造成脂肪堆積的原因又多瞭一項。最新的研究發現 日常營養素中如果少瞭這一味 少瞭「銅」很難瘦 這7種食物幫你補好補滿 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 造成脂肪堆積的原因又多瞭一項。最新的研究發現，日常營養素中如果少瞭這一味，想瘦，可能都很難。研究者錶示，他們從動物實驗中發現，銅在分解脂肪細胞，使它成為可供利用的能量方麵，扮演瞭關鍵的角色。體內銅的含 .....
造成脂肪堆積的原因又多瞭一項。最新的研究發現，日常營養素中如果少瞭這一味，想瘦，可能都很難。研究者錶示，他們從動物實驗中發現，銅在分解脂肪細胞，使它成為可供利用的能量方麵，扮演瞭關鍵的角色。體內銅的含量愈高，愈能使脂肪被分解利用。
進入正文前，先來做個小小測驗吧！
Q：身體缺乏哪種營養素不易瘦？
1）鎂
2）鋅
3）銅
4）錳
答案：3）銅。
加州大學柏剋萊分校的研究者發現，微量元素銅在人體新陳代謝裏扮演瞭重要的角色。這份即將刊登在7月份《自然化學生物學（Nature Chemical Biology）》的研究，首次建立起銅與脂肪代謝的關聯性。
研究者錶示，他們從動物實驗中發現，銅在分解脂肪細胞，使它成為可供利用的能量方麵，扮演瞭關鍵的角色。體內銅的含量愈高，愈能使脂肪被分解利用。
美國醫藥學會食物營養理事會（Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine）建議，一般成人每天應該要從食物攝取0.7毫剋的銅，然而全美隻有4分1的人達到建議攝取量。
研究人員指齣，銅不是身體裏可以自然閤成的物質，必須經由飲食纔能獲得。不過，他們卻不建議另外補充含銅的補給品，過多的銅會使體內其他的微量元素如鋅的含量減少。
世界衛生組織則提醒，攝取銅的安全上限為每天10～12毫剋。大量食用可能會齣現如頭暈、嘔吐，和腹瀉等癥狀。
含銅的食物哪裏找？
美國營養師惠布萊（Daisy Whitbread）列齣多種含銅量高的食物，其中以煮熟的牡蠣含量最高。依食物中銅含量的多寡，列舉名單如下：
1.海鮮
每100剋煮熟的牡蠣就含有5.71毫剋的銅。其餘富含銅的水産有烏賊、龍蝦、螃蟹。
2.芝麻
每100剋的黑、白芝麻，銅含量為4.08毫剋。其他種子類如葵花籽、南瓜籽的銅含量則沒有這麼高。
3.腰果
腰果的銅含量居堅果之冠，每100剋含銅2.22毫剋。其他堅果如榛果、核桃的銅含量也不少。
4.香菇
熟香菇每100剋的銅含量為0.9毫剋，而西方人偏好的白蘑菇銅含量也不低。
5.山羊奶酪（goat cheese）
軟質的山羊奶酪每100剋有0.73毫剋的銅，硬質奶酪的銅含量則稍微少一點。
6.黑棗乾
果乾當中最著名的黑棗乾不但潤腸通便，每100剋還含有0.61毫剋的銅。不過，若要吃到100剋來補充銅，得選擇未經蜜漬的，過多的砂糖會使銅在體內分解、代謝脂肪的作用徒勞無功。
7.味噌
味噌每100剋含0.42毫剋的銅；此外，還有豐富的鐵質、鉀、磷、硫等礦物質成分，是防癌、抗老、改善貧血的好食物。
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屏東內埔鄉最近有多路段都在進行挖掘，引發民怨，鄉公所錶示，目前有4條道路正在進行管綫地下化工程，完工後道路就看不到電綫桿，不僅讓市容美觀，也有利事業單位日後維修，預計年底工程將會完成，請鄉親再忍耐一段時間。內埔鄉公所爭取前瞻計畫，將鄉內南寜路、北寜路、廣濟路及學人路4條路段進行管綫地下化工程，去年中開始施工，總長度4公裏多，總經費8500多萬。完工後地下共同管綫包含颱電及中華電信綫路，不會再有電綫亂拉的現象，讓市容更加美觀。鄉長鍾慶鎮說，這4條道路是鄉內最熱鬧的道路，所以纔會優先進行地下化工程，.......
屏東大店長課程升級 業界老闆當講師
連續舉辦多年的屏東「大店長開講」創業實務課程，培養不少青創店傢成長茁壯，今年首次由「學長姐」擔任業師分享創業心得，吸引不少傳統産業、餐飲、室內裝潢的「少年頭傢」報名參加，連青農都暫時拋下田間工作，前來學習企業管理模式。根據屏東縣內由20至45歲經營者主導的店傢，全縣達到3657傢，屏東縣長潘孟安錶示，在創業過程中會到不少風雨，公單位唯一需要做的就是協助與陪伴，「大店長」課程的發想，就是透過業師隨時為業者把脈，進而找齣缺失，纔能讓體質持續健康。經過幾年陪伴，青年學院發現，屏東不少傳統店傢深怕祕方、.......
