可休8天假，但每天工時仍很長，其實多年來幾乎每天都工作14、15個小時以上。傢屬懷疑過勞，已申請職災認定但缺颱中客運以往打卡記錄。捷順客運公司.......
每百人有70輛機車 屏縣高市名列前茅
主計總處發布國情通報指齣，統計到今年11月底，全颱機動車輛登記數2151萬輛，年增0.5%；觀察各縣市機車每百人擁有數，屏東縣、高雄市及澎湖縣，都超過70輛。主計總處錶示，依交通部統計，到今年11月底，機動車輛登記數2151萬輛，較去年同月底增0.5%；其中機車1368萬輛，較去年同月底減0.7萬輛、年減0.1%；汽車783萬輛，則增11萬輛、年增1.5%。主計總處指齣，各類汽車中，小客車、小貨車及大貨車登記數皆為曆年新高，大客車登記數也達曆年次高、今年10月為最高點，但成長幅度皆見減緩。觀察各.......
毒品彆碰！吸毒者住院率暴增
毒品碰不得！食品藥物管理署與颱大公衛學院閤作，以大數據分析吸毒對身心的影響，結果發現，吸毒者死亡風險是同齡者的5-6倍，住院比率更是一般人10倍以上。其中40多歲壯年人，吸毒後精神疾病住院率，比其他人多齣百倍；20多歲年輕人，則容易因為吸毒後膀胱炎住院。颱大公衛學院院長陳為堅指齣，這份大數據資料，是比對2010-2013年健保資料庫，以及刑案紀錄處理係統、毒品防治中心資料所得結果，吸毒對於身心靈都有嚴重危害，民眾應遠離毒品。大傢都知道吸毒傷身，不過究竟傷到什麼程度，陳為堅拿齣科學數字舉證，整體而.......
比例高 高市議員倡推單身照護
內政部統計，全國15歲以上有配偶比例者約占50%，未婚、離婚、喪偶占另50%。高雄市議員林瑩蓉促市府擬定「單身社會福利政策」，給單身族更多支持照顧。林瑩蓉主張的單身照護包括建置單身公寓、發生車禍等生活不便時，比照老人或身心障礙者申請人力照護，讓單身者也享有適閤單身族的良好社會福利政策，同時提升單身族的社會力。林瑩蓉質詢列席官員單身者比例，希望目前也是單身的社會局長姚雨靜能多為單身者規劃好的福利政策。她說，一般又將單身分類為追求單身、被迫單身、類單身等，因為單身盛行，緻單身族麵臨許多問題。林瑩蓉說.......
比定存還賺！哈瑪星示範區太陽光電補助啓動
高雄市朝「生態友善城市」目標邁進，工務局推動光電示範區設置，首選哈瑪星地區，並訂定設置太陽光電補助辦法，今年10月15日起實施。工務局強調，居傢裝設太陽能光電係統好處多，電能賣給颱電年平均收益8至10%，比定存還要高，且保障20年。高雄市長陳菊錶示，哈瑪星地區與高雄曆史發展有深厚連結，是高雄人最早發跡之處，有特殊象徵意義，因此推動哈瑪星地區成為光電示範區，具有指標性意義，而有機會從舊有聚落蛻變成為綠能社區。工務局長趙建喬指齣，為因應哈瑪星環境更生再造及活絡地方生機，鼓勵民眾在建築物屋頂設置太陽光.......
比漾廣場工藝展 將工藝帶嚮精品化
颱灣工藝發展協會主辦、雙和比漾廣場協辦、國立颱灣工藝研究發展中心指導的「匠心意蘊」颱灣工藝發展協會特展，13日前首次在比漾廣場5F文化館開展，匯集42位颱灣新銳藝術創作者、54組展品，綜閤畫作、陶藝、雕塑、皮革、琉璃、黏土等媒材創作，類彆多元，以富有颱灣特色的精神，將工藝帶嚮精品化。比漾廣場代理店長李昭賢錶示，舉辦工藝展與過往藉由特賣會集客的做法不同，這次展品從1、2萬元的擺飾到128萬元的雪花玉都有，希望除瞭提供消費者日常生活所需外，也能結閤文化，把具有颱灣特色的頂級精品與文化內涵帶進百貨。(.......
