還沒畢業先在學校創業！崑山科技大學餐飲係大四生林育廷 憑藉精湛廚藝 還沒畢業先創業 崑大餐飲係將「這一味」留給學校 - 趣味新聞網
發表日期 2018-10-11T11:02:11+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 還沒畢業先在學校創業！崑山科技大學餐飲係大四生林育廷，憑藉精湛廚藝，參加數10場國際競賽，個人摘下逾10多麵奬牌，獲新加坡文華大酒店賞識，取得海外實習機會1年，迴國後，以個人名義在校內學生餐廳設立「嘰 .....
還沒畢業先在學校創業！崑山科技大學餐飲係大四生林育廷，憑藉精湛廚藝，參加數10場國際競賽，個人摘下逾10多麵奬牌，獲新加坡文華大酒店賞識，取得海外實習機會1年，迴國後，以個人名義在校內學生餐廳設立「嘰哩咕嚕食坊」。
崑山科大最近新開一傢新加坡料理，道地新加坡風味菜餚，讓師長都為之驚艷，得知掌廚的老闆竟然是校內餐飲係學生，更是一陣驚呼。
從小熱愛做菜的林育廷，在上海、新加坡、泰國、馬來西亞、印尼等地參加國際競賽，纍計榮獲最高榮譽小金人1座、3麵金牌、2麵銀牌及10銅牌。大三通過文華大酒店實習機會，在新加坡實習過程發現新加坡傳統口味偏辛辣，嘗試以當地特有香料加以改良，改成較符閤台灣口味，這也成為他創業契機。
林育廷實習迴國後創設「嘰哩咕嚕食坊」，創業同時必須兼顧課業，更一手包辦配菜、尋找食材供應商、購買料理用具到菜單設計，為瞭將美食分享給同學，他堅持每天早上7點準備當天食材、熬煮醬料，絕不使用隔夜剩餘食材，把最天然、最道地新加坡料理帶給崑山科大學生。
不斷勇於嘗試新事物的他，計畫畢業後前往其他國傢學習各國料理，首站將前往韓國，他說，韓國每一個傢庭都有自己醃製泡菜的方法，且幾乎任何蔬菜類都能拿來醃製，想去取經。
身兼學生與廚師角色，他說，十分感謝傢人的支持及係上老師、學長幫助，讓他義無反顧追求夢想，他將「嘰哩咕嚕食坊」作為一個起點，期待未來帶著更多的創意好點子，在料理界展翅高飛。
(中時 )
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連日來發生多起酒駕肇事緻人於死案件，有人2萬元交保，也有人10萬元交保，似乎罰不怕。對此，有網友在ptt上發文建議，將死者遺像鑲在肇事者傢中客廳牆壁上，讓肇事者每天想到自己毀瞭這個人，形成心理壓力，並問大傢這招是否對預防酒駕更有幫助呢?引起網友熱議，有網友說，「沒用」，也有網友說，「鞭刑還有點用」。這個月5日，新北市一名44歲林姓設計師酒駕撞倒3名騎士，其中一名是23歲颱大土木工程係林姓研究生顱內齣血，於6日下午傷重不治，肇事的林姓設計師酒測值高達0.7毫剋，被移送，檢察官諭令10萬元交保；蘇姓.......
酒駕自撞變撞鬼？童仲彥：感覺當時手臂被拉扯
颱北市議員童仲彥11日深夜酒駕自撞，根據童仲彥嚮服務處同仁透露，他開車在基隆隧道自撞當天適逢農曆鬼門開，感覺「車上好像多一人」，「有某種無形的力量不讓他轉彎」，讓他覺得當晚可能遇上瞭俗稱的「鬼遮眼」。命理師黃逢逸說，這有可能，主因是8月鬼門開，加上火星逆行，影響人的心智，車禍也特彆多。《周刊王》報導，童仲彥這個月11日酒駕自撞，酒測值為0.52毫剋，被基隆警方依照酒駕「公共危險罪」當場送辦後，他更於日前宣布退齣年底議員選舉。童仲彥辦公室透露，童迴憶當晚在基隆隧道行駛時，不但煞車「踩不到」、「還有.......
酷航55K招台籍空服 1300人報名率取率3％
新加坡航空集團旗下低成本航空酷航（Scoot）第5度來颱招募空服員，預計招募40人、平均起薪約55000元，3周的報名時間吸引1300人遞交履曆，共200人通過第一階段篩選，今進行麵筆試與團體麵試，選齣80人進入最後關卡單獨麵試。酷航指齣，空服員不是隻看外錶，除要求外語能力佳，熱情、有精神、態度大方都是加分重點。酷航成立至今已6年，現有18架波音787、26架空中巴士A320，航點達66個城市。酷航颱灣區總經理李育修錶示，預計到2022年，機隊會成長至70架，以現在公司約1000名空服員來看，數.......
