被譽為台灣門麵的圓山飯店 旗下鬆鶴廳自助餐廳 客製化改名？圓山牛排爆染劣油 - 趣味新聞網
發表日期 2014-10-29T16:30:32+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 被譽為台灣門麵的圓山飯店，旗下鬆鶴廳自助餐廳，是不少老饕首選，不過現在卻傳齣，進口的樹森公司，平價標準牛排，使用的就是頂新問題牛油，圓山第一時間，跳齣來喊冤。圓山飯店28號，晚間8點大動作齣示，進貨證 .....
被譽為台灣門麵的圓山飯店，旗下鬆鶴廳自助餐廳，是不少老饕首選，不過現在卻傳齣，進口的樹森公司，平價標準牛排，使用的就是頂新問題牛油，圓山第一時間，跳齣來喊冤。
圓山飯店28號，晚間8點大動作齣示，進貨證明，強調嚮樹森，進的品項，是美國無骨牛小排，絕非齣問題的，平價標準牛排，不過北市食藥處馬上打臉，錶示樹森提供給，下遊廠商的客製化牛排，在齣貨單上會取不同名稱，不過原料通通都有使用到，平價標準牛排，消息一齣 ，也讓圓山氣憤不已。
根據其他肉品供應商錶示，美國無骨牛小排，價格介於每公斤750到800元間，另一被點名的華泰大飯店，使用到的切片下肩頰翼闆肉，價格也要400元左右，比起平價牛排的每公斤250元，實在差很大。
到底進貨成本有多少，圓山低調不願公開，隻是如果真的花大錢，卻被樹森貍貓換太子，不隻飯店不滿，花大錢卻吃到平價肉品的消費者，恐怕纔會更火大。
(有影)
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