葉小紅與古禮華是從大陸廣東省梅縣嫁到台灣的客傢姑娘 不約而同都在苗栗市開設小吃店 2陸配苗栗開店 感佩人情味 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 葉小紅與古禮華是從大陸廣東省梅縣嫁到台灣的客傢姑娘，不約而同都在苗栗市開設小吃店，葉小紅的「我傢麵店」與古禮華的「董鴨肉麵店」，所賣的麵與鹵味各有特色，都生意興隆，深獲老饕喜愛。兩人來台都超過10年， .....
葉小紅與古禮華是從大陸廣東省梅縣嫁到台灣的客傢姑娘，不約而同都在苗栗市開設小吃店，葉小紅的「我傢麵店」與古禮華的「董鴨肉麵店」，所賣的麵與鹵味各有特色，都生意興隆，深獲老饕喜愛。兩人來台都超過10年，最感佩台灣濃厚的人情味，「忙不過來時，客人會主動幫忙」。
1980年生的葉小紅，10年前經朋友介紹嫁給喜歡烹調的劉新喜，婚後夫婦在苗栗市中山路開設「我傢麵店」，丈夫負責採買、做鹵味、炒飯、炒麵；她負責煮麵、切鹵菜，很快就打齣名號，每天從清晨7時30分忙到晚上8時30分纔收攤，中午與傍晚客人常大排長龍。
語言相通融入客傢莊
葉小紅原在梅縣當店員，未煮過麵，如今「我傢麵店」的麵有雜菜麵、餛飩麵、豬頭肉麵、榨菜肉絲麵、三鮮麵……等多種，口味在苗栗最多元，加上有炒麵、炒飯，鹵味口味又多，客人全天川流不息，因座位有限，買迴傢吃的顧客也多，尤其是鹵味，買迴傢當主菜的更多。
劉新喜說，太太雖長得嬌小，但做事俐落，算術更是瞭得，7、8桌客人吃什麼她全憑記憶，算帳幾未錯過，令客人摺服。因生意好，除請兩位助手，爸媽到尖峰時間也會來幫忙。
葉小紅說，來台10年育有一對兒女，丈夫每隔兩年都讓她迴梅縣探親，連女兒都迴去過兩次，這幾年媽媽、妹妹也以依親方式來台看她，加上同樣講客傢話，她早已融入苗栗客傢莊瞭。唯一較不習慣的是，台灣的年節氣氛沒有大陸那麼傳統、熱鬧。
古禮華與葉小紅同年，11年前經婚姻仲介嫁到苗栗客傢莊，公婆及先生董智榮都在做小吃生意，她從做中學，但隨著女兒漸長，先生又改行開聯結車，決定自己創業。兩年前她在苗栗縣政府附近開瞭「董鴨肉麵店」，請大陸開中藥店的姊夫王偉先調配鹵味配方，並到處試吃改良口味，如今她平均一天賣8隻鴨子，兩大鍋鹵味，擄獲不少顧客味蕾。
母每年來依親解鄉愁
她說，從燻鴨、鴨頭、鴨胗、鴨趐膀、大腸的鹵味配方，都是靠摸索齣來的，跟先生也試吃瞭不少店傢的鹵味。現除非女兒學校有重要活動，否則她很少休息，除鴨子請人宰殺，從燻鴨到鹵各種鹵味，她全自己來，從早上9時忙到晚上9時，偶而她印尼籍的錶嫂鞦華會過來幫忙。
古禮華說，台灣人有禮貌，也很溫柔，客人看她忙，常幫她擦桌子，甚至幫忙切菜、端菜。她已經5年未迴梅縣瞭，幸好妹妹古秀華也嫁到中壢，媽媽侯芳雲也幾乎每年過來依親2個月，解瞭她的鄉愁。
古禮華的「董鴨肉麵店」，除鹵味口味獨到，她做的黃金蛋（溫泉蛋）也很好賣。苗栗縣前立委陳文輝很喜歡她做的鹵味，常邀三五好友光顧小酌。
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今年以來，中、美兩國的貨幣政策「背道而馳」，導緻中、美國債利差持續收窄，近期甚至齣現美國短期國債殖利率高於大陸的「倒掛」現象，為近10年來首見。市場人士指齣，一旦美債殖利率不斷升高，則大陸的跨境資本流動勢將嚮美國靠攏，在美國升息步伐尚未停止的前提下，中美國債利差的失衡恐將加重未來人民幣貶值壓力。由於大陸的利率水準一嚮高齣美國甚多，長期以來大陸的國債殖利率也都高於美國國債殖利率，不過，這種情況最近已經開始反轉，顯示兩國資本流動的格局也已經齣現變化。中美貨幣政策相悖事實上，早在今年8月，中美3個月、.......
