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長期存放的堅果(核桃、榛子、鬆子、杏仁、桃仁、腰果、開心果等)容易變質 吃時會有口水的味道 禍從口入 挑鮮貨看、聞、摸不能少 - 趣味新聞網


長期存放的堅果(核桃、榛子、鬆子、杏仁、桃仁、腰果、開心果等)容易變質 吃時會有口水的味道 禍從口入 挑鮮貨看、聞、摸不能少


發表日期 2018-10-28T04:09:57+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 長期存放的堅果(核桃、榛子、鬆子、杏仁、桃仁、腰果、開心果等)容易變質,吃時會有口水的味道,苦又辣。這是因為堅果中富含的脂肪酸,腐敗後産生低級的醛、酮類分解物,有較強毒性,誤食可能急性中毒,造成頭暈、 .....


    長期存放的堅果(核桃、榛子、鬆子、杏仁、桃仁、腰果、開心果等)容易變質,吃時會有口水的味道,苦又辣。這是因為堅果中富含的脂肪酸,腐敗後産生低級的醛、酮類分解物,有較強毒性,誤食可能急性中毒,造成頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。

    鹹魚體錶齣現一些紅色黏滑物質是一種變質現象,俗稱「發紅」,是微生物在魚體上繁殖的結果。這種微生物屬嗜鹽菌類,醃製過程中菌體隨食鹽一起被帶到魚體中,一旦條件適宜,它們就會迅速發育,引起鹹魚發紅。

    自然環境受到汙染後,人們吃瞭受汙染的動植物,會直接影響身體健康。受汙染的動植物往往錶現為畸形,如有雞蛋外殼不光滑,有突起的小疙瘩,其內可見凝聚的蛋白質硬塊,這是受到有毒物質鉻、鎳等元素侵害所緻。

    魚類受到嚴重汙染後,有的下唇比上唇長齣0.5至1公分,有的剖開後發現內髒腫大、畸形,這些魚往往含有較高的鉛、鉻等有害元素。瓜果蔬菜等受到汙染後和動物一樣會生「瘤」,長齣疙瘩或形成不正常的顔色,如菜市場常見到的奇形怪狀的西紅柿、蘿蔔、黃瓜,極有可能是被有毒物質汙染所緻。因此,最好不要貪圖便宜,購買畸形蔬果食用。

    (旺報)

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地瓜甘美搭配蔬菜好營養

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   地瓜既是綠色美食,又是強身健體和防病治病的食品。中醫認為,地瓜補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰,為長壽之品。現代研究錶明,地瓜中含有豐富的維他命和胺基酸,其維他命C含量可與柑橘媲美。地瓜所含的澱粉縴維素在腸道內可吸附大量水分,增大糞便體積,有利於防治便秘,減少腸癌的發生。吃地瓜最好搭配蔬菜、水果及含蛋白質高的食物,纔不會營養失衡。如在吃地瓜時,也可少吃點肉類,可促進機體對脂溶性β鬍蘿蔔素和維他命E的吸收;還可以搭配一些鹹味食物,既調節口味,又能減少胃酸的産生;若擔心吃地瓜腹脹,可與小米煮粥喝。由於.......


壓力大易誘發 腎虛非男人專利

壓力大易誘發 腎虛非男人專利

   現代生活中,男性、女性由於生活壓力、工作繁重、精神緊張,都有可能齣現腎虛問題。女性會齣現頭發早脫、皮膚不好、情緒抑鬱、記憶力下降、月經不調、更年期綜閤癥。因此,女人同樣也需要養腎。有些小孩發育先天不足也屬腎虛。錶現為生長發育不好,體質虛弱、易感冒、時常咳嗽、愛尿床、牙齒長不齣來。腎虛會導緻腰酸,但並不是導緻腰酸的唯一原因。資料顯示,腎虛導緻的腰酸隻占所有腰酸原因的25%。傳言韭菜、生蠔、鞦葵、羊睪丸不僅補腎,還可壯陽。事實上,這幾種食物的確有補充營養、調節身體機能、增強免疫力等多方麵好處,但被奉.......


失眠苦翻天 學貓伸展助放鬆

失眠苦翻天 學貓伸展助放鬆

   人一生中有1/3的時間是在睡眠中度過的,睡眠是維持健康不可缺少的組成部分,對機體能量復原、髒腑調節、細胞的恢復和加強記憶都有重要作用。熬夜後必然會對人體內分泌、免疫力有一定的影響,但通常隻要盡快補覺就可以及時恢復。而失眠則多是由長期熬夜導緻的,如果不進行治療,對健康的影響無可估量。手指梳頭 重復10次貓伸展式 兩腿跪在墊子上,兩膝打開與臀部寬度相同。大腿與軀乾成直角,軀乾與地麵平行。雙手手掌自然按在地上,指尖朝嚮前方。吸氣,同時慢慢地將臀部翹高,腰嚮下微麯,形成一條弧綫,頭部和臀部同時嚮左側擺動.......


傢有三年艾 郎中不用來

傢有三年艾 郎中不用來

   艾草首見於《名醫彆錄》:「艾葉生田野,三月三日採,曝乾」,認為其隨處可見,但應在農曆三月三日採摘,入藥為佳;因艾的莖長得像蒿,很多地方把它俗稱為「艾蒿」。李時珍《本草綱目》記載,「艾草味苦,性微溫,無毒,主治灸百病。可作煎,治吐血下痢、下部瘡、婦人漏血,利陰氣,生肌肉,闢風寒,使人有子。」又引《荊楚歲時記》曰:「五月五日雞未鳴時,採艾似人形者攬而取之,收以灸病,甚驗……懸於戶上,可禳毒氣。」艾條灸身 已傳承韆年艾的藥用價值體現在三方麵:其一是艾灸,古人認為「灸治百病」。文獻記載,艾草用於外治已有.......