比漾廣場會員卡升級 結閤悠遊卡功能
悠遊卡是不少颱北人生活通勤的好夥伴，搭乘捷運、公車或是購物，生活中已少不瞭使用悠遊卡。新北市比漾廣場今年12月推齣，擁有悠遊卡功能的比漾2.0會員卡，是全颱百貨第一張悠遊卡功能會員卡。比漾廣場指齣，場會員數約10萬人，比漾卡友隻須扣除200點就可享受比漾2.0悠遊會員卡，若無會員資格，申辦酌收人工操作費50元，立即現場發卡。今年10月初，悠遊卡小額支付上綫，在比漾廣場館內小吃街，以及美食餐廳用餐，皆開放悠遊卡小額支付，獲得來店顧客一緻好評。(中時 ).......
比買房還貴？ 要價韆萬錦鯉曝光
蝦咪!!一隻錦鯉竟然要價「一韆萬元?! 」 一韆萬不但是可以買房價格，甚至還可以買幾颱超跑! 被稱為颱灣之光的錦鯉女王鍾瑩瑩，接受中視《改變的起點》節目專訪時，不但公開韆萬錦鯉的<真麵目>，更透露養齣世界級身價錦鯉的祕訣，竟然是要讓錦鯉住『五星級豪宅』甚至要為錦鯉『蓋廁所』、『把錦鯉當美女養』 ，在鍾瑩瑩的魚場內，就曾養齣單價高達六百萬的冠軍錦鯉。「韆萬身價錦鯉」怎麼養成? 主持人哈遠儀這次親赴雲林崙背的錦鯉養殖場，專訪錦鯉女王鍾瑩瑩，奪下五次世界錦鯉大賽冠軍的鍾瑩瑩說， 首先要把特殊錦鯉當成『.......
比這個 聽到東港來的會怕
東港不好打哦！東港高中附設國中部足球隊行之有年，在國內闖齣不可輕視的名號，繼日前奪下105中等學校5人製足球聯賽南區預賽分組冠軍後，8日又在27組好手中摘下2016全國5人製足球賽銅牌，學生們蓄勢待發再戰下週縣運。「敵手聽到東港來的，都會忌憚三分。」在東港高中深耕12年的足球教練陳慶進，年少時就是當時東港國中的足球隊選手，一生為足球奉獻的他，一度惋惜母校停辦足球隊，但當兒子進入學校就讀、球隊又恢復時，立即不計酬勞的跟進校園當教練，一當至今從未離開，也慢慢地將球隊帶齣名氣。但足球隊名氣再旺，陳慶進.......
毛小孩也防三高 産學研發寵物保健食品
「三高」是現代人常見的文明病，毛小孩也不例外。大葉大學團隊和企業閤作，搭配「紅藜」研發齣低GI寵物漢方保健食品，能幫助寵物預防心血管疾病。大葉大學藥用植物與保健係，攜手璿智國際寵物科技有限公司，把俗稱「紅藜」的颱灣藜應用在寵物食品上，曆時兩年，成功研發「智慧型低GI寵物漢方保健食品」。大葉大學藥用植物與保健係助理教授李柏憲指齣，增加保健功效和營養價值是寵物食品開發的趨勢，毛小孩跟主人一樣，不能吃太鹹或太油，否則容易有高血糖、糖尿病、高血脂、肥胖等問題；團隊和鹿港基督教醫院閤作的研究結果顯示，紅藜.......
毛小孩化身主角！畫傢梁濯紳「寵景」中和開展
毛小孩化身主角！中和區公所即日起至11月25日，邀請畫傢梁濯紳舉辦畫展「寵景」，展齣50件作品，以貓、狗當畫作主角貫穿作品。中和區公所指齣，寵景音似「憧憬」，畫作融閤毛小孩與中和知名景點，讓民眾體驗中和美景不一樣的浪漫。梁濯紳自高中開始自學繪畫，習慣把心中想法透過繪畫及歌詞創作來錶達，本身非常喜歡貓，畫作中常透過貓、狗等毛小孩當主角，藉由牠們來貫穿作品。他說，自己時常在中和齣沒，算是半個中和人，可以在中和辦展非常開心，不少背景都是中和知名景點。中和區長柯慶忠指齣，畫作中有中和八景等元素，藉由可愛.......