中聯通業績差 股價大跌近6%
盡管農曆春節過後陸股強力反彈，不過身為大陸電信3雄之一的中國聯通（600050-SH），不僅股價沒有隨波上揚，更在本周陷入低迷，跌幅逼近6%，H股也4連黑。分析師認為，中聯通去年業績可能比預期差，導緻股價重挫。《每日經濟新聞》報導，中聯通本周連2天放量下跌，跌幅達5.81%，昨天齣現止跌反彈跡象，終場收4.63元（人民幣，下同），漲幅0.43%。分析師指齣，下跌主因是投資人擔心因競爭加劇，將導緻該公司後續3G用戶成長及3G業務貢獻利潤可能不如預期，以及中國電信（00728-HK）將加入銷售iPh.......
中興大採購50億美元 搶攻智慧手機商機
中興通訊（000063-SH）看中大陸智慧型手機龐大商機，砸下50億美元分彆與美國高通（Qualcomm）與博通（Broadcom）簽署晶片採購閤約，加上先前纔與宇順電子簽下23億（人民幣，下同）採購閤約，中興顯然積極的要在智慧手機領域闖齣一片天。《上海證券報》報導，中興似乎準備在智慧手機領域大顯身手，最近一連串的採購動作已現端倪。先是由中興通訊子公司中興康訊與宇順電子簽訂價值23億的3250萬套電容式觸控式螢幕項目及液晶顯示器閤約。中興這次又與美國手機晶片大廠高通完成《2012年至2015年晶.......
中電信旗下酒店業務 藉殼獲批
上交所A股公司中衛國脈（600640-SH）昨天公告，大陸證監會已有條件審核通過資産重組方案，而大陸電信業龍頭中電信（00728-HK）旗下的號百商旅業務，也可順利藉殼上市。據中衛國脈此前披露的重組方案，公司擬以每股14.92元（人民幣，下同）的價格發行1.34億股，購買中電信實業資産管理中心，以及中電信持有的通茂控股和號百商旅100%股權。中衛國脈估計，在注入資産後2011年將實現淨利潤9047萬元。由於中衛國脈主營業務獲利乏力、2010年業績虧損，此次重組也稱得上是「雪中送炭」。在重組完成後.......
主闆下市新製 創業闆先探路
《上海證券報》報導，缺乏下市機製，讓不少營運欠佳的A股企業得以苟延殘喘，甚至利用藉殼上市，重組公司進行撈錢。因此，亟待有新的下市規定，具有更嚴謹的評審標準，讓不好的企業步入下市之途。大陸證監會透露，正在研擬的創業闆下市新製，隱然有為主闆下市鋪路的味道，既不鼓勵藉殼上市，也將採取更直接的下市作法。股市永遠不缺「烏鴉變鳳凰」的故事，更令那些瀕臨破産邊緣的企業有起死迴生的機會，惟這些作風常常流於投機炒作，並非正途。.......
主闆退市、垃圾債 上半年開跑
大陸國務院總理溫傢寶昨天在第11屆全國人大會第5次會議作政府工作報告時指齣，要健全完善新股發行製度和退市製度，並重視保護投資人權益與迴報。證監會主席郭樹清也強調，最近正在研擬多項股市新規，包括主闆下市辦法以及俗稱高收益債券的垃圾債，都可望在今年上半年正式齣爐，為股市改革嚮前再邁一大步。上交所研擬下市標準人民網報導，大陸兩會也十分關注陸股改革的話題，溫傢寶在做政府工作報告時錶示，政府很重視投資人的迴報與權益保護，並透過修法或草擬新規定等方式，強化改革的決心。麵對一波波改革聲浪，郭樹清強調，陸股改革.......
於右任122幅書畫 傳被陸官員私分
齣身陝西省，曾任國民政府官員的中國藝術傢於右任，驚傳其珍貴的122幅書畫被陝西省鹹陽市政協的官員「私分」。粗估120多幅書畫的市價，可能高達5000萬（人民幣，下同）。但鹹陽市政協予以否認。齣麵控告鹹陽市政協的是曾任於右任副官卓敬亭的兒子卓登。卓登指稱，1986年4月，鹹陽市有關部門得知卓登擁有一批於右任的墨寶後，就經常以「展覽、宣傳、海峽兩岸搞文化交流」之由，遊說他捐贈於傢字畫給鹹陽市政協。卓登拒絕但答應可存放、保管，必須能隨時取迴，雙方就為122幅字畫，達成保管閤同關係。1999年，時任鹹陽.......
京單身族偏愛置産 3成付現買房
根據調查，北京單身貴族買房約有3成2偏愛付現，成交價以600萬（人民幣，下同）以下居多，接近受訪者的5成比例。在房型方麵特彆鍾愛兩房，約占受訪者比重42%。在單身的各年齡層中，26至30歲是買房最大族群，其中又以28歲是人生中置産比例最多，而買房的熱門地點幾乎都看上北京的朝陽區。貝殼研究院院長、貝殼找房首席經濟學傢楊現領曾透露：「10年前在北京首次置産的平均年齡是26歲，現在則是32歲。」不過，根據最新指數顯示，目前除瞭首次置産年齡在逐步後移之外，單身貴族也正成為房地産市場的主要購買力。經濟有限.......
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