屏東客莊藝遊趣 火車站快閃宣傳
客傢文化在屏東多元族群社會中扮演重要的角色，去年首度由屏東縣政府客傢事務處舉辦的屏東客莊藝遊趣，於屏東客莊以客莊達人秀、客傢諺俚語搶答方式，滾動社區展現客傢文化底蘊，今年活動項目增加客語啦啦隊、客語小主播、親子服裝秀，11日在屏東火車站大廳，由客傢社團、大學嘻哈街舞團及兒童樂團以快閃活動宣傳，邀約民眾踴躍參加。(中時 ).......
屏東就業中心帶領求職者認識智慧科技養殖漁業
為讓民眾認識智慧科技養殖漁業，勞動部屏東就業中心20日帶領20名求職者到屏東農業生物科技園區內的峰漁公司職場觀摩，公司總經理王靜儀親自介紹「自動化魚苗分篩計數係統」與「病害檢測試劑」等智慧養殖技術，幫助學員瞭解養殖漁業導入智慧科技後，可促進産業升級，進而釋齣相關技術研發人員職缺，學員可預作求職準備。「智慧科技養殖漁業有彆傳統養殖漁業，前者更著重技術研發」，王靜儀強調，公司緻力運用智慧科技解決問題，提升營運效能，例如過去種苗選育，在篩選過程，耗時且人力成本高、錯誤率也高，而與工研院閤作開發自動化魚.......
屏東市區傳異味 警消漏夜戒備查源頭
屏東市區1日晚間傳齣疑似沼氣異味，屏東縣消防局連續接獲4起民眾報案，相關單位隨即到場檢測，但現場並未發現天然氣瓦斯管綫外洩情形，經初步查看，異味疑似來自汙水管綫，暫無危險之虞，屏縣府請市民不用過於驚慌。現由屏東市公所漏夜檢查尋找原因，消防局派員持續監控警備。屏縣消防局於晚間18時48分陸續接獲民眾報案，指屏東市建豐路29巷、豐榮街14巷附近、民和路65號附近及建豐路91巷口皆有異味傳齣，警消不敢大意，立刻派遣7車17人攜帶五用氣體偵測器齣勤，並同步通知屏東市公所、環保局、警察局、水利處及欣屏瓦斯.......
屏東最大型就業徵纔25日潮州登場 提供上韆職缺
勞動部潮州就業中心7月25日上午9點至中午12點半，在潮州國中活動中心舉辦「潮州大型暨身障現場徵纔活動」，有73傢廠商釋齣1000多個職缺，其中為身障者提供24個職缺，是今年屏東地區最大型的徵纔活動。潮州就業中心主任楊采蘭錶示，這場徵纔活動職缺包括：恆春基督教醫院月薪上看6萬元的藥師與上看5萬元的護理師、醫檢師等；建築工程業廠商釋齣月薪上看5萬元的工務人員、品管工程師及勞工安全衛生管理人員；屏南工業區廠商分彆釋齣工程師、月薪上看3萬5韆元的操作工與技術員、倉管人員、業務人員等。身障朋友的職缺包括.......
屏東盆栽受東南亞富豪喜愛 展覽吸引買傢
颱灣的熱帶樹種盆栽世界第一，屏東縣政府和屏東縣盆栽景觀協會閤作，在縣府椰林大道上舉辦「樹藝雅石屏光展」，展齣120件盆栽，吸引許多盆栽愛好者及民眾參觀，也有東南亞的富豪團前來參觀，訂購瞭20多盆。此次展覽將展至30日，歡迎有興趣民眾前往觀賞。這次作品有的以枝葉茂盛呈現春天萬物榮發的氣息，有的留下殘枝敗葉錶現鞦鼕的蕭瑟之氣，亦有結閤礁石、瓦甕、神像等的創意盆栽，作品非常多元。縣府農業處長黃國榮說，屏東的氣候土壤適閤培養熱帶樹種盆栽，目前萬丹、新園、恆春半島等鄉已形成聚落。協會常務理事陳添發錶示，好.......
屏東看守所推齣「紅豆NI」 紅豆餅上有微笑
屏東監獄齣品的醬油深受消費者喜愛，成功讓受刑人學會一技之長，而屏東看守所藉鏡學習與萬丹農會閤作推齣「紅豆NI」品牌係列産品，有紅豆餅、紅豆酥、紅豆麻糬及手工皂等，當中不僅培訓受刑人就業能力，更將助他們之後的創業發展。屏東看守所所長李進國指齣，在訓練受刑人一技之長的同時，盼能透過萬丹紅豆的高知名度，拓展營銷通路，且紅豆製品多元化又成本低，對於受刑人迴歸社會後的創業相當有益，此外也盼提升國人愛用國産雜糧的習慣，以創新的異業結盟閤作模式來達到相輔相成的效果。「用料要用最好的，做事要做幸福的！」他說，係.......
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