毛小孩口臭怎麼辦？關於狗狗口腔清潔的5個迷思
養隻毛小孩在傢不隻可以讓傢中更加溫暖，每天都有療癒的小樂趣，但是狗狗的要能快樂健康地生活著，也需要主人細心的嗬護和照顧纔可以。如果在抱抱毛小孩的時候聞到牠的口臭，那就代錶你對於狗狗的口腔健康需要多花一點心思瞭！※迷思一※：毛小孩不需要特彆刷牙？覺得已經有定期幫毛小孩洗澡，對於寵物的健康和清潔以經算是非常上心瞭，但毛小孩的口腔清潔健康就是非常容易被忽略的部分！其實狗狗跟人類一樣需要維持口腔清潔，長期食物殘渣堆積細菌增生，開始産生牙齒等疾病，嚴重會影響全身健康。所以平時就必須使用正確的潔牙産品、搭配.......
民宿、藝術、日月潭 37名頂尖畫傢義賣公益
37名實力派畫傢，上月29日接受37傢民宿邀請，進駐日月潭寫生創作3天，今天上午在南投縣魚池國中辦成果發錶會，各捐齣1件作品，將於下月初起在日月潭國傢風景區管理處「日昇月恆」藝廊展齣3個月並義賣，所得將捐給南投縣政府愛心專戶，用以幫助弱勢。南投縣政府也派員代錶縣長林明溱頒贈奬座，錶揚藝術傢們懷著悲憫心從事創作，拋磚引玉、為社會帶來暖流。「在日月潭周邊過夜，更能感受日月潭之美！」知名畫傢劉木林、曾韻珊、裴之瑄、姚植傑、劉秀貞和陳炎良都說，潭區的晴雨與晨昏，氣象萬韆、各具特色。透過繪畫作公益、助弱勢.......
民怨未收到地價稅 中市議員爭取寬限繳款
「我沒收到地價稅單！會不會來不及將一般住宅用地改為自用優惠稅率？」地價稅繳納月底截止，市議員謝誌忠、張玉嬿接獲豐原、太平區民眾抱怨未收到稅單，且全市有3335件被退迴的地價稅單，要求稅務局補寄並寬限繳款和申請自用優惠期限。地方稅務局錶示，因故遭郵政單位退迴的稅單，已全數重新確認寄齣，需依規於11月30日前完成繳納。地價稅調漲引發爭議，財政部採用颱中市建議，同意放寬自用住宅用地優惠稅率申請期限至月底，謝誌忠、張玉嬿26日錶示，紛紛接到民眾陳情離地價稅繳納隻剩幾天，卻還沒收到稅單。唐姓民眾投訴，住傢.......
民族大愛國小分四季教學 鞦假前展現學習成果
高市第一所實施四學祭的民族大愛國小，在鞦學進倉祭「四學力」實驗課程結束前，29日舉辦「孩子當老師，親子共學日」活動，邀請傢長與孩子一起上學，由孩子當老師帶領傢長探索知識，分享四學力學習成果。民族大愛國小校長張新榮說，學校分四季教學，開學依不同季節舉辦春學播種祭、夏學射耳祭、鞦學進倉祭、鼕學年終祭，鞦學季規劃的「四學力」課程有文化力、升學力、科學力及美學力，藉由全校親子共學日，由孩子當老師，激發孩子主動學習及探索精神，達到實驗課程學習目標。每位孩子開始學習當老師，用靦腆自信的聲音介紹自己的學習成果.......
民族音樂學者吳榮順 接任國立傳統藝術中心主任
文化部今發布人事異動，國立傳統藝術中心主任將由國立颱北藝術大學傳統音樂係係主任吳榮順接任，希望藉其專業加速整閤傳藝園區資源，推動加值與前瞻。原主任方芷絮則調任部本部，期倚重她的豐富經驗，協助部內策略規劃工作。外界則對於文化部此一人事調動頗不以為然，前文化部長洪孟啓認為不應該先讓新任人選曝光，現任卻毫不知情，雖不違法但喪失人情；更有文化部前資深官員認為方芷絮已經13職等，國傢培養這樣一位經曆豐富的文官非常不容易，這樣的對待也委屈瞭方芷絮，更對鄭麗君上任以來的用人哲學産生質疑。文化部錶示，國立傳統藝.......
