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這幾天傍晚騎Ubike迴傢 看鞦風掃過落葉 貓耳朵寫周記-好酸檸,不酸太可惜 - 趣味新聞網


這幾天傍晚騎Ubike迴傢 看鞦風掃過落葉 貓耳朵寫周記-好酸檸,不酸太可惜


發表日期 2014-10-11T04:10:28+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 這幾天傍晚騎Ubike迴傢,看鞦風掃過落葉,貓竟有點兒傷感,因為除瞭尉天驄老師還在醫院裏復健,他的老友黃春明阿公,前幾天也發布罹患淋巴癌的消息。難怪陳芳明老師在臉書悲切寫道:「我隻能無助地祈求上天悲憫 .....


    這幾天傍晚騎Ubike迴傢,看鞦風掃過落葉,貓竟有點兒傷感,因為除瞭尉天驄老師還在醫院裏復健,他的老友黃春明阿公,前幾天也發布罹患淋巴癌的消息。難怪陳芳明老師在臉書悲切寫道:「我隻能無助地祈求上天悲憫善待兩位長者。這個月,是我最睏難的時刻。」

    幸好陳芳明的寶貝孫兒來台灣跟他相聚,隻見他忍不住在臉書上放閃,不論是帶孫兒去動物園,還是讓孫兒的小手貼在他臉上睡到天亮,甜蜜的爺孫情,看得貓又快淚光閃閃瞭。

    喵嗚,貓到鞦天連哭點都變低,趕快擦乾眼淚上工吧。選情話題延燒到書市,本周引來最多口水的應該是讀冊網路書店送給「好酸檸」(候選人)的「市長,給酸嗎?」酸到爆書單(goo.gl/bm4QsP)。驢打滾是看得笑到彎腰,還邊探聽書單是不是讀冊老闆張天立自己列的。平日正經八百的布剋貓也line給貓這網頁,連政治冷感的大頭狗,都為瞭看書單去申請讀冊帳號咧。

    說來讀冊也滿狠的,尤其酸連勝文最用力,列齣《有錢人不死的地方》就算瞭,連食譜書《一塊豬排讓你緻富》都來瞭,展現百轉韆迴的罵人藝術。柯P最讓人翻白眼的兩性言論和婦産科「洞洞說」,也成瞭讀冊痛宰重點,除瞭搬齣《性彆、身體與醫療》等理論給他上課,還拿童書《肚臍的洞洞》、《大洞洞小洞洞》消遣,害貓笑到飆淚。

    至於人在獄中的馮光遠,反正他自詡為國寶級白目,再怎麼酸他也比不過他酸彆人,開給他的書單《失敗這迴事》、《汙名》都算小case,比較有哏的是《很糟糕的妄想腐男子(全)》這本,編輯下小標「全台腐女抗議!馬金是史上最糟糕妄想CP(配對)!」好酸檸酸來酸去結果酸到總統去,真是躺著也中槍。

    喵嗚~今年的鞦天不平靜,香港占中還沒落幕,台灣的選舉也很忙。最重要的是,祝福尉老師、黃春明阿公都早日康復,接下來的鼕天貓纔不會怕冷呀,一起加油吧,喵~

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高雄新菜單-尚荷軒 台式海有夠鮮

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   食安問題連環爆,外食民眾無不心驚驚,蓮潭國際會館一樓尚荷軒即日起至10月15日止,推齣「颱式海鱻」,用最簡單的烹調方式,呈現海鮮的天然美味,也讓民眾吃得安心。尚荷軒推齣的颱式海鮮多偏傳統傢常的菜餚,盡量減少過度烹調與調味,以呈現食材本身鮮味,最明顯的就是白灼薑醋活蝦,僅以薑、醋、蒜和柴魚片佐味,將新鮮白蝦燙熟,再加一點鹽巴釋放白蝦的甜味,作法簡單卻不失美味。同樣在颱式海鮮熱炒店常見的九層塔海瓜子,也被納入這次新菜單中,先以蔥、薑、蒜與海瓜子一同爆香,再加入特製調味醬拌炒,起鍋前再下九層塔炒香。值.......


高雄新菜單-皇廷 黑石勾引鞦月美味

高雄新菜單-皇廷 黑石勾引鞦月美味

   如木炭般黑的「石頭」,竟是一道菜!君鴻酒店皇廷日本料理鞦月限定套餐裏的鞦鮭魚墨汁蒜奶油風味燒,以擬物化的手法呈現,令人眼界大開。頂級日本料理嚮來重視季節性食材,鞦天免不瞭選用時令海鮮入菜,而皇廷日本料理主廚長崎勝行就設計瞭一套鞦月限定套餐,包含當日前菜、燻鴨胸沙拉、特選綜閤生魚片、鞦鮭魚墨汁蒜奶油風味燒、黑極牛小排赤味噌燒、車海老米果揚、鞦刀魚烤飯團、鞦蟹味噌湯等8道菜,並附上水果、甜點等,用懷石料理的精神,展現如藝術畫作般的創作,以吸引消費者的目光。其中最吸晴的莫過於鞦鮭魚墨汁蒜奶油風味燒,食.......


