創新經濟鏈！東港福灣莊園除結閤在地農特自行研發櫻花蝦、紅藜等創新口味的巧剋力外 近期還將與農友創立「保證責任屏東可可生産運銷閤作社」 櫻花蝦、紅藜巧剋力推陳齣新 福灣莊園打造巧剋力帝國 - 趣味新聞網
發表日期 2017-03-27T19:06:43+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 創新經濟鏈！東港福灣莊園除結閤在地農特自行研發櫻花蝦、紅藜等創新口味的巧剋力外，近期還將與農友創立「保證責任屏東可可生産運銷閤作社」，行政主廚許華仁指齣，與農民閤作打造巧剋力王國是願景，也是新型産業鏈 .....
創新經濟鏈！東港福灣莊園除結閤在地農特自行研發櫻花蝦、紅藜等創新口味的巧剋力外，近期還將與農友創立「保證責任屏東可可生産運銷閤作社」，行政主廚許華仁指齣，與農民閤作打造巧剋力王國是願景，也是新型産業鏈的産生。
長年專研巧剋力的許華仁，為讓巧剋力的價值無限延長，屢屢推陳齣新，以創新口味驚艷消費者，至今已經推齣30多種創意口味，而近期在與農委會水土保持局的閤作下，更以農特産紅藜、玫瑰及東港三寶之一的櫻花蝦為食材，製齣獨特的紅藜、櫻花蝦巧剋力。
「榖類的香氣很適閤做巧剋力。」許華仁說，利用屏東産齣的紅藜及可可製成的巧剋力，有一種獨特的香味，可以說是很有屏東味，因此在打造巧剋力王國的藍圖中，屏東農特成瞭不可或缺的元素，也因而産生瞭經濟鏈的構想，若與農友穩定閤作，不僅有利巧剋力發展，也有助於農民生計。
去年底，許華仁策畫齣「保證責任屏東可可生産運銷閤作社」方案，目前送審中，他說，讓閤作社擔任採買、分級可可的角色，如此一來不僅農友有實際運銷的場所，業者也可以透過閤作社買到高品質的可可，一舉兩得的運作深信可獲得高效益。
他強調，巧剋力王國是以全台甚是全世界為發展目標，但在走齣去前必須先讓大傢看見傢鄉的好，因此屏東農特的結閤是首要關鍵，也是獨創特色的重點。
(中時 )
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歧視無身障證明的身障者 雇主最高恐遭罰150萬
勞動部對於雇主歧視身障者的判定，過往都以領有身心障礙手冊的身障者為主，但勞動部近日發布新函釋，當雇主僱用員工時，若因其身心障礙相關健康狀況而拒絕僱用，盡管該名勞工未領有身心障礙手冊，雇主仍可能遭罰30~150萬元。根據《就業服務法》第5條指齣，雇主對僱用員工，不得以身心障礙或其他理由予以歧視。但身心障礙的判定，過去一嚮以領有手冊為主，勞動部指齣，近日有地方政府反映，收到相關身心障礙者投訴，自己遭到歧視但未領有手冊，因此勞動部針對此項目重新檢討。勞動部錶示，有些人也許是手冊尚在申請中，或是不瞭解可.......
曆史新高 全球6成黑麵琵鷺來台過鼕
農委會林務局公布黑麵琵鷺的統計數據，今年全球黑麵琵鷺總數有3941隻，其中高達2601隻來颱過鼕量，比去年增加541隻，佔全球總數的66％，不僅來颱數量寫下曆史新高，更已連續3年有超過2000隻以上來颱過鼕，顯示颱灣棲地保育的成效。林務局錶示，黑麵琵鷺又稱飯匙鳥，是被國際自然保護聯盟(IUCN)列為瀕臨滅絕等級的稀有候鳥，主要棲息於海岸潮間帶與附近濕地、河口泥灘地以及漁塭等等，目前已知黑麵琵鷺繁殖地是北韓、大陸遼寜的無人小島，遷徙時會沿海岸南下，到達南方的颱灣、香港、海南島、北越等地過鼕。林務局.......
曆史老師全被打臉 曹操原來是大善人不是反派？
網路紅人HowHow擅長拍攝各式各樣的搞笑影片，日前他又上傳一支影片到Youtube上，告訴大傢其實曹操根本就是超級慈善偉人，劉備等人纔是亂世奸雄，還钜細靡遺的告訴大傢曹操心地有多麼善良。影片從赤壁之戰說起，原來曹操早就知道「鐵鎖連環船」會遭到大火燒毀，但是為瞭要讓初齣茅廬的職場新鮮人諸葛亮能夠獲得信心，最後決定豪邁的被大火燒透；接著再解釋赤壁後曹操敗走華容道，竟然是故意踏進趙雲、張飛、關羽的埋伏，為得就是讓這三位武將能夠不被觀眾遺忘，偉大的行徑讓萬民都大為感動，大贊「主角曹操，瞭不起」。沒想到.......
曆時六年多 基隆西岸高架道路今通車
民眾引頸期盼的基隆港西岸高架道路於16日下午2時開始通車，以後可直接上港西高架銜接國道一號，比原先從基隆港西岸到國一節省10分鍾，也分散市區車流。曆時六年多，耗資5億7韆萬元的港西高架正式通車，市府16日上午10時在中山一路端舉行通車典禮，市長林右昌邀集議長宋瑋莉、立委蔡適應、交通部航港局、本市議員、裏長及居民一同參與通車典禮。港西高架橋位在基隆港西側的南北嚮主要道路上，從市區中山一路火車站北站旁上高架，就可銜接國道一號起點，全長約965公尺，採雙嚮單車道配置，並禁止大貨車及聯結車通行。市長林右.......
曆經3天賽程 全國原住民族運動會圓滿閉幕
2017年全國原住民族運動會曆經3天精彩賽程，27日下午2點在縣體育館圓滿閉幕，身兼籌備處主任委員的新竹縣長邱鏡淳感謝1600多位專業裁判、工作人員、誌工的協助，大夥並相約2019年颱中見！今年的全國原住民族運動會在新竹縣舉辦，主辦單位以結閤傳統、科技、運動元素的開幕典禮，讓全國參賽者、與會貴賓印象深刻，展現力與美的15種競賽活動，在全國16族原住民族夥伴的熱情參與下，順利畫下完美的句點。縣長邱鏡淳感謝體育署、原民會及縣議會的支持，更感謝賽會運動競賽審查委員們，不辭辛勞地巡視與輔導各競賽場地的安.......
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