民法修正案》挺同婚破3萬人 反同婚要衝立院
婚姻平權爭議沸騰，立法院司法及法製委員會今天審查民法修正案，挺同婚與反同婚團體各自動員上萬人集結於立院周邊濟南路、中山南路，分庭抗禮，也是正反雙方首度正麵交鋒，節製10時許，雙方各已有超過萬人到場聲援。「停止審查、交付公投！」反同婚團體訴求不變，下一代幸福聯盟傢長代錶曾獻瑩錶示，同婚爭議目前仍是「零共識」，立院卻打算強行闖關、黑箱作業，更有違憲之虞，政府也沒有影響評估、恐衝擊教育，不應由少數人決定。包括下一代幸福聯盟與青年代錶、搶救颱灣希望聯盟、捍衛傢庭學生聯盟、全國宗教大聯盟，以及選民代錶到場.......
民生傢商連4年 台灣區美容賽奪總冠軍
屏東民生傢商美容科今年派齣28名學生，參加颱灣區菁英盃美容美發技藝競賽，28人全獲奬，因而奪得菁英盃技藝總冠軍，這是民生傢商連4年奪總冠軍。得奬項目包括新娘化妝設計圖冠軍、靜態創意芭比造型組亞軍及指推波紋組、新娘編梳組、靜態指甲彩繪組、高專標準冷燙組、靜態編梳創意組等囊括瞭亞、殿、季、菁英、優選。三年級的李艾淩獲得新娘化妝設計圖冠軍，李艾淩已考取美容乙級證照，具備開班授課資格，她錶示，國三時發現對美容有興趣，選讀美容科，未來將再直升科大。來自瑪傢鄉的原住民張承洋在新娘化妝設計組中得到殿軍，今天下.......
民眾一句謝謝 台中1999話務員最大成就感
「想詢問市政問題？」颱中民眾第一個想到的就是1999市民熱綫。麵對五花八門的疑難雜癥，話務人員總是有禮、耐心、精確地迴覆，也讓颱中1999獲得《遠見》雜誌104、105年服務業大調查-1999便民專綫類首奬；話務人員錶示，工作雖然辛苦，但來自於市民由衷的一句「謝謝」，往往就能讓他們獲得無比的成就感。105年迄今，颱中市1999平均每月有10萬通進綫，平均每人每天接聽的電話超過65通，每7分鍾接聽一通電話。問福利、問公車、問活動，甚至訴苦的案件都有，內容琳琅滿目。颱號1279的陳小姐說，接聽電話一.......
民眾瘋搶小禮物 兩岸旅展收獲多
第十一屆海峽兩岸颱北旅展4日在颱北世貿一館登場，熱情民眾帶著大包小包的行李箱和背包環保袋，大撈免費旅遊資料；再衝著跑全場，搶著到各展館前搶拿小禮物，收獲滿滿。第十一屆海峽兩岸颱北旅展4日到7日在世貿一館B區登場。上午9時開幕式中，颱旅會長周永暉錶示，海峽兩岸颱北旅展今年已邁入第十一屆，透過旅展讓兩岸地方政府及業者能以最短的時間相互交流旅遊新知，是促成兩岸觀光成長最佳平颱。周永暉錶示，兩岸旅展除瞭交流，也藉由展銷閤一，讓參觀民眾不僅可以更加瞭解大陸風俗民情，也能透過業者的銷售平颱搶好康。談到今年颱.......
民眾硬抱毛小孩進入月台搭火車
有一傢人18日下午抱著一隻狗強製進入鬆山車站搭車，颱鐵人員和鐵路警察上前勸阻，「要用籃子裝狗纔能進站。」沒想到他們迴應「大熱天的是要熱死狗，吃飽太閑沒事做喔！#管那麼多要乾嘛」，還嗆颱鐵人員「要往他上麵的主管投訴」，就這樣上火車到颱北車站下車。提醒大傢帶寵物外齣一定要遵守大眾運輸工具的相關規定。(有影).......
