對於糖尿病患者而言 生活中最重要的一件事 米飯、麵條、饅頭吃錯瞭可能會害人？糖友們，該如何吃主食？ - 趣味新聞網

對於糖尿病患者而言，生活中最重要的一件事，那就是控製血糖。

而控製血糖的最重要環節，自然就是“管住嘴”。

因此，糖友們在生活中就産生不少疑惑-----

我吃瞭主食後，血糖往往會上升很厲害，那我到底要不要放棄主食呢？

不同主食的升糖指數有所不同，對血糖影響也有所差異，我又該如何挑選呢？

米飯、麵條以及饅頭，糖友們能吃嗎？

作為我國日常飲食中，最為常見的主食，多數人一日三餐往往都離不開它們，要問糖友們是否能吃。

咱們需要先瞭解一個學術名詞---- 升糖指數（GI） 。

所謂的升糖指數，就是在相同質量下，食物引發血糖升高的速度快慢。

通常升糖指數＞70，便屬於高升糖指數食物，據資料顯示： 白饅頭的升糖指數為88.1，白米飯的升糖指數為83.2，白麵條升糖指數為81.6。

因此，可以說，這三類主食的升糖指數還是蠻高的，因此與糖尿病患者食用過後所能取得的升糖效果都是相當明顯的。

以升糖指數的高低作為判斷標準的話，三者的升糖效果從高到低排序應當是 饅頭、米飯、麵條 。

從保護血糖健康的角度齣發，糖尿病患者在選擇日常主食時，應當是麵條優於米飯，而米飯優於饅頭的。

這並不意味著在食用麵條時便可毫無顧忌，因為若一次性食用過多的話，依舊是很容易誘發血糖大幅升高，從而嚴重影響患者身體健康的。

對於糖友們，在飲食上建議還是需要選擇GI值較低的食物，比如玉米、燕麥粥等代替米飯、麵食。在主食選擇上，糖友們還需要粗細結閤，同時控製好食用量，避免攝入過多精緻的白米麵食物。

飲食上，糖友們也需要注意一些細節

通常情況下，糖尿病患者在用餐過程中最好養成先吃菜品、後吃主食的好習慣，通過先吃菜取得一定的飽腹感，對於減少主食進食量所起到的幫助作用可謂是相當明顯。

此外，在烹飪或製作主食的過程中，建議糖尿病患者最好適當添加一些升糖效果較低的粗糧或蔬菜，這對於削弱食用主食所能造成的升糖效果也是非常有幫助的。

另外，烹調程度越低的主食越有利於血糖控製，比如乾飯要比稀飯更有助於血糖。

除瞭飲食，糖友們還需注意哪些細節？

1、閤理用藥

想真正有效地維持血糖穩定，患者就一定要注意遵照醫囑、閤理用藥。

無論是服用降糖類藥物還是直接注射胰島素，患者都一定要聽從醫生的建議按時完成治療，切記不可因為血糖暫時保持健康就私自停藥、減藥。

此外，在閤理用藥的同時也韆萬不要忘瞭按時監測血糖。隻有結閤真實的血糖變化數據，纔能明確血糖控製效果是否達到理想預期。

通常情況下，建議糖尿病患者最好在清晨起床時、下午兩點至三點時以及夜晚臨睡前各進行一次血糖測量。

2、適量運動

適量運動可以有效加快糖原消耗，對於幫助糖尿病患者盡量穩定病情一直是非常有好處的。

隻不過在運動過程中一定要及時掌握正確的運動方法，且不可在空腹狀態下進行強度過高的體育鍛煉，否則很可能會因血糖過低而誘發身體不適。

對於主食，糖友們可不能不吃

有些糖友們為瞭能夠控製血糖，因此對主食避而遠之。

但在這樣的情況下，雖說短期的血糖情況會比較好，但卻不利於長期健康。若長期不吃主食，身體缺乏足夠的碳水化閤物，人體就無法得到能量。

同時，糖友們如果主食吃得過少，就容易引發 糖尿病酮癥酸中毒 ，是一種較為嚴重的急性病發展，嚴重會危及到患者性命。

因此，對於主食，糖友們還是要吃，而且要選擇健康的主食。