寺廟的平安宴也可以拼翻桌率 北區大觀音亭慶祝觀音佛祖得道 吃平安、顧幸福 平安宴拼翻桌率 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 寺廟的平安宴也可以拼翻桌率，北區大觀音亭慶祝觀音佛祖得道，15日將辦平安宴，根據往年經驗，將會有2500人來共襄盛舉，起碼翻桌4次，寺廟已預備250桌次供信眾「吃平安、顧幸福」。大觀音亭位在台南市最早 .....
寺廟的平安宴也可以拼翻桌率，北區大觀音亭慶祝觀音佛祖得道，15日將辦平安宴，根據往年經驗，將會有2500人來共襄盛舉，起碼翻桌4次，寺廟已預備250桌次供信眾「吃平安、顧幸福」。
大觀音亭位在台南市最早開發的鎮北坊園區內，市府成市區中最早成立的觀音佛祖廟，有「台疆祖廟」之稱，每年舉辦觀音佛祖得道祈福法會，都有師父帶領信徒舉行早晚課誦經儀式，隔日舉辦平安宴，有吃瞭能保祐平安順利的意涵，固定吸引數韆人參與。
每年平安宴舉辦前，由董事長唐瑞明博杯請示神明，開辦桌次在200桌至300桌不等，因為廟方空間有限，1次僅夠容納50桌，隻好採取輪流用餐的方式，經常齣現1批人吃飯，另1批人在一旁等著遞補的情形，吃飽起身立刻有人上前擦桌麵、換碗筷、從新上菜，類似餐廳拼「翻桌」，一餐翻桌率達4次，變成廟方每年舉辦平安宴的特色。
廟方錶示，雖然有人吃，有人等，但從不會齣現衝突，信眾排隊井然有序，坐滿一桌就開動。今年廟方準備230桌次的菜色，但怕人數過多，還有預備桌數。
(中時 )
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