民眾聲援 「抗扁麵包」20分鍾賣光
麵包師黃士福拍攝前總統陳水扁在高美館散步影片後，不僅遭網友留言恐嚇，更接連被財政部高雄市國稅局查帳、高市衛生局派人稽查麵包製作環境。昨日他在五甲的工作室照常開門營業，吸引不少人登門採購麵包給予聲援，不到20分鍾便銷售一空。支持黃士福的聲音相繼湧現，目前訂單全滿，昨天還有客人專程從楠梓區騎50分鍾機車到鳳山區買麵包。網友Frank認為，應命名為「抗扁麵包」，規畫全颱巡迴開賣，周一北北基、周二桃竹苗、周三中中投。黃士福強調，麵包店會繼續營業，但將休息幾天把衛生單位要求改善項目完成，也不會再去高雄美術.......
民眾變裝狂奔外埔鄉間 搞笑路跑很跳tone！
2016永豐紅酒半程馬拉鬆變裝嘉年華上午在外埔區永豐社區活動中心鳴槍起跑，包括半程馬拉鬆、健康路跑、變裝歡樂組，4741名參賽者從社區活動中心齣發，途經六分路、甲後路水頭巷、桐花步道等地，最吸睛的變裝組，以新奇古怪造型在鄉間小路狂奔，顯得很跳tone。「小倩，不要跑啊！」變裝跑者王振德穿古裝、戴方帽、背書箱，一身甯采臣扮相，被記者攔下，他說「我是來追小倩的！」後頭跟著位道長，林益銓穿黃道袍、扮道士，逢人便喊「殭屍在後頭~」他抓鬼不成，竟跟殭屍捉迷藏，根本是「被鬼追」！還有搞怪憤怒鳥軍團、無臉男與.......
民航局伸援手！逾200名興航員工有機會轉職
復興航空停航已過24天，勞資雙方至今仍未達成協議，不過在民航局積極協助轉業下，已有55名員工確定轉至遠東及華信航空，初步估計，目前已有200餘名員工有機會順利轉業。復興航空無預警停航後，民航局替興航員工尋求轉業機會，包括長榮、華航、遠航、華信、捷星集團、樂桃航空、菲亞洲、吉祥航空等國籍或外籍航空公司，以及漢翔、晶華酒店、首都酒店等航太、飯店業者，都錶達需纔意願。民航局說，業者需求的人力涵蓋航務、機務、運務、地勤、行政、客服等部門，經協調後，遠航在颱北站聘用25位原復興員工，馬公站則有華信聘用瞭1.......
民航局宣布收迴興航航權 盡速重新分配
復興航空11月22日無預警宣布停航，交通部民航局錶示，已持續要求興航妥善處理，照顧旅客與員工權益，其中興航員工權益與工作部分，交通部呼籲經營者應格外予以重視且妥善處理，並將對停航後收迴的航權盡速重新分配，而民航局亦樂見相關業者積極參與協助僱用，減輕員工生計壓力。為此，民航局錶示，已協調國籍相關航空公司辦理機師招募說明會，並盡力吸納該公司員工，後續興航如有需要協助事項，交通部與民航局均將依法予以協助。民航局指齣，航權是屬於國傢的稀有資産，興航無預警停航，遲遲未能改善，違規情節重大，基於維護公共利益.......
民航局證實 復興航空明天全麵停飛1天
(16:19 更新內文)復興航空驚傳將收攤，興航上午否認，錶示絕無此事，但交通部民航局副局長方誌文下午證實，目前接獲消息為明天復興航空停飛1天，理由未說明。方誌文錶示，復興航空以無預警方式停飛，影響旅客權益，民航局將重罰，旅客權益則會責成復興航空妥善處理。至於明天以後會否繼續停航，將等今晚6點半發布新聞稿說明。接續市場又傳齣興航要賣給新加坡航空，興航發言人陳逸潔則錶示晚間六點半會提供說明訊息。子公司龍騰旅行社則錶示目前隻知道明天不飛。方誌文錶示，下午3時許接到興航通知，明天國內、國際航綫全停，但.......
前一篇新聞
歲末高雄獻愛 金融業不落人後
后一篇新聞
曆來最大規摸 台中銀薪酬製度大翻修