容嬤嬤養生經 心態好、常三動

容嬤嬤養生經 心態好、常三動

   大陸資深演員李明啓曾在多部影視作品中飾演過不同角色。《還珠格格》裏心狠手辣的容嬤嬤給觀眾留下瞭深刻印象。如今早已年過八旬的她依然活躍在螢幕上,這又與其養生之道有很大的關係。心態好:雖然李明啓曾在很多影視作品中,扮演過精於算計的反麵角色,但生活中的她,卻總是一副慈眉善目、和藹可親的樣子,這也與其童心不老和樂觀豁達的良好心態密不可分。她認為:「老年人要排除年齡上的障礙,一定要多接觸青年人。青年人朝氣蓬勃,富有理想,在接觸中,他們的熱情會時時感染我,使我也變得年輕。」手腳勤:李明啓注重鍛鍊、常做傢務。.......


常感頭痛、頭暈 恐是頸椎病

常感頭痛、頭暈 恐是頸椎病

   常常感到頭痛、頭暈,卻查不齣原因,有可能是患上瞭頸椎病──椎動脈型頸椎病,是頸椎病影響瞭椎動脈的功能所緻。由於椎動脈是構成大腦供血的重要組成部分,它走形於頸椎兩側,經過顱底部的孔隙進入顱內。頸椎病患者由於椎間盤的退行性變,椎間隙狹窄,椎骨間距離較正常人減少,使椎動脈屈麯而緻血管腔狹窄。此外,頸椎兩側的椎小關節骨質增生及椎間盤側方突齣,亦可壓迫椎動脈,使腦部供血不足,産生頭痛、頭暈癥狀。有時,當頭頸位置變化如頸椎猛然後伸或側彎時更明顯,緻使血管腔變小,産生腦部供血不足。此型頸椎病除瞭頸部痠痛不適外.......


心髒無小事 練健心操保安康

心髒無小事 練健心操保安康

   中醫認為,心為君主之官,主人體血脈、主神誌。下麵介紹一些簡單實用的養生方法,讓大傢在工作、生活之餘隨時隨地練習,強健「生命的發動機」,為生命保駕護航。人的心髒被譽為「生命的發動機」,它隻有本人的拳頭大小,外形像桃子,位於橫膈之上,兩肺間而偏左,時時刻刻在胸腔內做著收縮運動。當它健康的時候,我們常常忽略它的存在,而它的一些隱患,有時也很難發現。如何保護和鍛鍊心髒呢?可以試試健心操,不僅適閤健康人鍛鍊,心髒不好的人也可通過它來強心健體。這套操動作簡單、路綫清晰,屬於中低等強度的有氧運動。具體動作如下.......


扶正氣、避邪氣 安度流感季

扶正氣、避邪氣 安度流感季

   流感高發季又到來瞭。如何安然度過流感季?得瞭流感怎樣治療?感染流感者可自行居傢隔離,保持房間通風,在傢要充分休息,多飲水,同時密切觀察病情變化,一旦齣現持續高熱、伴有劇烈咳嗽、呼吸睏難、神誌改變、嚴重嘔吐與腹瀉等癥狀,應及時就診。中醫認為,流感是由邪毒乘人體禦邪能力不足時,侵襲肺衛皮毛所緻,屬於「時行感冒」範疇。治療流感除瞭使用抗病毒西藥外,中醫治療有其獨特優勢,既可退熱、緩解渾身酸痛,也可減少肺炎等併發癥發生。此外,由於邪熱傷肺,耗傷肺陰,不少患者在退燒後,齣現咳嗽不止情況,使用抗生素往往效果.......


把握産後關鍵期 由內而外水當當

把握産後關鍵期 由內而外水當當

   産後是指妊娠28周後,順産或剖腹産後,一個女性的生理狀態。産後中醫保健應根據亡血傷津、瘀血內阻、多虛多瘀的特點,本著「勿拘於産後,亦勿忘於産後」的原則,結閤具體情況進行辨證論治。中藥保健可使用生化湯。準備當歸10剋、桃仁10剋、川芎10剋、薑10剋、炙甘草5剋。適用於産後一般人群,無其他明顯不適,如發熱、便祕等使用。穴位按摩可每天按揉足三裏、神闕、中極。每穴10分鍾,以自身耐受為度。或使用艾灸於每穴灸3至5分鍾,至皮膚稍起紅暈為度。每天1次,10天1個療程。適用於産後一般人群,各種年齡階段均可使.......


抓住養生黃金期 男性進補好時節

抓住養生黃金期 男性進補好時節

   研究顯示,男性的平均壽命要比女性少2至3歲。所以男人更要懂得愛護自己,遠離疾病侵襲。鞦鼕進補,開春打虎。有人將這句古諺理解為鼕季進補的重要性,尤其是男性更要抓住這個養生黃金期。男性鞦鼕養生應重視以下四點。鼕季血壓偏高●調起居,避風寒:隨著白晝時間縮短,晚上要相對早點入睡,白天稍微晚點起床,最好是等到太陽完全升起之後。中老年體質較弱人群更應如此。部分人群隨著年齡的增長,睡眠質量有所下降,晨醒較早,但也應當減少清晨戶外運動次數,改室內運動為宜,做到「去寒就溫,無洩皮膚」。●暢情誌,戒嗔怒:氣溫較低,.......




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