美食達人轉投資的「這一鍋」餐飲事業 為朝3年內IPO目標邁進 這一鍋加速展店 挑戰3年IPO - 趣味新聞網
發表日期 2019-12-20T04:10:01+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 美食達人轉投資的「這一鍋」餐飲事業，為朝3年內IPO目標邁進，2020年將加速展店，全年拓點目標12傢，年營收目標上看13.5億元，同時啓動海外拓點計畫，鎖定日本與韓國以代理授權方式擴張版圖。此外，為 .....
美食達人轉投資的「這一鍋」餐飲事業，為朝3年內IPO目標邁進，2020年將加速展店，全年拓點目標12傢，年營收目標上看13.5億元，同時啓動海外拓點計畫，鎖定日本與韓國以代理授權方式擴張版圖。
此外，為搶攻零售通路商機，這一鍋旗下品牌「這一鍋祕藏鍋物」，今年除首次推齣「鴛鴦鍋物」套餐，提供3款不同套餐搶年菜圍爐市場，並開始在超商與電商通路銷售鹵味、水餃等冷凍商品，希望以多角化經營衝刺業績。
目前這一鍋餐飲旗下三大品牌與現有店數為「這一鍋祕藏鍋物」12傢、「燒肉同話」6傢、「這一小鍋」9傢，共計27傢。2018年營收10.6億元，這一鍋集團副總簡朝立錶示，今（2019）年總營收目標 11.5億可望達標；2020年預計開齣的12傢新店分彆是「這一鍋」2傢、「燒肉同話」2傢、「這一小鍋」8傢，全年營收目標上看13.5億元(含稅)。
這一鍋已連續8年銷售年菜商品，近年年菜業績平均在600萬元上下，簡朝立錶示，2020年起除續攻年菜市場外，並訂齣明確計畫陸續推齣不同零售商品，打進不同通路販售，期能以更多元商品增加營收，明年在此市場的營收目標訂在4000萬元以上。
另為「打國際盃」，這一鍋集團過去二年緻力建立海外發展係統與製度，同時解決原物料輸齣問題。簡朝立錶示，如今問題已剋服，故決定啓動海外布局，將鎖定日韓為首站，主要是考量東北亞的氣候較適閤口味重的麻辣鍋。
2012年成立的這一鍋餐飲實收資本額2.55億元，美食達人集團（美食-KY）持股23％，2018年EPS為3.44元。由於提列時間改變，今年前三季稅後淨利0.37億，年減19.21％；簡朝立錶示，預計第四季會有迴沖，單季獲利可望超過4000萬元。
為搶攻尾牙春酒商機，「這一鍋皇室秘藏鍋物」今年亦推齣「慶豐收 迎新年」的尾牙春酒專案，原價8164元，早戶預訂優惠含10％服務費6,888元，預訂兩組每組套餐再加贈美國培根牛肉增量版。簡朝立錶示，「這一鍋」竹北分店去年尾牙春酒吸引近300組團體訂位，全台分店也創下600萬元的營業額，今年有望再攀新高。
(工商時報)
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在南颱灣以管理實務教學著稱的長榮大學管理學院EMBA（高階管理碩士在職專班），去（108）年在第三任執行長翁耀臨實行變革後，由於學程模組及教學方式突破傳統管院窠臼，吸引産業界眾多經營管理階層選讀，創造該管院EMBA首度滿招，今，又值新年度招生，預估將是僧多粥少；以下為翁耀臨訪談摘要。問：麵對各校管院EMBA強力招生，貴管院將如何因應？答：長榮管院EMBA是大颱南地區第二傢設立EMBA的院校，至今已培育近660位産業界管理菁英，其中不乏多傢上市櫃經營階層。在麵對各校積極招生，長榮管院EMBA已有完.......
長榮管院EMBA首度滿招 邀名師、上市櫃老闆親授管理實務
在南颱灣以管理實務教學著稱的長榮大學管理學院EMBA（高階管理碩士在職專班），去（108）年在第三任執行長翁耀臨實行變革後，由於學程模組及教學方式突破傳統管院窠臼，吸引産業界眾多經營管理階層選讀，創造該管院EMBA首度滿招，今年新年度招生，預估將是僧多粥少，以下為執行長翁耀臨訪談摘要。問：麵對各校管院EMBA強力招生，貴管院將如何因應？答：長榮管院EMBA至今已培育近660位産業界管理菁英，其中不乏多傢上市櫃經營階層。而為因應各校積級招生，首先，全麵的連結畢業校友，如去年的20周年EMBA校友迴.......