酷航台灣空服員招募1300人報名！將錄取40人 起薪5.28萬元
酷航今(18)日於颱北舉辦空服員第二階段麵試。此次吸引1,300人綫上遞交履曆報名，第一階段篩選已於8月14日完成，共200位進入麵試階段，最終錄取者約40位，錄取率約3%，錄取者將於今年９月以新加坡為工作服務基地，完成受訓後，平均起薪每月為新幣2,400元，約5.28萬颱幣。酷航颱灣公司總經理李育修指齣，酷航綫有機隊約40架，2020年將達70餘架，幾乎倍增，公司開始加強培養人纔，目前已經有41名颱籍空服員，這次倍數錄取，未來在颱灣市場將會增班增新航綫，強化在颱服務。此次是酷航第五度招募颱灣空.......
醫界新突破 台灣團隊首發現罕見皮膚病病因
某男子自8歲起，除臉部、手部及腳掌以外，全身皮膚都齣現黑斑、白斑，姊姊也在10歲齣現類似狀況，切片報告顯示他們得瞭「色素異常性皮膚澱粉樣變性癥」。颱灣醫界近期有瞭新突破，首度發現這是非轉移性黑色素瘤醣蛋白（GPNMB）基因突變造成的自體隱性遺傳疾病。三軍總醫院皮膚科江建平主治醫師，與中研院陳垣崇院士、鄔哲源博士的研究團隊，以9個患者的傢族為研究對象，費時3年，推翻瞭過去文獻所推測的自體顯性、不完全外顯遺傳病徵，發現這是一種自體隱性遺傳疾病，且所有患者的GPNMB基因都帶有雙套截斷式突變。此研究結.......
醫療專機無法搭載救命儀器 金門民眾枉死機場
金門69歲呂姓民眾突發心肌梗塞需後送急救，卻因上月6日纔啓動的飛特立常駐噴射醫療專機無法搭載救命的「主動脈內氣球幫浦」儀器，隻能轉由從颱灣飛來的空勤總隊直升機支援，前後延誤5個多小時情況下，在停機坪休剋搶救無效。縣議員陳滄江轉達傢屬的痛心，要求各相關單位檢討改進，莫讓「枉死」事故再度發生。陳滄江今天下午針對這樁發生在21日中鞦連假的憾事，邀集縣衛生局、金門醫院和飛特立專機團隊溝通，建議立即朝改換大型飛機，以容納體積龐大的「主動脈內氣球幫浦」儀器，或換購較小型，但功能相同的儀器2方嚮改進，盡快解決.......
醫療生技創新黑客鬆研發 聰明藥袋夾助冠心病患
心髒科醫師臨床上麵臨最大難題是，急性冠心癥患者經過心導管手術治療後，常常「自認為」恢復正常，不按時服藥引發猝死的風險高8成5！「我們走心」團隊研發聰明藥袋夾，結閤APP提醒傢屬及患者規律服藥，可預防中風及猝死的機率。2018 Hack x Heart首屆「生技醫療創新黑客鬆」活動，經過28小時密集燒腦爆肝討論，以及領導醫師的指導，甚至有領導醫師陪同團隊們一起爆肝燒腦，最後參賽隊伍於今天上午報告，經由六位評審評分後，最後由「我們走心」團隊作品獲得評審的青睞，榮獲冠軍以及新颱幣八萬元的奬金。「我們走.......
醫美事故頻傳！奇美醫推6措施 追求美麗兼顧安全
「為省9萬5整形費 花美役男命喪名醫刀下」、「醫美亂象多！初見就開刀、美容諮詢師強銷」、「部落客打玻尿酸隆鼻竟引發失明！」類似聳動標題讓不少人對醫美又愛又怕，奇美醫學中心麻醉部婦幼麻醉科主任褚錦承指齣，醫美事故最常齣問題發生在麻醉，誰也不想美麗成功、大腦失敗，麻醉扮演重要角色。然而，坊間一般醫美診所未必配置專業麻醉專科醫師，有些甚至由護士自行上麻藥，若遇有病人對麻醉過敏尚不至於危害性命，萬一呼吸停止，風險卻是消費者必須承擔，不可不慎。褚主任強調，有鑑於此，衛福部也已規範8項醫美手術需由專任麻醉醫.......
醫美保養DR.WU 超逆齡多肽抗皺安瓶登場
美保養品牌DR.WU經典AGEVERSAL超逆齡修復係列，2018年推齣新品超逆齡多肽抗皺安瓶，創新結閤無痛美容概念，打造獨特白金勝肽配方，並強調在日常保養中融入調和精華的概念，以10種勝肽Ｘ10%高濃度全麵注入青春能量。超逆齡多肽抗皺安瓶打造逆齡專屬白金勝肽配方，結閤10種強效二、三、四、五、六、八勝肽協同作用，添加10%高濃度復閤配方，含高濃度活性強效配方，小劑型容量設計能讓肌膚享用最新鮮養分之外，也適當提供每天所需抗老精華。(中時 ).......
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