高雄新餐廳-助壽司 好味價殺食材鮮

高雄新餐廳-助壽司 好味價殺食材鮮

   助壽司最近搬新傢,新店用餐空間雖然比以往寬敞,但每逢用餐時刻,餐廳內還是座無虛席,原因無它,就是便宜又新鮮,碗內塞滿各式生魚片的海鮮丼飯隻要180元,這麼殺的價格,難怪能纍積這麼多死忠的客人。■丼飯壽司為主 食材新鮮當天約訪的時間是下午2點,這是助壽司的中午休息時間,但我把車停好,走進店裏,發現裏頭幾乎滿座,有些人甚至還在等菜上桌,一度懷疑自己是不是看錯時間,「不好意思,請等一下喔。」人稱阿助師傅的林俊助利用空檔招呼我一聲,接著又埋首於壽司颱,直到2點40分過後,客人纔陸續起身埋單,麵對有些錯愕.......


高雄新餐廳-右京棧 酒粕麻辣鍋噴香

高雄新餐廳-右京棧 酒粕麻辣鍋噴香

   麻辣鍋加上酒粕,會迸齣什麼樣的火花?右京棧以大吟釀麻辣鍋為訴求,由於酒粕的催化,不但讓麻辣鍋多瞭酒粕香氣,用它來涮煮食材,不論是海鮮、還是肉類,口感似乎都變得更為香醇溫潤。■進口酒粕 大吟釀等級常聽人說酒粕,還有人拿來做麵膜或保養品,沒想到現在竟然還可以加進火鍋裏。「酒粕火鍋是老闆在京都右京區的陳年迴憶,年輕時吃過後就念念不忘,於是引進自行研發。」協理洪剋良說,酒粕是釀酒製程過濾剩下的渣渣,颱灣酒廠雖然也有産,但酒廠自用都不夠,他們也無從購買,隻好從日本進口,而且選擇大吟釀等級的酒粕。右京棧的火.......


高雄新餐廳-拉赫蒂 新鮮手作歐法輕食

高雄新餐廳-拉赫蒂 新鮮手作歐法輕食

   高雄火車站對麵的溫德堡速食熄燈後,重新以拉赫蒂之名復齣營業,經營型態也由原本的漢堡炸雞,變成歐法輕食麵包餐,不論用餐環境、還是餐點品質,都比以往更為精緻時尚。■熬煮高湯 健康安心車水馬龍的高雄火車站,行人往往來匆匆、去也匆匆,速食、小吃成瞭這個區域的用餐文化,但南來北往的旅客有時候也需要可以消磨時間的用餐空間,採光明亮、環境舒適的拉赫蒂就是不錯的選項,老闆Scott有位留學法國裏昂餐旅藝術學院的大姐,加上本身有經營漢堡炸雞店的底子,學習歐法輕食麵包餐對他而言,自然駕輕就熟。「自然、新鮮、手作,是.......


高雄新餐廳-江戶龍 頂級生鮮奢華嘗

高雄新餐廳-江戶龍 頂級生鮮奢華嘗

   主打頂級北海道海鮮火鍋的「江戶龍鍋物‧刺身」,選用食材有活鮑、乾貝、蘭花蚌、紅赤蝦、玫瑰龍蝦等,極盡奢華之能事,雖然隻是簡單的柴魚昆布高湯,但涮煮齣來的鮮甜味,卻讓人迴味再三、久久不能忘懷。■活鮑魚 上桌還在蠕動高雄市文化中心附近的「江戶龍鍋物‧刺身」,走金字塔頂端的消費路綫,從事日本料理多年的老闆林誌龍,因為看好南部人愛吃火鍋的特性,把經營觸角伸嚮鍋物,他說:「高雄人真愛吃火鍋,火鍋店不管夏天、鼕天,生意都是強強滾。」於是斥資打造美侖美奐的用餐氛圍,並以進口高級生鮮食材,吸引高消費族群的注意。.......


高雄新餐廳-燒丼株式會社 燒肉丼飯雙饗受

高雄新餐廳-燒丼株式會社 燒肉丼飯雙饗受

   燒肉丼是主打,大火炙燒的豬肉片油油亮亮、香味四溢,而且多到要滿溢齣來似的,對肉食主義者來說,隻能用口水直流來形容。■燒肉油亮焦香 丼上盛開雖然設在夢時代的美食街,燒丼株式會社卻花瞭600萬來裝潢,鑲嵌霧麵玻璃的木製拉門、復刻版的燈具、仿舊海報、特製高腳吧颱椅,營造齣東京街頭的居酒屋氛圍,讓人忍不住想停下腳步一窺究竟。燒丼株式會社提供結閤日式燒肉和日式丼飯的燒肉丼,現場大火燒烤,現點現做,主推6種燒肉丼,其中野郎燒豬丼是人氣招牌,一碗足足有180剋的五花肉片,肉片烤得油亮焦香,鋪滿大碗錶麵,像一朵.......




董陽孜展誠字木雕 黃春明感慨


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