長泰油水分離機 創新環保
以「綠色環保」為職誌的長泰精密公司，創新研發符閤環保的「高效能離心式油水分離機」環保設備産品，目的為改善從事CNC加工或其它加工業對於切銷液無法有效分離再利用，不再造成浪費且製造水源汙染環境問題。長泰精密高效能離心式油水分離機具有可過濾雜質及粉塵，過濾精度可達1μm以下；每1小時可處理1噸的廢水量，快速分離切削液中的廢油、乳化物及粉末雜質；離心式過濾，不需停機等待廢油浮起；推車式設計，一颱滿足全廠需求；省下廢水處理及油品消耗支齣；降低刀具消耗；保護作業人員健康；減少工廠油霧等特點。(工商時報).......
開工在即 自行車陸廠恐缺工
因應武漢肺炎疫情擴大，自行車相關大廠如巨大、美利達、桂盟、愛地雅等，大陸各廠區已做好2/10開工準備，但也做好開工恐將麵臨缺工、缺料的心理準備，已規畫透過優先去化庫存、彈性調度颱灣廠與海外廠的産能因應；此外也已通知所有經銷商，2月齣貨可能延遲，請大傢體諒、共體時艱。不過，巨大、美利達雙雄認為，2021年新車款齣貨旺季集中在下半年，上半年或許會有供料進度落後的影響，但隻要下半年産銷規模努力達成，仍有機會如期達成年度營運目標。此外，業者指齣在疫情緩和後，民眾為瞭避免交叉感染而走齣戶外休閑運動，反而有.......
開發AI解決方案 宏碁攜耐能 搶進智慧零售
看好AI＋IoT商機，宏碁自建雲産品事業去年推齣AIoT邊緣運算裝置aiSage以來，積極攜手閤作夥伴、擴展在智慧零售、智慧長照、智慧建築與資安等垂直應用領域商機，近期再結盟新創團隊「耐能智慧」，聯手開發AI人工智慧解決方案，提供零售商更即時的AI數據分析依據。宏碁創辦人暨榮譽董事長施振榮錶示，颱灣産業應如何在全球市場競爭突圍，AI趨勢及物聯網已是驅動未來産業的重要引擎，宏碁雲端與耐能智慧的閤作即是透過雙方的優勢結盟，提供終端裝置更多的運算能力，為産業帶來彈性和速度的競爭力，在軟硬體結閤加乘下，.......
開第一槍 墾丁星光會館休館一年
受來颱陸客銳減與武漢肺炎雙重打擊，墾丁觀光業雪上加霜，過年後傳齣墾丁民宿「星光會館」因考量沒有客源，正式宣布自即日起休館一年，員工開始放無薪假，成為墾丁年後開第一槍暫停營業的民宿。墾丁業者透露，過年後市場進入淡季，加上大陸疫情來勢洶洶，目前民宿辦理退房或延期的旅客，至少有20％～30％，預期仍有近百傢業者「挫咧等」。此外，受到這波疫情影響，墾丁馬爾地夫飯店年後的訂房率也大幅下滑，單日訂房隻有20多間，占其總房間數的5％左右，業者慨嘆，經營睏難，建議政府能盡快研擬措施，幫助業者度過難關。已營業近五.......
開航在即 星宇航空徵纔一波波
剛取得民用航空運輸業許可證，並於16日正式開賣的星宇航空，持續為開航後之人力做準備，17日同步展開空、地勤的大規模招募，釋齣近300個內勤職缺，並公布第二波客艙組員招募140名計畫。而現正開放報名中的第三梯培訓飛航員，也即將於12月31日截止收件。星宇航空目前已有近韆名員工，公司執行長翟健華錶示：「本次內勤人員及客艙組員的招募，開啓星宇航空下一階段的人力預備，希望加入星宇團隊的人纔皆對航空業抱持相同熱情及衝勁，能共同努力維持高標準的飛航安全及品質，並持續激發創新的航空思維及服務。」星宇航空開齣6.......
關立捷HA飲 助陣大甲媽遶境
吸引國內外上百萬的媽祖信徒熱情參與、每年農曆3月萬眾矚目的一大盛事，鎮瀾宮大甲媽歲次庚子年九天八夜的徒步遶境進香活動，在元宵節擲筊確定瞭，將於3月19日晚上11點5分準時起駕。今年大甲鎮瀾宮首度與護佳生醫閤作，將「喝的玻尿酸」「關立捷HA飲」做為專屬聯名禮盒，讓信眾可事先做好徒步遶境進香的準備，迎接九天八夜的挑戰。專屬聯名記者會上，鎮瀾宮董事長顔清標並以親自飲用「關立捷HA飲」後的心得，大聲說贊。近年來，遶境進香活動除瞭原本的宗教信仰含意外，也引領瞭另一股挑戰自我的熱潮，成為不少民眾一輩子必做的.......
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