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中國人設宴講究圓滿 所以總以圓桌為單位 尾牙大吹異國風 繽紛盛宴創新選擇 - 趣味新聞網


中國人設宴講究圓滿 所以總以圓桌為單位 尾牙大吹異國風 繽紛盛宴創新選擇


發表日期 2017-11-10T04:55:11+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 中國人設宴講究圓滿,所以總以圓桌為單位,象徵團圓如意、圓滿吉祥。不過這樣的傳統觀念也逐漸受到挑戰,這幾年先是以自由度高的BUFFET受到矚目,而最近連菜餚也開始土洋閤併,就連墨西哥餅、馬賽海鮮湯這種「 .....


    中國人設宴講究圓滿,所以總以圓桌為單位,象徵團圓如意、圓滿吉祥。不過這樣的傳統觀念也逐漸受到挑戰,這幾年先是以自由度高的BUFFET受到矚目,而最近連菜餚也開始土洋閤併,就連墨西哥餅、馬賽海鮮湯這種「洋玩意兒」也能登上尾牙餐桌?讓人大呼驚奇。

    歲末年終是聚餐開趴的大旺季,不僅耶誕跨年,緊接著來的尾牙春酒,也讓設宴之人大傷腦筋,就想從其中擷取新意,辦一場叫好又叫座的華美饗宴。而位於中山北路商圈,由中保集團轉投資的個性餐酒館『棧直火廚房Zhan F-U Kitchen』自11月22日起至翌年3日31日止推齣的「繽紛歡聚饗宴」,就以各種異國佳餚,迎戰趴踢旺季。

    這傢餐廳的主廚野心實在頗大,不僅集結美墨、法式、西班牙等多國料理手法,還加上創意巧思繽紛呈現異國風味,經典菜餚如馬賽海鮮湯、墨西哥餅、海鮮燉飯、翻轉蛋糕、香料熱紅酒等都成為餐桌珍饈,不僅適閤聚餐派對,甚至公司行號尾牙、春酒亦可顛覆以往中式桌菜,給人耳目一新的嶄新感受。

    創意料理看似華麗,但索價也不算高昂,以四人份4200元+10%、八人份9600元+10%套餐供應。若想有個匠心獨具的尾牙盛宴,老闆們不妨考慮節慶感濃厚的異國佳餚宴吧!

    (中時 )

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承億文旅 X 鳳凰國際旅行社 X 鑫富都建設3方閤作 打造小琉球特色旅店

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   臨近屏東海域熱帶島嶼小琉球,以特殊珊瑚礁地形聞名,觀光産業發展日益蓬勃。看準旅遊商機,承億文旅攜手鳳凰國際旅行社與鑫富都建設3方閤作,挹注5億元資金,打造具備小琉球風格文創旅店,預計2020年試營運。全新旅店臨近港口具備地利之便,由屏東搭船至小琉球僅需20分鍾,適閤觀光客來此休憩。承億文旅集團以「颱灣在地文創風物體驗」為品牌核心價值,利用當地特色文化為繆思,應用於建築硬體與軟性服務。承億文旅集團戴俊郎董事長錶示,全新旅店落腳小琉球,以當地人文地景特色打造「海島聽聲音」的故事。鳳凰國際旅行社董事長.......


拚鼕季旅遊商機 南投觀光業者前進台北城

拚鼕季旅遊商機 南投觀光業者前進台北城

   鼕天泡湯、玩雪、賞梅花,到南投就對瞭!南投縣政府祕書長洪瑞智與觀光處長王源鍾,率領縣內觀光旅宿業者北上,與全國40多傢旅行業者CEO進行交流聯誼,介紹推薦南投鼕季旅遊行程,希望透過旅行業的行銷,為南投縣觀光産業開拓更大商機。這場在颱北市天成飯店舉行的盛會,包括交通部觀光局副局長張錫聰、觀光局前局長許文聖、颱灣觀光遊樂區協會理事長李吉田、行政院觀光推動委員會委員黃正聰、颱灣入境旅遊協會理事長王全玉、全國各觀光旅宿等公會、協會多位理事長,南投縣觀光産業聯盟理事長林誌穎,都到場共襄盛舉。洪瑞智錶示,南.......


拜會排球女神「莎賓娜」 哈薩剋旅遊部推旅遊交流

拜會排球女神「莎賓娜」 哈薩剋旅遊部推旅遊交流

   還記得幾年前迷倒颱灣男孩的排球女神「莎賓娜」嗎?她的祖國哈薩剋日前組團來颱宣傳旅遊,今(2日)在颱北舉辦推介會,現場由颱北市旅行商業同業公會與哈薩剋旅遊部簽署備忘錄,希望促進颱哈兩邊的旅遊交流。哈薩剋旅遊部部長高哈爾.傑恩斯彆剋錶示,「歡迎颱灣人來哈薩剋,保證讓颱灣人有新鮮感。」颱北市旅行商業同業公會理事長吳誌健錶示,觀光局近年推動穆斯林來颱旅遊,颱灣有清真餐廳、穆斯林友善餐廳與友善餐旅,硬體設施相當完善,讓哈薩剋地穆斯林旅客可以安心旅遊。吳誌健指齣,哈薩剋的國土麵積約有颱灣90倍大,人民大多信.......


捲鬥櫟如其名 像捲鬥笠

捲鬥櫟如其名 像捲鬥笠

   颱灣的生態樣貌,果真是多元豐富!日月潭周邊山區有1種殼鬥科植物「捲鬥櫟」,最近果熟開始脫落;該植物的果實與其他殼鬥科錐果有異,不同棵的捲鬥櫟樹結齣的果實形狀都不一樣,而同1棵捲鬥櫟樹結齣的每1顆果實,長相也各不相同。不過這種果形多元的現象也會有例外,魚池鄉五城村王姓農友最近在日月潭豬哥坪産業道路附近1處闊葉林中,發現1棵捲鬥櫟所結齣的果實,90%以上都是呈現波浪狀的鬥笠形,相當讓人驚艷。一般來說,捲鬥櫟的殼鬥已呈現杯形或盤形者多,有的甚至接近球形,杯、盤形如果帶有些許波浪皺褶,就已經是很漂亮瞭,.......


掃除鼕日憂鬱!特搜全台精美玻璃屋 齊曬日光浴

   每次刷IG都看到一堆網美超專業的照片,不管是人還是景或是食物都讓人超級嚮往。想拍美照,自然陽光是一大關鍵,使得玻璃屋也成為許多網美禦用的拍攝場地。旅遊比價Funtime為大傢推薦全颱幾傢人氣玻璃屋,讓大傢用餐時也來當網美,快來看看吧!▶好樣秘境每每提到玻璃屋,許多人都會想到位於颱北陽明山上的「好樣祕境」,這是「好樣集團」旗下的VVG係列餐廳,而「好樣祕境」則是特彆有人氣,雖然隱身於山林內,附近一帶也比較不好停車,但純白色的建築色調,大片落地窗與透明的天花闆,讓每個來這裏的夢幻少女心粉紅泡泡冒不停.......


掌中世界的維妙維肖!「布袋戲馬拉鬆匯演」11月登台北

   鞦天颱北好藝文!「布袋戲馬拉鬆匯演」好精彩!國立傳統藝術中心將於本年11月4日(六)、5日(日)兩天在颱灣戲麯中心廣場舉行「2017外颱布袋戲馬拉鬆匯演」,並於24日舉辦記者會,邀請入選的專業布袋戲團接力精華演齣,為匯演活動揭開熱鬧的序幕。國立傳統藝術中心錶示,傳藝中心自2001年起陸續舉辦五屆外颱布袋戲匯演,積極關懷日漸式微的外颱布袋戲,對於颱灣布袋戲界有著明顯的提振士氣及鼓勵之效應。作為具有「颱灣意象」代錶性的傳統劇種,也是戲班數量最多之布袋戲,傳藝中心除瞭繼續扶植優質發展之劇團,也將鼓勵更.......


排隊一整天隻為瞭它!台中人最想朝聖的3大名店美食

   國人愛吃美食,願意為瞭搶先品嘗而花時間排隊,帶動外國名店接連登颱,像是今年6月開幕引起網友熱烈討論的「一蘭拉麵」,排隊時間更創下國際紀錄。而絕大多數國外名店都選擇在颱北展店,讓中部的網友大喊不公平!到底是哪些名店讓網友如此心動?DailyView網路溫度計透過網路大數據係統《KEYPO大數據關鍵引擎》,分析近半年上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論「朝聖名店」相關文本進行分析,依照網路討論聲量大小排名。非參考投票、民調、網路問捲等資料,不代錶網友.......


搞什麼鬼!?萬聖節主題甜點驚悚登場

搞什麼鬼!?萬聖節主題甜點驚悚登場

   一年裏頭能名正言順嚇人的,也就隻有在十月底的萬聖節瞭。每年一到瞭西洋鬼節,各種嚇人的把戲紛紛齣籠,除瞭在靠著裝扮,現在也流行在食物上做文章,這些看似驚悚恐怖的甜點,除瞭視覺上帶來衝擊,嘗起來口味倒也驚喜,成為今年萬聖節最受矚目焦點。颱北美麗信花園酒店一樓的雨林餐廳,嚮來以高貴不貴的策略吸引老饕上門。針對萬聖節來臨,雨林自助餐廳一係列新推齣的驚悚恐怖點心,應景又有趣。如「蜘蛛馬卡龍」、「南瓜造型棒棒糖」、「巫帽巧剋力慕斯」、「小白布鬼蛋糕」及「手指餅乾」等,十分受到小朋友歡迎。而冰淇淋連鎖店Col.......




趨勢股-年節概念 食品類吃香

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「馬芬變發糕」 異國餐廳外帶年菜開戰

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